據(jù)悉,為加強(qiáng)轄區(qū)清真食品管理,規(guī)范清真肉食品市場經(jīng)營秩序,近日,石嘴山市工商局惠農(nóng)分局春暉工商所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)餐館和食品店進(jìn)行了檢查。
此次檢查的重點(diǎn)是:餐館和食品店的字號(hào)名稱是否與登記注冊的字號(hào)名稱相符,是否懸掛“清真”標(biāo)識(shí),是否有宗教部門核發(fā)的《清真食品準(zhǔn)營證》,清真食品與非清真食品是否按要求分開擺放。在檢查的同時(shí),執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營戶的法律意識(shí)和守法觀念。截至目前,執(zhí)法人員已檢查餐館和食品店43戶,對5戶違規(guī)懸掛清真招牌的商戶當(dāng)場摘除“清真”字樣。