漫畫 付 強(qiáng)
中國約有7萬家茶企,一年茶葉總產(chǎn)值約300億元,而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就達(dá)200多億元人民幣。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),2010年1~6月,我國茶葉共出口14.73萬噸,出口金額約3.61億美元,平均單價(jià)2447美元/噸,即約17元/公斤。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員姜愛芹表示:“目前中國一些茶葉在國際出口市場上的價(jià)格并不低,但是因?yàn)橹袊蠖鄶?shù)出口的是原料茶,包裝好的制成品茶出口的量非常少。”此外,中國茶業(yè)急需改變“有姓無名”的現(xiàn)狀,即雖有耳熟能詳?shù)娜玷F觀音、烏龍等產(chǎn)品,但卻沒有一個(gè)好的品牌。中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長王慶說:“中國茶葉產(chǎn)品具有地域性的特點(diǎn),不同地區(qū)的茶葉品種不同,茶葉品牌也大多集中在某一個(gè)地域的具體品種內(nèi),要想創(chuàng)造全國性的品牌,必須調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),跨地區(qū)生產(chǎn)。”
而且,與散裝的中國茶葉需要淺斟慢酌相比,“立頓”以袋裝茶即沖即飲的形式讓飲茶跟上了現(xiàn)代社會(huì)的快速節(jié)奏,成為一些都市年輕人、白領(lǐng)階層的摯愛,演化為一種流行休閑文化的符號。