長勢雖好,未到采時(shí)
受寒冷天氣影響,我區(qū)今年早茶采摘時(shí)間將比往年有所推遲,預(yù)計(jì)要等到三月中下旬才會(huì)全面上市。不過,今年的早茶質(zhì)量將好于往年。
昨日,記者在所前杜家村的茶園里看到,大部分茶葉還只有一個(gè)短短的嫩頭。杜家村村主任杜諒告訴記者:“受冬季寒冷天氣影響,今年早茶采摘時(shí)間比往年有所推遲,起碼要等到三月中下旬才會(huì)上市。茶葉種植,很大程度上是看天吃飯,本地早茶具體的上市時(shí)間以及今年茶葉的品質(zhì),還要看接下來一段時(shí)間的天氣。”這幾天,蕭山茶葉市場部分店鋪已掛出“2011年新茶”的牌子,這些是來自四川、福建、浙江麗水等地的早茶。
作為茶果之鄉(xiāng),所前鎮(zhèn)種植了茶園6000余畝,是蕭山最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。在杜家村種植茶樹的山坡上,村主任杜諒指著尚未抽芽的茶樹對(duì)記者說:“去年3月6、7日左右,第一批地茶就采摘了。今年冬季冷的時(shí)間長,早茶上市時(shí)間比去年推遲了幾天。一般露天栽培的茶樹氣溫在10℃以上會(huì)抽芽,這幾天最低氣溫在3℃左右,茶樹還處在休眠期。如果天氣晴好,最低氣溫升到10℃以上,茶樹就能很快抽芽,預(yù)計(jì)3月中旬就有早茶小批量上市;如果連續(xù)有冷空氣作用,氣溫走低,茶葉上市時(shí)間就要繼續(xù)推遲。”
據(jù)了解,我區(qū)其他地方的茶園情況也類似。我區(qū)現(xiàn)有茶園總面積約2萬畝,年產(chǎn)茶葉600多噸,其中早茶良種3000畝左右,以龍井43、烏牛早、黃葉早等品種為主。“許多茶農(nóng)都記得去年3月上中旬的倒春寒,一場大雪對(duì)蕭山茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大,茶葉嫩芽凍傷嚴(yán)重,許多茶葉產(chǎn)地遇到茶商等著收茶卻無茶可采的局面。”區(qū)茶葉協(xié)會(huì)秘書長楊昌云介紹,“我區(qū)茶葉基本上是露天茶葉,茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)、采摘時(shí)間受天氣影響大,現(xiàn)在還說不準(zhǔn)今年的產(chǎn)茶情況。如果天氣持續(xù)晴好,今年的產(chǎn)量肯定會(huì)比去年好。”
記者從茶商中了解到,市面上的2011年新茶是上周進(jìn)入蕭山市場的,產(chǎn)自四川、福建、浙江麗水等地,品種有竹葉青、烏牛早等,陣陣清香引得一些“嗅覺”靈敏的茶客趕來嘗鮮。今年外地新茶的價(jià)格與去年同期相近,但上市比去年晚了幾天,因?yàn)橥獾匦虏璁a(chǎn)地也遇到冬季氣溫偏低的情況,影響了茶葉的萌芽。不過,今年的新茶質(zhì)量較好,看起來比較豐滿、肥壯。
據(jù)了解,我區(qū)目前已成功舉辦了三屆“湘湖”龍井手工炒茶比賽。今年全區(qū)的炒茶比賽,將于新茶大量上市的3月下旬在湘湖景區(qū)舉行,以今年早茶的長勢來看,本屆比賽將辦得比以往幾屆更熱鬧。