這幾年，一種以“公司+基地+農(nóng)戶”為主的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式如雨后春筍般在隴原大地發(fā)展壯大。這一模式的探索、實踐和總結者就是中國優(yōu)秀民營科技企業(yè)家、全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人標兵、第三屆甘肅十大杰出青年農(nóng)民師向東。

　　心存高遠 抉擇創(chuàng)業(yè)目標

　　師向東于60年代出生于臨洮縣新添鎮(zhèn)師家灣村。那個年代出生的孩子，貧困和勞動成了人生的第一堂課。貧困的家庭練就了師向東堅韌而不甘平庸的性格。為了減輕家庭負擔，他賣過瓜子、揀過骨頭、販過蔬菜，自己勤工儉學。生活在農(nóng)村且耳聞目睹了周圍農(nóng)民困難的生活后，他幼小的靈便產(chǎn)生了一種想法：長大后要用自己的力量和智慧帶領鄉(xiāng)親們過上好日子。

　　師向東是這樣想的，也是這樣做的。1992年，師向東高中畢業(yè)后開始走向社會創(chuàng)業(yè)，憑著他的聰明和勤奮，先后辦起了養(yǎng)雞場、畜禽設備制造廠和花卉公司。經(jīng)過數(shù)年的拼搏，師向東已成為當?shù)匦∮忻麣獾霓r(nóng)民企業(yè)家。2002年，師向東迎來了創(chuàng)業(yè)史上的又一次重要抉擇。對當時已積累了一定經(jīng)驗的師向東來說，投資鋼材、建筑等高利潤的行業(yè)應該是最佳選擇?？墒撬麉s不這么想，他把目光毅然決然地投向了在我國國民經(jīng)濟中占有重要位置的農(nóng)業(yè)。師向東認為，對于我國這樣一個擁有10幾億人口的農(nóng)業(yè)大國來說，農(nóng)業(yè)是重中之重，農(nóng)民致富增收是造福國家、造福人民的大事。為此，他拒絕了暴利的誘惑，選擇在與臨洮毗鄰的具有養(yǎng)殖傳統(tǒng)的臨夏州康樂縣投資創(chuàng)業(yè)。當年9月，在康樂縣委、縣政府的大力支持下，康美肉牛有限責任公司動工建設。

　　創(chuàng)新發(fā)展 引領產(chǎn)業(yè)潮流

　　康美肉牛公司成立后，有兩個突出問題擺在了師向東面前，那就是技術和資金。當?shù)仉m然有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，但大都是役用牛，品種良種化程度很低，制約著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。為此，師向東投入巨資，聘請專家，進行黃牛凍配改良。到目前，累計改良黃牛十多萬頭，使當?shù)厝馀５牧挤N化程度由55%提高到85%以上。為解決育肥牛的飼料安全問題，師向東與農(nóng)民簽訂飼草收購合同，免費提供飼用玉米良種，積極引導農(nóng)民種植有機飼用玉米，并進行玉米開展全株青貯，以解決肉牛育肥粗飼料短缺的問題。

　　之后，師向東在其他地區(qū)建設的基地都采用這種訂單飼用玉米來解決飼草料問題。這不僅保證了飼料的安全，也為甘肅農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整創(chuàng)出了一條新思路?？禈酚衩追N植面積由以前的2萬畝增加到5萬畝，秋收季節(jié)，臨洮等周邊地區(qū)的玉米秸稈源源不斷運往康樂，成了康樂肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“香餑餑”。為了解決農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)牛資金缺少問題，師向東與康樂縣政府共同出資成立了金牛擔保公司，康美公司為最大股東。目前，已給養(yǎng)殖戶提供7000多萬元的擔保貸款。為進一步拓寬融資渠道，降低融資成本，為廣大養(yǎng)殖戶服務，更好地解決農(nóng)民融資難的問題，師向東多次往返省建行，協(xié)調(diào)解決資金問題。今年1月6日，康美公司與省建行簽訂了5000萬元的支農(nóng)貸款合作協(xié)議。如今已有34戶養(yǎng)殖戶貸款3000萬元。

　　在肉牛育肥基地建設過程中，師向東嚴格按照制定的“標準化設計、規(guī)范化建設、制度化管理、精準化養(yǎng)殖、科學化防疫、無害化處理”的六化技術操作，而且他本人還親自免費為各肉牛養(yǎng)殖場設計標準化圖紙。2009年3月，師向東正在家中陪伴身患重病的父親，定西地區(qū)通渭縣有一家即將開工建設的牛場因為設計圖紙找上門來。師向東二話不說，一邊陪伴父親，一邊設計圖紙，整整一個晚上沒有合眼。由他設計建造的康樂縣興康肉牛育肥有限責任公司千頭牛基地于2010年11月榮獲農(nóng)業(yè)部“標準化肉牛示范場”榮譽稱號。

