在以展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色食品事業(yè)發(fā)展成果的上海綠色食品博覽會(huì)上，我省多家企業(yè)的參展產(chǎn)品，吸引了來(lái)自世界各地的眾多客商，展示了青海綠色產(chǎn)品廣闊的發(fā)展前景。我們也從中看到，這些優(yōu)秀企業(yè)的成長(zhǎng)壯大，無(wú)不是依托我省綠色資源優(yōu)勢(shì)。本期編發(fā)了我省幾家龍頭企業(yè)的發(fā)展歷程，以期為我們?nèi)绾我劳匈Y源優(yōu)勢(shì)、積極打造綠色產(chǎn)業(yè)提供借鑒。

　　牦牛肉、藏羊肉、乳制品、菜籽油、蠶豆、青稞、馬鈴薯、蜂產(chǎn)品、沙棘、枸杞、中藏藥材……今冬，中國(guó)綠色食品上海博覽會(huì)上，來(lái)自青海大地的無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品再次吸引了人們關(guān)注的目光。這屆綠博會(huì)上，我省共組織18家“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品)及特色農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)參展，產(chǎn)品涉及11大類(lèi)近200個(gè)產(chǎn)品，基本展現(xiàn)了具有青海高原特色的綠色產(chǎn)品。我省展團(tuán)交易總金額達(dá)371.45萬(wàn)元，擬合作項(xiàng)目金額達(dá)5237.72萬(wàn)元。同時(shí)，我省展團(tuán)榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”；展廳設(shè)計(jì)榮獲“最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”。青藏高原綠色肉食品有限公司和青海寧食(集團(tuán))有限公司兩家企業(yè)生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品和牛羊肉制品分別榮獲“綠色食品暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

　　我省具有獨(dú)特的氣候條件，冬冷夏涼、日照時(shí)間長(zhǎng)、太陽(yáng)輻射強(qiáng)、晝夜溫差大、光合效率高、病蟲(chóng)害較輕，人為污染少，是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的“世界四大無(wú)公害超凈區(qū)”之一，極具發(fā)展綠色食品的潛力。近年來(lái)，省委、省政府堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，努力轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式，研究制定了促進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一系列政策措施，著力實(shí)施“高原牌、綠色牌”發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，加快發(fā)展綠色食品，因地制宜發(fā)展有機(jī)食品，積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作，“三品一標(biāo)”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷得到提升。全省已形成牛羊肉、乳制品、油菜、馬鈴薯、蠶豆、青稞、食用鹽、蜂產(chǎn)品、沙棘、中藏藥材、飼草料等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，全省累計(jì)認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品71個(gè)，認(rèn)定產(chǎn)地90處，面積規(guī)模達(dá)130多萬(wàn)畝；有效使用綠色食品標(biāo)志的生產(chǎn)企業(yè)21家，產(chǎn)品58個(gè)；有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)8家，產(chǎn)品51個(gè)。實(shí)物總量達(dá)到70多萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售達(dá)到6.5億元。所認(rèn)證產(chǎn)品涉及牛羊肉、乳制品、菜籽油、蠶豆、青稞、食用鹽、禽蛋、蜂產(chǎn)品、沙棘、枸杞礦泉水、水產(chǎn)品、生產(chǎn)資料等。創(chuàng)建了三個(gè)國(guó)家級(jí)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和兩個(gè)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，即青海省湟中縣蠶豆基地、湟源縣馬牙蠶豆基地、門(mén)源縣白菜型小油菜基地及湟水源頭和門(mén)源盆地綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

　　不久前，我省河南縣的蘇呼歐拉羊、河曲馬，樂(lè)都縣的紫皮大蒜、長(zhǎng)辣椒、大櫻桃等5個(gè)農(nóng)畜產(chǎn)品，首批獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)》，湟中縣馬鈴薯綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，獲農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國(guó)綠色食品原料(馬鈴薯)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，代表了我省“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展的重要成果，具有標(biāo)志性意義。

　　湟中縣20萬(wàn)畝馬鈴薯綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,從2007年申報(bào)到農(nóng)業(yè)部今年元月份正式批準(zhǔn)，歷經(jīng)近3年時(shí)間完成了創(chuàng)建，此前湟中縣創(chuàng)建了20萬(wàn)畝蠶豆綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。截至目前，湟中縣已成為我省最大的綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

