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寧夏銀川市開展2011年首次清真食品聯(lián)合執(zhí)法檢查

來(lái)源:國(guó)家民委 時(shí)間:2011-01-18 點(diǎn)擊: 我來(lái)說兩句

為確保寧夏回族自治區(qū)人代會(huì)、政協(xié)會(huì)和銀川市人代會(huì)、政協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱區(qū)市“兩會(huì)”),以及“春節(jié)”期間銀川市清真食品市場(chǎng)安全,使與會(huì)代表、委員以及廣大穆斯林群眾和全市人民一起度過和諧、安寧、祥和的節(jié)日,銀川市民委早安排、早部署,與市工商局聯(lián)合印發(fā)了《銀川市2011年“兩會(huì)”、“元旦”、“ 春節(jié)”期間清真食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)檢查工作方案》,在全市開展為期一個(gè)月的清真食品專項(xiàng)檢查工作,目前專項(xiàng)檢查工作正在進(jìn)行中。

1月6日,銀川市民委牽頭,邀請(qǐng)自治區(qū)人大、政協(xié),自治區(qū)民委,市人大、政協(xié)以及市工商局相關(guān)部門組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,重點(diǎn)對(duì)3家定點(diǎn)接待區(qū)市“兩會(huì)”代表和委員的賓館進(jìn)行了清真食品聯(lián)合執(zhí)法檢查。聯(lián)合執(zhí)法檢查組對(duì)各賓館回族從業(yè)人員比例、主要崗位負(fù)責(zé)人員、肉食品來(lái)源的索證索票等方面進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查。通過檢查發(fā)現(xiàn),3家定點(diǎn)接待賓館在接到工作任務(wù)后,為確保與會(huì)穆斯林代表和委員們的清真食品安全健康,均主動(dòng)開展了自查和整改,都能認(rèn)真按照《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》和《銀川市清真食品管理規(guī)定》的要求規(guī)范制作、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。自治區(qū)、銀川市民委領(lǐng)導(dǎo)特別從尊重穆斯林群眾飲食習(xí)慣的重要性和做好本次接待工作的重要意義等方面對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行了宣講教育,要求其必須嚴(yán)格按照穆斯林飲食習(xí)慣進(jìn)行烹調(diào)制作,確保與會(huì)穆斯林代表和委員們的清真飲食安全。

銀川市民委和市工商局還將根據(jù)本次檢查的情況,結(jié)合全市正在開展的專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步加大查處力度,進(jìn)行跟蹤檢查和指導(dǎo),切實(shí)規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,確保全市清真食品市場(chǎng)安全。


 

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