遼寧省多部門聯(lián)手嚴(yán)查注水膠牛肉
針對個別不法商販對牛肉注水、注膠的現(xiàn)狀，3月15日，遼寧省清真商業(yè)食品管理協(xié)會會同遼寧省民委、沈陽市民委、沈陽市公安局、沈陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督所以及沈陽市全體定點牛羊屠宰場聯(lián)合召開了“凈化牛肉市場，確保沈城肉品安全”大會。
記者在會上了解到，由于個別不法商販為了獲取暴利，將屠宰的牛肉體內(nèi)注入水和膠體，破壞了牛肉市場的安全。為了使牛肉市場得到徹底凈化，確保沈城百姓能吃上放心的牛肉，遼寧省清真商業(yè)食品管理協(xié)會經(jīng)過認(rèn)真研究，決心下大力氣整治牛肉市場的違規(guī)行為，會同各有關(guān)行政執(zhí)法部門對沈城牛肉市場進(jìn)行強(qiáng)化管理。
