隨著全球各大咖啡巨頭紛紛搶灘云南咖啡,該省作為世界重要咖啡原料種植地的地位逐漸凸顯。云南省咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊相入21日接受記者采訪時(shí)表示,借著特殊的區(qū)位優(yōu)勢(shì),云南或成世界第三大咖啡原料集散地。
云南省的西部和南部地處北緯十五度至北回歸線之間,大部分地區(qū)海拔在一千至兩千米,獨(dú)特的自然條件使云南擁有中國98%以上咖啡種植面積,成為亞洲地區(qū)重要的咖啡原料供應(yīng)基地。熊相入表示,星巴克、雀巢、麥?zhǔn)系仁澜缈Х染揞^紛紛在云南開辟原料基地,加上目前國內(nèi)市場(chǎng)咖啡需求量以25%的年增速成長(zhǎng),云南咖啡的供應(yīng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。
熊相入稱,云南作為中國連接?xùn)|南亞、南亞的主要大通道作用不斷凸顯,該省也積極打造一個(gè)成熟的國際交通網(wǎng)絡(luò),云南或?qū)⒔璐顺蔀槔^德國漢堡、美國紐約之后世界第三大咖啡原料集散地。