“今年我做了2畝多田的油菜，將近一畝的大蒜。油菜可以收500多斤，按市價200多元錢一擔(dān)，僅油菜就可收入近2000元。”近日，隆回縣山界回族鄉(xiāng)老屋村村主任馬社娥歡快地跳著一擔(dān)用來澆油菜的水，高興地對我們說。時下，該鄉(xiāng)油菜、大蒜、馬鈴薯、綠肥等“綠色農(nóng)業(yè)”作物，長勢喜人，樟石、槎江兩村集中連片的500畝油菜風(fēng)光帶，來勢看好，樂得回、漢族村民眉笑顏開。

隆回縣山界回族鄉(xiāng)是一個回漢族雜居的地方。回族不食豬油，油菜成了每家必做的經(jīng)濟(jì)作物。該鄉(xiāng)獨(dú)特的紅皮三葉大蒜又香又辣，比其他地方的四葉蒜更受市場歡迎；加上今春大蒜價格上揚(yáng)，剛挖的大蒜賣到5角多錢一個，村民看到了希望。

今年9月，該鄉(xiāng)黨委政府因情制宜，號召大力發(fā)展秋冬油菜、紅皮三葉大蒜等作物種植；對種植50畝以上的大戶，除享受每畝10元的油菜補(bǔ)貼外，還可獲得每畝20元的獎勵和免費(fèi)的種子和硼肥。目前該鄉(xiāng)秋冬種植面積達(dá)16250畝。減少了耕地閑置的同時，也有利于培肥土壤，提升地力，提高農(nóng)作物品質(zhì)。