滋補(bǔ)羊腩煲
主料用新鮮羊腩
配料用了馬蹄、紅蘿卜、姜片。
首先把鍋燒熱，把羊肉倒進(jìn)去炒干，去掉水份。
從新起鍋，放姜片、南乳炒香。
在加入已炒過的羊肉，不停的番炒，加入少許的酒、醬油、片糖、鹽、適量的水煮15分鐘。
再加入馬蹄和紅蘿卜燜。
燜了一個半小時的羊腩煲就做好了
主料用新鮮羊腩
配料用了馬蹄、紅蘿卜、姜片。
首先把鍋燒熱，把羊肉倒進(jìn)去炒干，去掉水份。
從新起鍋，放姜片、南乳炒香。
在加入已炒過的羊肉，不停的番炒，加入少許的酒、醬油、片糖、鹽、適量的水煮15分鐘。
再加入馬蹄和紅蘿卜燜。
燜了一個半小時的羊腩煲就做好了