　　在師向東探索的“康美模式”的帶動下，已形成了以臨夏康樂為中心輻射蘭州、定西、平?jīng)?、隴南、甘南、天水等地區(qū)的甘肅中部肉牛育肥產(chǎn)業(yè)帶。這些地區(qū)已建立千頭肉牛育肥基地6個，500頭以上肉牛育肥基地40個，100頭以上的養(yǎng)牛大戶60個，50頭以上的養(yǎng)殖大戶近千戶，年可出欄育肥牛5萬多頭。依靠肉牛產(chǎn)業(yè)，為這些地區(qū)農(nóng)民增加收入5000多萬元。2007年6月17日，由全省養(yǎng)牛業(yè)領頭人、從事畜牧研究推廣和生產(chǎn)經(jīng)營的專家、學者等82家單位共同發(fā)起，在康樂縣成立了甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會，選舉師向東為會長，并由甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限公司聯(lián)合省內(nèi)七家大中型從事牛產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)組建了甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團有限公司，總資產(chǎn)達1.8億元。此舉標志著我省養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)在標準化生產(chǎn)、市場化運作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務方面誕生了一個具有廣泛代表性的行業(yè)運行組織。時任省委副書記、代省長的劉偉平在康樂縣調(diào)研時對康美模式帶動甘肅肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展給予了高度評價。

　　誠信經(jīng)營 打造金字品牌

　　民以食為天，食以安為先。師向東說：“企業(yè)產(chǎn)品安全與否，只有企業(yè)老板最清楚，生產(chǎn)有質(zhì)量問題的食品是謀財害命。”因此，他非常注重食品的質(zhì)量問題。曾有不法商人向他推銷防腐劑或食品注水的方法，都被他義正辭嚴地拒絕了。他曾坦言，“寧可不辦企業(yè)，也絕不壞良心。”凡與師向東打過交道的人都對他有同樣的評價，“他的成功之門是用商德叩開的”。

　　“清真、綠色、國際標準”是師向東對公司產(chǎn)品的定位。為達到這個標準，師向東認真研究《甘肅省清真食品管理條例》，并向宗教界人士及民俗學家請教。公司在傳統(tǒng)的屠宰方式上輔之以現(xiàn)行的衛(wèi)生標準，制訂了清真食品標準。屠宰車間的管理人員和員工均為信仰伊斯蘭教的員工。師向東與康樂縣西關清真大寺簽訂了屠宰合同。屠宰加工生產(chǎn)全部按標準選用毛重500公斤以上、24月齡以內(nèi)、膘情適中的西門塔爾、夏洛萊等三元雜交肉牛。通過宰前檢疫、電刺激、宰后檢疫、排酸、產(chǎn)品檢驗、速凍等關鍵點的控制，嚴格按照《食品衛(wèi)生通則》、《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》、《甘肅省清真食品條例》等標準，采用封閉式、全自動、流水線方式按照國際標準部位分割。因此，由康美公司生產(chǎn)的每一批產(chǎn)品經(jīng)過嚴格的檢驗后，都能達到出口標準。為接受消費者監(jiān)督，師向東投資10多萬元，在熟食品生產(chǎn)線安裝了監(jiān)控設施，邀請廣大消費者對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督。“健康美好是康美的追求，安全優(yōu)質(zhì)是康美的保證”。

　　如今，康美食品已取得了QS生產(chǎn)許可證，通過了ISO9001:2008質(zhì)量體系認證和ISO22000:2005食品安全體系認證。冷凍、冷鮮牛肉系列產(chǎn)品、熟肉制品、醬制品、豆干系列產(chǎn)品注冊了“康美農(nóng)莊”商標，連鎖餐飲注冊了“康美清水牛排”商標。現(xiàn)如今，康美公司已經(jīng)入選東方航空食品公司戰(zhàn)略合作伙伴，并與雙匯、雨潤、康師傅等國內(nèi)知名肉制品加工企業(yè)及經(jīng)銷商建立了良好的合作關系?？得朗称芬堰h銷上海、成都、拉薩、重慶、廣州等十幾個大中城市。八年來，康美食品無一例投訴。

　　奉獻愛心 彰顯慈善情懷

　　人生的價值不在于財富而在于奉獻。作為一位農(nóng)民的兒子，師向東致富不忘家鄉(xiāng)，以實際行動積極回報社會。在公司員工馬桂芳、汪應科家屬生病住院期間，他親自前往探視，并慷慨解囊，捐助了數(shù)千元醫(yī)藥費。為減輕下崗職工家庭負擔，師向東在公司開發(fā)用工崗位210多個，接受和安置下崗職工120人(次)。在汶川地震和舟曲泥石流災害中，他賑災捐款5.34萬元，并將價值4萬元的方便面和礦泉水親自送到舟曲災區(qū)。為康樂縣當?shù)卮迕駷暮笾亟ň柚?000多元。他共建慈善基金、興辦公益事業(yè)、贊助家鄉(xiāng)文化事業(yè)，累計捐款已過30萬元。當別人對他表示感謝之情時，他總是謙遜地說：“一切財富來源于社會，回報于社會是它的規(guī)律，我所做的都是應該做的”。

　　經(jīng)過整整8年的發(fā)展，師向東已將康美公司建設成一家資產(chǎn)過億，集人工受精、胚胎移植、科研推廣、咨詢服務、肉牛育肥、飼草料加工、屠宰分割加工冷藏與熟食品生產(chǎn)和餐飲為一體的現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)，成為“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“國家扶貧龍頭企業(yè)”，甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長單位。2010年公司年產(chǎn)值9800萬元，上繳利稅 183萬元。

　　“百尺竿頭，更進一步”。在外人看來，康美公司是個成功的企業(yè)，師向東也是個成功的企業(yè)家。然而在師向東的眼里，他的目標僅僅實現(xiàn)了一半，他說，希望能通過自己和公司員工的共同努力，盡快讓公司成功上市，將康美建設成為在全國乃至國際市場具有一定品牌效應的現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)，吸引更多的人參與到肉牛養(yǎng)殖中來，帶領更多的農(nóng)民致富。