　　為了充分打造青藏高原“高原牌”、“綠色牌”、“有機(jī)牌”無(wú)污染的綠色食品、特色產(chǎn)品品牌，我省每年通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)及印制宣傳單等多層次、多形式、多渠道地不斷對(duì)我省的“三品”生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品進(jìn)行大量的宣傳和報(bào)道，擴(kuò)大我省“三品”在社會(huì)上的影響力和知名度。不斷組織“三品”生產(chǎn)企業(yè)積極參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)等形式多樣的展銷(xiāo)會(huì)。利用展會(huì)，充分宣傳我省農(nóng)牧業(yè)取得的成果、企業(yè)文化及名特色產(chǎn)品，把我省的產(chǎn)品全面推向市場(chǎng)，走向世界。同時(shí)，指導(dǎo)我省綠色食品協(xié)會(huì)在北京、上海、西寧等地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)中心及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中心的籌備和籌建工作，指導(dǎo)和幫助北京、上海和我省的企業(yè)老板開(kāi)設(shè)“青海農(nóng)畜產(chǎn)品專賣(mài)店”，不斷拓寬市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)渠道，為我省“三品”生產(chǎn)企業(yè)搭建營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，加強(qiáng)彼此之間信息的交流與合作，精心打造高原“三品”品牌戰(zhàn)略，增加創(chuàng)匯創(chuàng)收，并嚴(yán)把市場(chǎng)質(zhì)量安全關(guān)，強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和管理，保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

　　我省綠色食品發(fā)展和全國(guó)一樣進(jìn)入了一個(gè)加快發(fā)展的時(shí)期，在牢牢把握省委提出的“跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展”的總要求下，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)高原特色綠色農(nóng)畜產(chǎn)品為重點(diǎn)，我省各地加快了具有青海特點(diǎn)的“三品-標(biāo)”和高原特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展步伐，為推動(dòng)全省農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展再創(chuàng)新局面。

        依托優(yōu)勢(shì)資源  鑄就土特產(chǎn)領(lǐng)域百年品牌

    玉樹(shù)藏族自治州平均海拔4000米以上，是地球上少數(shù)未被污染的動(dòng)植物圣地。玉樹(shù)是我省面積最大，品種最多的中草藥產(chǎn)地。藥用植物800多種，其中冬蟲(chóng)夏草、紅景天、貝母、大黃等遍布全境。依托三江源地區(qū)得天獨(dú)厚的藥物資源優(yōu)勢(shì)，秉承藏藥、中藥的傳統(tǒng)制藥工藝，玉樹(shù)三江源藥業(yè)有限公司，用十年時(shí)間打造的產(chǎn)品不僅贏得了榮譽(yù)，也邁進(jìn)了對(duì)保健品要求極高的國(guó)際市場(chǎng)，用成績(jī)證明了蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)大有可為。

　　作為一名藏族女企業(yè)家，玉樹(shù)三江源藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)扎西才吉認(rèn)為，一個(gè)優(yōu)秀的品牌往往代表著企業(yè)的誠(chéng)信和實(shí)力，代表著客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知和期望，并有一定的民族性。因此，創(chuàng)造知名度大、美譽(yù)度好、忠誠(chéng)度高的品牌是企業(yè)的長(zhǎng)期社會(huì)責(zé)任。

    為做大做強(qiáng)“三江源”品牌，多年來(lái)，三江源藥業(yè)有限公司不惜巨額資金引進(jìn)先進(jìn)高科技生產(chǎn)線，并與清華長(zhǎng)三角研究院攜手共同組建由著名醫(yī)療保健專家組成的生命科學(xué)、生物工程、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)的專家智囊團(tuán)，設(shè)立了蟲(chóng)草、紅景天工程研究中心，展開(kāi)了冬蟲(chóng)夏草人工培育的研究與應(yīng)用。由于采用國(guó)際上領(lǐng)先的超臨界萃取提純技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)了蟲(chóng)草制劑食用科學(xué)化、營(yíng)養(yǎng)最大化。他們自主生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)了名貴野生純天然的冬蟲(chóng)夏草、鹿茸、藏紅花、紅景天、雪蓮、柴達(dá)木野生枸杞、人參果等地方名貴藥材，并且相繼開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了“三江源”牌紅景天沖劑、膠囊、羊胎素膠囊等系列保健食品。2003年公司又根據(jù)中醫(yī)、藏醫(yī)理論，研制生產(chǎn)了蟲(chóng)草益肺膠囊、蟲(chóng)草口服液等產(chǎn)品，為企業(yè)的未來(lái)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2006年6月，“三江源”牌冬蟲(chóng)夏草被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

