11月17日是回族、維吾爾族等信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日——古爾邦節(jié)，為慶祝這一盛大的民族節(jié)日，南開大學(xué)膳食服務(wù)中心在清真食堂為全校的穆斯林學(xué)生準(zhǔn)備了食品、廚具、炊具等，使這些在異地求學(xué)的穆斯林學(xué)生能夠歡聚一堂，共度佳節(jié)。

下午4時許，各個學(xué)院、各個年級的穆斯林在清真食堂集合，開始準(zhǔn)備自己的節(jié)日盛宴。一位來自化學(xué)學(xué)院的大二學(xué)生說，古爾邦節(jié)是全世界穆斯林的節(jié)日，在這一天中廣大的穆斯林都會懷著興奮與喜悅的心情熱烈慶祝自己的節(jié)日。在這一天盡管沒能回到家鄉(xiāng)與親人團圓，但在學(xué)校里與自己的穆斯林同學(xué)歡聚在一起，共同準(zhǔn)備自己節(jié)日的晚餐，也充滿著樂趣。

一位來自藥學(xué)院的大二學(xué)生說，自來到南開大學(xué)以來，每年的古爾邦節(jié)全校的穆斯林學(xué)生都會在清真食堂聚會共度佳節(jié)，每到這一天自己的心情就十分激動，因此也特別感謝學(xué)校膳食服務(wù)中心和清真食堂。

清真食堂經(jīng)理任長林表示，為使這些在異地求學(xué)的穆斯林學(xué)生過好節(jié)日，特意購買羔羊并請阿訇宰殺后送到食堂。張洪濤經(jīng)理還親赴新疆石河子大學(xué)，向當(dāng)?shù)貜N師學(xué)習(xí)具有民族特色的菜品。清真食堂其他工作人員也表示，一定會全力以赴，為學(xué)生們做好飲食服務(wù)工作。(馬 超)