2010年河南省洛陽市共排查處理涉及清真食品的矛盾糾紛12起，洛陽市民委以“三組織”為保障、“兩制度”為機制、“三注重”為措施，化解矛盾糾紛，維護民族團結(jié)和社會穩(wěn)定，確保洛陽市清真食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

“三組織”：一是由洛陽市政府領(lǐng)導(dǎo)掛帥，洛陽市民委、工商、衛(wèi)生、公安等部門組成洛陽市清真食品管理委員會，加強對清真食品的管理、協(xié)調(diào)工作；二是建立由洛陽市民委、工商、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督、公安等部門組成的洛陽市醫(yī)藥食品安全委員會，負(fù)責(zé)清真食品的安全和信譽，開展對重點難點問題的聯(lián)合執(zhí)法；三是由洛陽市編委批準(zhǔn)成立洛陽市清真食品管理辦公室，具體負(fù)責(zé)管理全市清真食品工作。

“兩制度”：一是洛陽市民委把清真食品管理工作納入重點工作，每星期一上午召開中層干部以上或全體人員的會議，聽取匯報，研究清真食品工作；二是市民委把清真食品管理納入縣（市、區(qū)）考核體系，進行單項考核和獎勵，調(diào)動縣（市、區(qū)）民族工作部門的積極性。

“三注重”：一是注重群眾舉報工作。二是注重清真食品義務(wù)監(jiān)督員的作用。三是注重人大代表、政協(xié)委員的作用.