　　目前處于市場(chǎng)成長(zhǎng)期的“三江源”品牌，在產(chǎn)品生產(chǎn)中，遵循“綠色、科技、創(chuàng)新”的開(kāi)發(fā)理念。一方面，三江源集中精力把品牌建設(shè)推廣和品牌宣傳作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重點(diǎn)，投入充足的廣告資源，運(yùn)用多種行之有效的手段，把品牌做強(qiáng)、做優(yōu)、做大，讓更多的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)知、認(rèn)同“三江源”品牌；同時(shí)，完善管理，樹(shù)立品牌形象，探索連鎖經(jīng)營(yíng)之路，實(shí)行單一連鎖與多元化連鎖的轉(zhuǎn)變。

　　不懈的努力下，目前，玉樹(shù)三江源藥業(yè)有限公司已發(fā)展成為集藏藥研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的新型產(chǎn)業(yè)化生物科技企業(yè)，并逐步成為一個(gè)符合國(guó)際慣例和運(yùn)作規(guī)范的優(yōu)秀藏藥企業(yè)。擁有自己的研究所、專家團(tuán)隊(duì)、生產(chǎn)基地和直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。公司生產(chǎn)的約四百多個(gè)品種的產(chǎn)品除銷(xiāo)往全國(guó)各地，還遠(yuǎn)銷(xiāo)日、韓等國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)。

         品牌效應(yīng)，小蠶豆闖大世界

    收獲的季節(jié)，互助土族自治縣蠶豆收購(gòu)點(diǎn)，紛紛走來(lái)交蠶豆的農(nóng)戶們。在一堆蠶豆堆邊，青海源興工貿(mào)公司總經(jīng)理趙永貴蹲下身來(lái)，隨手拿起一顆放進(jìn)嘴里。多年來(lái)，他已經(jīng)習(xí)慣咬開(kāi)帶有青澀味的生蠶豆，感覺(jué)蠶豆水分的含量。他的喜悅，也感染著來(lái)交蠶豆的農(nóng)戶們。同樣，在貴德縣，知曉這位藏族民營(yíng)企業(yè)家的人也不少。2008年，源興工貿(mào)公司同貴德縣河西鎮(zhèn)簽訂的2000畝蠶豆種植，喜獲豐收，畝產(chǎn)突破了450公斤，蠶豆的經(jīng)濟(jì)效益比種植冬小麥翻了一番。2009年，“聞”到豆香的貴德農(nóng)民蠶豆種植面積猛增到6000畝。

　　源興工貿(mào)公司2006年收購(gòu)蠶豆已達(dá)6000噸，帶動(dòng)農(nóng)戶1.5萬(wàn)戶，2007年開(kāi)始擴(kuò)大出口蠶豆種植基地，在湟中、湟源、互助縣建設(shè)出口蠶豆基地11萬(wàn)畝，以“公司+基地+農(nóng)戶”的方式與基地縣簽定種植合同，提供蠶豆種植技術(shù)培訓(xùn)，收購(gòu)全部蠶豆。2009年，源興工貿(mào)有限公司與湟中、互助、湟源、貴德等縣簽訂了4萬(wàn)畝出口蠶豆種植合同。公司計(jì)劃在近年內(nèi)將蠶豆種植基地?cái)U(kuò)大到15萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶6萬(wàn)戶。

