弘揚阿陽古城民族特色，建設中國西部清真食品基地;

專訪張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東，《這方熱土》欄目播出。

主持人：一首明快高亢的花兒，將我們帶入具有濃郁伊斯蘭特色的張家川。本期“十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)風采錄”推出“花兒之鄉(xiāng)張家川鎮(zhèn)”

張家川，民族風味香溢四海! 張家川，城鎮(zhèn)建設美輪美奐!

這里花兒含笑迎客商，這里美味佳肴任君嘗。

主持人：首先給大家介紹一下本期節(jié)目的嘉賓，張家川縣張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東。何鎮(zhèn)長歡迎你，張家川花兒，是回族花兒與當地漢族小曲經過不段的演變而自成一派，張家川花兒流傳至今，已經有數百年的歷史了，是吧，何鎮(zhèn)長。

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：作為張家川本地人，從小我是聽著張家川花兒長大的，張家川花兒作為全省第一批非物質文化元素遺產之一，它的曲調高昂奔放，粗狂悠揚，歌詞淳樸，清晰，表現了回族人們對幸福生活和純真愛情的追求和渴望，是我們張家川回族自治縣獨特的文化元素。

主持人：咱們的花兒的確好聽，而且咱們張家川人更是勤勞質樸。

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：張家川是會漢雜居鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)總人口6.9萬人，回族占全鎮(zhèn)總人口的87%，同時我們鎮(zhèn)作為城關鎮(zhèn)是縣城所在鎮(zhèn)，也是全縣政治，經濟，文化的中心，有其獨特的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。

張家川鎮(zhèn)東依隴縣，南鄰清水，北接莊浪，渭河支流后川河、清水河在境內交匯。張家川鎮(zhèn)境內宣化崗拱北，因埋葬有中國伊斯蘭教哲赫忍耶學派的三位教主，因而成為中國伊斯蘭教哲赫忍耶學派的一大圣地。如今，修葺一新的宣化岡拱北，不僅安葬著哲赫忍耶的英雄遺骨，也同樣安放著哲赫忍耶們純凈的心靈。它在展示著哲赫忍耶苦難的發(fā)展史的同時也見證著中華名族今天的和諧與繁榮。

主持人：張家川是畜牧養(yǎng)殖大縣，從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式到現在的這種規(guī)模化養(yǎng)殖，我們張家川鎮(zhèn)是如何做大做強養(yǎng)殖業(yè)的?

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：由原來傳統(tǒng)家庭的粗放經營到現在的走專業(yè)化，集團化，規(guī)范化的科學喂養(yǎng)的發(fā)展軌道，主要是加強資金的投入，科技含量的提高和行政催促的力度。

主持人：這種規(guī)?；B(yǎng)殖給咱們當地的張家川人民帶來了什么樣的利益呢?

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：通過擴大規(guī)模養(yǎng)殖是牛羊的出欄量上對我們的增收能起一定作用，同時對一些畜產品的這個副產品，像這個牛羊皮還有牛羊的骨頭搞飼料的加工，這方面是我們在增收上也是一個主要的渠道，使農民增收從原來的占30%的比例到目前畜牧業(yè)在農民的整個純收入上占到60%左右。

主持人：咱們的畜牧業(yè)養(yǎng)殖對咱們的清真食品也有一定的帶動作用，據我了解咱們的“伊味思”在咱們天水來講是響當當的清真品牌。

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：“伊味思”清真產品就是在畜牧業(yè)發(fā)展的產業(yè)鏈條過程當中它起的是龍頭帶動作用，具有舉足輕重的作用。

主持人：那咱們張家川鎮(zhèn)除了“伊味思”之外，肯定還有不少很有特色的清真食品。

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：在這方面，我們的清真產品除了肉食品以清真食品和羊雜碎小吃為主以外，在清真面食方面還有鍋盔、炒面這些不但本地人愛吃，同時整個西北地區(qū)回漢群眾都特別喜愛。

主持人：那我們在清真食品加工業(yè)上面進一步的發(fā)展思路是什么呢?

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：我們今后的發(fā)展目標呢，就是要把張家川縣建設成中國西部的清真食品城，使這個清真食品產業(yè)作為回族地區(qū)的首當其沖的支柱產業(yè)。

張家川鎮(zhèn)依托得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，逐步推進產業(yè)結構調整，不斷發(fā)展二三產業(yè)，經濟結構不斷優(yōu)化，加大了蔬菜產業(yè)發(fā)展規(guī)模，以孟寺、仁溝、崔灣為龍頭建成了5000座蔬菜塑料大棚;在上川等村建設中部工業(yè)園區(qū)，形成了清真食品加工業(yè)生產基地，加快了清真食品產銷一體化進程，打響了清真食品品牌;在城區(qū)7村建設成了清真餐飲示范園區(qū)，發(fā)展以炒面、鍋盔、地方菜為主的清真餐飲業(yè)，擴大了影響力。

主持人：咱們張家川鎮(zhèn)經過這幾年的發(fā)展城鎮(zhèn)變化是日新月異，令人振奮，那么我們這么快速的發(fā)展是得益于什么呢?

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：得益于我們縣委縣政府的高度重視，一個是抓住國家擴大內需的機遇，第二個就是抓了民族國扶貧困縣的機遇，第三個就是抓民族自治縣的國家政策的傾斜投資的這個機遇，第四個我們抓了關中——天水經濟開發(fā)區(qū)的這么一個機遇。

主持人：我們今后張家川發(fā)展又有什么樣的思路呢?

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：這幾年的發(fā)展過程當中，我們逐漸總結出鎮(zhèn)上的發(fā)展思路，那就是“一二三四”的發(fā)展思路，以推動城鎮(zhèn)化建設為中心，加強民族勞務業(yè)和生態(tài)高效農業(yè)兩個支柱產業(yè)，建設三個園區(qū)，通過項目拉動、民生催動、維穩(wěn)互動和黨建牽動實現咱們鎮(zhèn)上的整體發(fā)展思路，最終促使加快城鄉(xiāng)一體化建設步伐，促進全鎮(zhèn)經濟社會的又好又快發(fā)展。

主持人：咱們張家川鎮(zhèn)以民族團結 宗教和順和飛速的發(fā)展獲得了我們十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)，何鎮(zhèn)長您能跟我們談一下您獲獎后的感受嗎?

張家川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何永東：我們感覺到這是全市人民對我們張家川鎮(zhèn)六萬八千多回漢群眾的厚愛和鞭策，我們想下一步借“十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”這個評選活動的契機和東風，群策群力，同舟共濟，科學發(fā)展，使我們張家川鎮(zhèn)成為中國西部清真食品的名鎮(zhèn)，成為畜牧養(yǎng)殖的大鎮(zhèn)，成為民族勞務的強鎮(zhèn)。

主持人：花兒唱出了張家川人們對美好生活的向往，讓我們通過這段花兒祝福張家川鎮(zhèn)民族團結，人們生活安康。