迪拜是獨(dú)特的，她獨(dú)特之美來源于它的兩面性：景色的差異性，一半是海水一半是沙漠。她的獨(dú)特還在于它富有奢華的同時也有著阿拉伯原汁原味的傳統(tǒng)。猶如一位神秘的阿拉伯少女，吸引著人們想掀開她的面紗一窺究竟。

迪拜的阿拉伯風(fēng)情

　　最原汁原味的迪拜阿拉伯風(fēng)情

　　迪拜分為兩個部分，即Deira和BurDubai，中間隔著一條迪拜河(Dubai Creek)。一邊是古老的Deira，象征著迪拜的歷史，另一邊則是較為年輕的BurDubai，展示著正在蓬勃發(fā)展著現(xiàn)代都市。迪拜就像一件雙面繡，古老和現(xiàn)代在這里風(fēng)格迥異卻又水乳交融。

　　清晨的老城，無數(shù)店家開啟商鋪，大街小巷的攤位開始招徠生意，絲綢、金飾、香料。工人們拉著大板車在城里穿梭。河邊停靠舊船無數(shù)，船夫們吆喝著搬運(yùn)貨物，不到船超載絕不罷休。下午店鋪關(guān)閉幾小時，因?yàn)槭俏缍\時間，男人們都去了附近的清真寺。事實(shí)上每隔幾個小時，清真寺就會有人站在高塔上唱經(jīng)。每隔幾里就有一個清真寺，在老遠(yuǎn)就能望見寺頂和高塔。唱經(jīng)的時刻各寺遙相呼應(yīng)，整個城市都停頓下來，讓人內(nèi)心一片平靜。清真寺內(nèi)分男賓女賓，嚴(yán)格隔開。大堂空空曠曠，足以容納百人同時祈禱。夜幕降臨，昏黃的燈光下每個小門面里都像有一幕古老的戲劇正在上演。迪拜老城并不光鮮，但這才是真正普通老百姓正在過的日子，因此真實(shí)而生機(jī)蓬勃，這樣的樸實(shí)令人感動。

阿拉伯特色的商店

　　市井迪拜

　　每天9點(diǎn)，迪拜便陷入擁擠的車流中。正像傳聞中所言，迪拜交通擁擠，如果遇上堵車而又有急事，只能祈求真主保佑了。迪拜的車牌號碼一般是5位數(shù)字，但假如你發(fā)現(xiàn)4位或者3位的車牌，甚至兩位的車牌，你就知道你遇到了大人物了。因?yàn)樵诘习?，車牌號的位?shù)是身份和財富的象征。比如，4位數(shù)的車牌價值150萬迪拉姆，3位數(shù)的車牌更值錢，大概要支付250萬迪拉姆。如果你看到只有兩位數(shù)字的車牌時，那肯定是某酋長的坐騎了。

　　迪拜是中東社會體制最寬松的國家，婦女有機(jī)會任職，工作出色甚至可以得到提升。但是在老城川流不息的大街上，幾乎沒有出行的女子。公共汽車上女子必需坐在前排，和男人分開。穆斯林傳統(tǒng)婦女出門必需父親或丈夫陪伴。迪拜有大大小小200多座清真寺，周五中午的祈禱是這里的穆斯林每周的重頭戲。莊嚴(yán)的宣禮聲會讓發(fā)現(xiàn)這個高樓大廈林立的地方骨子里依然彌漫的根深蒂固的阿拉伯氣息。

清真寺

　　伊斯蘭建筑風(fēng)格的清真寺

　　朱梅勒清真寺是迪拜最大最美麗的清真寺，它是現(xiàn)代伊斯蘭建筑風(fēng)格的典型代表。有兩個尖塔及一個宏偉的拱頂。依照中世紀(jì)法蒂瑪王朝的建筑傳統(tǒng)而建的朱梅勒清真寺堪稱現(xiàn)代伊斯蘭建筑的輝煌典范。它的特別之處在于，整個清真寺全是由石塊造成，沒有一塊磚。更由于建造的年代很早，所以成為城市的標(biāo)志。