　　趙永貴知道，青海蠶豆飽滿、皮薄、無(wú)蟲(chóng)蛀、適口性好，被國(guó)際市場(chǎng)公認(rèn)為世界上最好的蠶豆，尤其受日本市場(chǎng)青睞，但要想在蠶豆上做大文章，就必須走“專、精、特、新”的品牌化之路。比如，蠶豆的挑揀技術(shù)對(duì)蠶豆的后期深加工至關(guān)重要，分揀得越仔細(xì)，就越受加工企業(yè)歡迎?？墒牵壳笆澜缟献钕冗M(jìn)的分揀機(jī)器也只能分揀出3至4種規(guī)格的蠶豆，蠶豆的分揀成了國(guó)際蠶豆加工業(yè)的主要難題，日本企業(yè)對(duì)源興公司提出的最多的問(wèn)題也是分揀不夠仔細(xì)、大粒中有小粒。2004年，源興公司著手研發(fā)分揀機(jī)。第一臺(tái)分揀機(jī)制造出來(lái)后，雖然分揀效果不錯(cuò)，但問(wèn)題依然沒(méi)有徹底解決。第二年，公司成立了研發(fā)小組，專門(mén)改進(jìn)第一臺(tái)分揀機(jī)存在的問(wèn)題。目前，申請(qǐng)了專利的這臺(tái)分揀機(jī)，是世界上惟一能分揀出7個(gè)規(guī)格的蠶豆分揀設(shè)備，總投資120多萬(wàn)元。

　　日本的食品安全認(rèn)定非常苛刻，源興公司提請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)后，日本雜谷進(jìn)口協(xié)會(huì)事務(wù)局官員專程來(lái)青海，調(diào)查蠶豆生產(chǎn)情況，經(jīng)過(guò)一番明察暗訪，撰寫(xiě)了專題調(diào)查報(bào)告，將青海源興工貿(mào)有限公司推薦為日本雜谷進(jìn)口商的首選供貨商。今年7月，源興工貿(mào)有限公司的“趙”牌農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)在日本成功注冊(cè)。這不僅有力促進(jìn)了青海農(nóng)產(chǎn)品在日本市場(chǎng)的銷(xiāo)售，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了青海農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)的零突破。“趙”牌蠶豆商標(biāo)注冊(cè)成功，帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，已經(jīng)有4批日本企業(yè)來(lái)公司考察，并有兩家日本企業(yè)預(yù)約來(lái)訪，而且都是以前沒(méi)有業(yè)務(wù)來(lái)往的新客戶。目前，公司跟日本的豐田通商、住友商事、三晶實(shí)業(yè)、雙日等公司都有合作，這些企業(yè)均是世界500強(qiáng)企業(yè)。

　　從分散種植到規(guī)模種植，再到10萬(wàn)畝生產(chǎn)基地的建立，如今，青海源興工貿(mào)有限公司的基地遍布湟中、湟源、互助、貴南等縣。建立基地實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植為專業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件，從下種到施肥除草，源興公司的蠶豆種植有著一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。比如，由于氣候原因，青海蠶豆不易生蟲(chóng)，但如果長(zhǎng)了蚜蟲(chóng)，就必須由源興公司的技術(shù)員來(lái)指導(dǎo)施藥。

　　目前，源興公司每年的蠶豆出口量占青海省蠶豆出口量的90%以上，是目前我省蠶豆經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大的企業(yè)。2010年，公司建設(shè)蠶豆種植基地10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)能達(dá)到3萬(wàn)噸，將帶動(dòng)農(nóng)戶2.7萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)總收入1.5億元。

　　品牌效應(yīng)是無(wú)限延展的，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外的同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也在逐步擴(kuò)大，目前，“旺旺”、“恰恰”、“雨潤(rùn)”等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)紛紛來(lái)源興公司恰談合作事宜。“把蠶豆做精做大，做成世界最好的蠶豆牌子，是青海源興公司的理想。”趙永貴和源興人也正在朝著這一目標(biāo)努力。

