一、公司現(xiàn)狀
甘肅省臨夏市清河源清真食品有限責(zé)任公司成立于2002年6月，位于甘肅省臨夏市清河源清真食品園區(qū)內(nèi)，距省會蘭州市150公里,占地面積218畝，注冊資金3000萬元，總資產(chǎn)4800萬元，現(xiàn)有員工150人，其中高中級技術(shù)人員46人，管理人員7人。臨夏市清河源清真食品有限責(zé)任公司——清真牛羊肉生產(chǎn)線項目是由甘肅省輕紡工業(yè)設(shè)計總體設(shè)計規(guī)劃的。該項目總投資1.65億元，其中：已完成固定資產(chǎn)投資4600萬元。建成了符合國家標(biāo)準(zhǔn)的吊宰流水生產(chǎn)線2條；總占地1000平方米的排酸庫5座；2000平方米的分割、包裝車間1座；占地4000平方米、容量為10000噸的冷凍、冷藏庫1座；年屠宰能力為牛6萬頭（1×75公斤）羊18萬只（1×22.5公斤），可年產(chǎn)分割牛肉4500噸、羊肉4050噸。是集屠宰、加工、科研為一體的花園式生產(chǎn)廠區(qū)。2003年6月公司被評為甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2006年3月取得自營進(jìn)出口權(quán), 2006年11月通過食品安全與衛(wèi)生的HACCP體系認(rèn)證；現(xiàn)準(zhǔn)備申請中央儲備肉活畜儲備代儲企業(yè)資格；并注冊“八坊清河源”、“雪純”兩大品牌。2009年資產(chǎn)總額6600萬元，今年屠宰牛羊總計7500噸；公司與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省畜產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心等省內(nèi)外院所建立了“科企聯(lián)姻”和“新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)科研基地”。成立了我公司新產(chǎn)品與牛羊副產(chǎn)品的研發(fā)團(tuán)隊（其中博士2名，碩士2名，研究生4名，本科2名，大專2名），并成立了由蘭州理工大學(xué)、西北民族大學(xué)、蘭州軍區(qū)疾控中心、甘肅省商科所、甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、蘭州同健生物公司、臨夏州工業(yè)研究所專家教授組成的鑒定委員會，為我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行鑒定、檢驗。

二．公司新產(chǎn)品
公司今年新推出精分割牦牛肉、黃牛肉、藏綿羊系列產(chǎn)品280多種；熟制品牦牛排（獲農(nóng)業(yè)部第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會金獎）、黃牛排、手抓羊肉、五香兔肉、白水土雞塊和高科技產(chǎn)品活力牦牛骨肽膠囊（營養(yǎng)粉），該產(chǎn)品獲得臨夏州科技進(jìn)步二等獎。“微膠囊化骨肽營養(yǎng)粉（膠囊）”、“硫酸軟骨素”通過了甘肅省工業(yè)和信息化委員會新產(chǎn)品（新技術(shù)）鑒定驗收[編號(2009-03)產(chǎn)鑒字051號]、[編號(2009-03)產(chǎn)鑒字052號]，同時通過了甘肅省科技廳新產(chǎn)品新成果鑒定。

三、市場前景和發(fā)展規(guī)劃
隨著國際國內(nèi)兩個市場的一體化，清真肉制品產(chǎn)業(yè)在中東國家發(fā)展前景廣闊。面對國內(nèi)市場對高檔牛羊肉和其系列產(chǎn)品的需求不斷增長，國際市場牛羊肉的需求量逐年增加，尤其是高檔優(yōu)質(zhì)藏牦牛肉和藏綿羊肉需求呈現(xiàn)旺盛的良好勢頭。公司自投產(chǎn)至今國外客商紛至沓來，近期已有馬來西亞、約旦、埃及、沙特、利比亞等國的客戶來公司實地考察，并達(dá)成合作意向。馬來西亞國家農(nóng)業(yè)部銷售局和我公司進(jìn)行了關(guān)于我公司冷凍牛肉向其國內(nèi)出口的商務(wù)洽談，并同意協(xié)助我公司完成在馬來西亞的HALaL（清真）認(rèn)證。生產(chǎn)線投產(chǎn)至今，經(jīng)濟(jì)效益顯著。為了使公司抓住市場機(jī)遇，進(jìn)一步開拓市場，提高公司在國內(nèi)外市場的競爭能力，公司研究決定新上以下六個項目：投資12119萬元的“萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖育肥基地建設(shè)項目”、投資4975萬元的“3100噸牛羊清真立烹肉精加工生產(chǎn)技術(shù)改造項目”、投資2230萬元的100噸“HALaL牛羊胰酶生物材料的分離技術(shù)開發(fā)項目”、投資6014萬元的2000噸“牦牛超細(xì)骨鈣營養(yǎng)粉的微膠囊化生產(chǎn)線建設(shè)項目”、投資6000萬元的2000噸“清真牛羊肉熟食品加工生產(chǎn)線建設(shè)項目”、投資16500萬元的牛肉4500噸、羊肉4050噸的“清真牛羊肉精分割制品生產(chǎn)線”建設(shè)項目。上述六個項目，公司尋求國內(nèi)外有實力的合作伙伴，依托知名企業(yè)的品牌影響力，完善經(jīng)營管理模式、成熟的加工工藝和銷售網(wǎng)絡(luò)。