　　依照中世紀(jì)法蒂瑪王朝的建筑傳統(tǒng)而建的朱梅勒清真寺堪稱現(xiàn)代伊斯蘭建筑的輝煌典范。當(dāng)夜幕降臨時，柔和的燈光將其精美的雙塔和莊嚴(yán)的圓頂勾勒出尤為動人的畫面，是攝影師喜歡拍攝的地點(diǎn)，在國際各類出版物中頻頻出現(xiàn)。朱梅勒清真寺內(nèi)提供導(dǎo)游服務(wù)。

海鮮美食

　　迪拜美食

　　作為世界富豪熱衷的度假地點(diǎn)，阿聯(lián)酋迪拜的美食自然也藏龍臥虎。從五星級酒店的高級料理到米其林星級餐廳；從意大利、法國大餐到北非的摩洛哥、埃及風(fēng)味；從我們熟悉的中餐、日餐到陌生的黎巴嫩美食、敘利亞美食、伊朗美食……各種邊邊角角的美食風(fēng)味都在迪拜的飲食業(yè)里風(fēng)風(fēng)火火地占了一席之地。就連南亞的印度、巴基斯坦、斯里蘭卡的餐廳都因?yàn)樵诖说拇罅抗ぷ魅丝谠介_越旺。能夠如此全面地享用全世界各地原汁原味的美食，恐怕其他城市都無法相比。

　　但是說到原味迪拜，我們還是必須要說一說迪拜的本土美食。

　　說到迪拜本土美食，主要以阿拉伯特色為主。它的主食是阿拉伯大餅(Pita)，是由特制的爐子烘烤而成，外脆里嫩，鮮美可口。熱氣騰騰地端上來，形狀像個胖胖的小枕頭，小心地撕開一個角，里面的熱氣就跑出來了。這種餅趁熱吃有種淡淡的甜香味，空口吃也很好。本地人吃大餅時都要蘸霍姆斯醬，就著酸黃瓜條和青菜。阿拉伯菜系中比較著名的兩道燒烤，烤羊肉串和切片烤肉，阿拉伯語分別叫“Kebab”和“Shawalma”。選用羊腿和背脊上的瘦肉，切成拇指見方的塊狀，再加入胡椒、鹽、蔥、姜、大料和橄欖油等作料，然后串在長約1米的鐵釬上，放入烤爐中，待肉色變得黃脆，出爐即食。阿拉伯人嗜好甜食，迪拜有一種廣受當(dāng)?shù)厝藲g迎，但是對于中國人卻太過甜膩的點(diǎn)心——哈爾瓦。小小的一塊點(diǎn)心，表面卻涂滿了一層層的糖，糖上還澆上蜂蜜，蜂蜜上再加一層糖，吃一口，滿嘴流蜜?？谖恫荒敲刺鸬哪鼙煌鈬私邮艿囊环N比較健康的黎巴嫩甜品Mhallabiyeh，在厚厚的鮮奶米布丁里滴入上好的野生蜂蜜，再撒上碾碎的開心果仁，又好看又好吃。

特有的咖啡

　　最原味的飲料

　　最能代表迪拜“本土”特色的是本地的阿拉伯咖啡，不管你是去酒店入住還是去當(dāng)?shù)厝思易隹停锨皝淼目偸且汇~壺阿拉伯咖啡和一個小杯子。咖啡會從銅壺細(xì)細(xì)的嘴里由高到低填滿杯子。你必須要喝完這第一杯以示尊重。當(dāng)你的杯子空了，主人自會給你斟滿。如果你不想續(xù)杯，就要端著空杯子，左右晃幾下，表示“謝謝，不用了”。這種咖啡味道非常淡，一絲淺淺的椰棗的酸甜味若隱若現(xiàn)，就像阿拉伯姑娘面紗后神秘的微笑。

