11月16日，記者從西寧市農(nóng)牧和扶貧開發(fā)局了解到，為了有效增加牛肉產(chǎn)量，促進奶業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展，確保市場供應和價格穩(wěn)定。明年，西寧市計劃新(擴、改)建10個荷斯坦奶源基地和10個肉牛養(yǎng)殖基地，力爭將肉、奶自給率分別提高到60%和84%左右。

    據(jù)西寧市農(nóng)牧和扶貧開發(fā)局農(nóng)牧處負責人介紹，截至目前，西寧市肉類和鮮奶自給率分別為55%和80%，本地產(chǎn)的肉奶產(chǎn)品無法滿足市民需求，這意味著省城市場上供應的肉奶還有很多是來自外省市的。為此，西寧市農(nóng)牧和扶貧開發(fā)局制定建設方案，肉牛及奶源基地將按照“養(yǎng)殖場選址距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物產(chǎn)品集貿市場、其他動物飼養(yǎng)場500米以外，距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以外，距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通干線500米以外；且背風向陽，通風良好，給排水相對方便”的原則新(擴、改)建養(yǎng)殖基地。

    新(擴、改)建的肉牛及奶牛養(yǎng)殖場均推行標準化養(yǎng)殖模式，擴產(chǎn)增量的養(yǎng)殖戶還將獲得政府給予的資金補助，從外地新引進1周歲至2周歲、一頭泌乳量5噸以上的荷斯坦高產(chǎn)奶牛且符合引種補助條件的，引進一頭奶牛給養(yǎng)殖戶補助1300元。對于擴大牛舍面積、生產(chǎn)母牛存欄100頭至200頭，達到標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖戶，西寧市還將給予30到50萬元不等的基礎設施建設補助。此外，西寧市將充分發(fā)揮大通、湟中、湟源三縣的資源優(yōu)勢，通過優(yōu)惠政策、支農(nóng)項目及政府資金帶動、社會資金聯(lián)動，轉變肉牛及奶牛養(yǎng)殖方式，加快畜牧基地建設，提高市場占有率。