        綠色健康，為牦牛產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀

    今秋，在鄭州舉辦的第八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，可可西里牦牛肉產(chǎn)品，一如既往地受到外地客商的青睞，一名來(lái)自上海的客商說(shuō)：“不用說(shuō)，這些產(chǎn)品放心吃，一點(diǎn)污染都沒(méi)有。”可可西里公司的負(fù)責(zé)人感慨：“我們已經(jīng)連續(xù)參加了六屆農(nóng)交會(huì)，第一次參加就是展會(huì)最大的贏家，產(chǎn)品有了在省外的大訂單不說(shuō)，可可西里的信譽(yù)越來(lái)越高。今年產(chǎn)品品牌成為中國(guó)馳名商標(biāo)，現(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)坐擁10多個(gè)億。”

　　同樣，不久前的“中國(guó)綠色食品2010上海博覽會(huì)”上，秉承“綠色、健康”理念的可可西里實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司，再次打特色品牌、展名優(yōu)產(chǎn)品，叫響了青海綠色原生態(tài)農(nóng)畜產(chǎn)品品牌，將青海“可可西里”名特優(yōu)藏牦牛肉系列產(chǎn)品，全面推向我國(guó)沿海大都市。

　　如今，綠色已經(jīng)成為安全、健康的代名詞。發(fā)展綠色食品順應(yīng)“自然、健康”的世界潮流，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量的必然趨勢(shì)。牦牛是青藏高原及其毗鄰地區(qū)特有的優(yōu)勢(shì)畜種，是惟一能充分利用青藏高原牧草資源生存繁衍的牛種。我省現(xiàn)有牦牛478.69萬(wàn)頭，占全國(guó)牦?？倲?shù)的36%，是牦牛第一大省，也是牦牛資源最集中的地區(qū)之一。由于高海拔無(wú)污染，我省的牦牛更具有生產(chǎn)“綠色肉食品”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，我省獨(dú)有的特色牦牛肉逐步被人們看好，開(kāi)發(fā)的勢(shì)頭越來(lái)越猛，系列產(chǎn)品隨之相繼問(wèn)世，如牦牛肉干、紅燒牦牛肉、醬香牦牛肉、手撕牦牛肉、牦牛肉腱子、牦牛鞭等等。

　　作為青海農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的可可西里實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司，是我省專門(mén)開(kāi)發(fā)牦牛肉產(chǎn)品的大型骨干企業(yè)。依托我省資源優(yōu)勢(shì)，公司以品牌闖市場(chǎng)，以資源促發(fā)展。公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的藏牦牛肉制品，采用新鮮牛肉做原料，利用藏式獨(dú)有的秘制方法，精心加工而成，不僅品種多、數(shù)量多，而且質(zhì)量上乘，包裝精美，既保持了牛肉的風(fēng)味，又形成了久存不變質(zhì)、不改味、濃香鮮美的特點(diǎn)，頗受省內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，在同行業(yè)界成為佼佼者，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)銷(xiāo)路遍布全國(guó)23個(gè)大中城市。

　　為滿足市場(chǎng)需求，可可西里看準(zhǔn)青海牦牛資源“人無(wú)我有的惟一性、人有我優(yōu)的優(yōu)質(zhì)性，人少我多的稀缺性”，立足我省凈山、凈水、凈土的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)企業(yè)、做精做優(yōu)產(chǎn)品，向綠色、有機(jī)高端產(chǎn)品發(fā)展。目前，投資近1.4億余元、總面積23000平方米、年產(chǎn)7000噸牦牛肉制品加工項(xiàng)目的聯(lián)合大車(chē)間已經(jīng)全部竣工，正在進(jìn)行設(shè)備安裝調(diào)試，其中物流綜合樓建筑面積8543平方米，集企業(yè)文化、青藏文化、科技研發(fā)、產(chǎn)品展示大廳、牦牛宴席品嘗為一體……是目前國(guó)內(nèi)最大、生產(chǎn)工藝最先進(jìn)、工業(yè)與旅游相結(jié)合的中國(guó)最大的藏牦牛肉精深加工基地，同時(shí)全部采用自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行鏈接。預(yù)計(jì)2011年初將進(jìn)行試投產(chǎn)，屆時(shí)可可西里集團(tuán)年產(chǎn)牦牛肉系列制品能力將達(dá)到7000余噸，產(chǎn)后年銷(xiāo)售收入可達(dá)到15億元以上，可帶動(dòng)80000戶農(nóng)牧民增收致富，將為青海的牦牛產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。