俯瞰迪拜

　　迪拜旅游攻略

　　簽證：阿聯(lián)酋簽證為電子反簽證，只能在阿聯(lián)酋本土簽發(fā)。流程是由阿聯(lián)酋移民局認(rèn)可的旅行機(jī)構(gòu)、航空公司、酒店等單位作擔(dān)保，在阿聯(lián)酋移民局的電子申請系統(tǒng)上輸入申請人資料，經(jīng)移民局系統(tǒng)安檢后簽發(fā)。辦理阿聯(lián)酋旅游簽證很方便，不需要護(hù)照原件，更無需面試等流程。只需要提供：①用英文填寫的阿聯(lián)酋簽證申請表。②有效期為6個月以上的個人因私護(hù)照掃描件，包括個人信息頁及與之相連的那一頁。③電子版白底彩色個人證件照。為確保簽證順利，應(yīng)該至少提前2周時間辦理。阿聯(lián)酋簽證屬于另紙簽證，簽證形式將是一張含有申請人照片及護(hù)照內(nèi)容的A4文件，打印出來即可通關(guān)入境，不貼在護(hù)照簽證頁。

　　氣候：屬于亞熱帶干燥氣候，陽光充沛。6?9月，異常炎熱，氣溫最高可達(dá)48℃，沙漠地帶則可能超過50℃。12月到次年3月是迪拜最涼爽的季節(jié)，氣溫通常為10℃? 30℃，最適宜前往。

　　航班：阿聯(lián)酋航空公司2010年8月1日啟用空中巨無霸A380超大型客機(jī)執(zhí)飛迪拜往返中國北京的每日定期航班。這架擁有517個座位的A380飛機(jī)將執(zhí)飛現(xiàn)有的EK306/307航班。EK306將于每日早晨04:10從迪拜機(jī)場起飛，當(dāng)日下午15:10抵達(dá)北京首都國際機(jī)場T3航站樓；返程航班EK307于當(dāng)日晚間23:55從北京首都國際機(jī)場起飛，次日清晨04:20飛抵迪拜國際機(jī)場T3航站樓。(航班時刻或隨季微調(diào))阿航在上海、北京和香港分別運(yùn)營每日兩班直飛迪拜的航班，以及每日一班廣州直飛迪拜的航班。

　　語言：官方語言是阿拉伯語，英語也廣為使用。

　　時差：比北京時間晚4個小時。

　　注意事項(xiàng)：迪拜對其他宗教信仰很尊重，但是伊斯蘭教是當(dāng)仁不讓的主流宗教。在迪拜這樣一個相對開放的國際化區(qū)域，有一些基本的禁忌還是要注意的。參觀清真寺，一定要穿著能恰當(dāng)覆蓋身體的衣服，領(lǐng)子到脖子位置，袖子能遮擋住上臂，褲子或裙子長過膝蓋為宜；與穆斯林接觸，異性間不要有握手等身體接觸；攝影必須謹(jǐn)慎，需征得同意，盡量不要攝入當(dāng)?shù)毓?。在公眾地方公開拍攝阿拉伯和穆斯林婦女是不敬的，任何時間都必須避免。拍攝政府機(jī)構(gòu)及軍事裝置是不允許的。

　　愛好美食的人來到迪拜，一定要試試匯集在這個國際大都市的多國美食，能想象到的風(fēng)味美食在迪拜都能找到。雖然是穆斯林國家，豬肉制品還是可以在多數(shù)大型酒店和超市找到。

　　住宿：迪拜的酒店主要都集中在新城區(qū)布爾迪拜(BurDubai)，推薦3大特色區(qū)域供選擇：①波斯灣沿岸地區(qū)，湛藍(lán)的海水和細(xì)膩的白沙灘近在咫尺，適合想要享受輕松休閑度假生活的人。卓美亞酒店集團(tuán)(Jumeirah Group)在波斯灣沿岸成片擁有多家酒店，包括：阿拉伯塔酒店(Burj Al Arab)、米娜阿薩拉姆運(yùn)河酒店(MinaA"Salam hotel-Madinat Jumeirah)、卓美亞海灘酒店(Jumeirah Beach Hotel)等。