咖啡豆掛滿枝條 陳創(chuàng)業(yè) 攝

　　30日，記者從云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)媒體見(jiàn)面會(huì)上了解到，預(yù)計(jì)到2015年國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)量將達(dá)到20萬(wàn)噸，2020年達(dá)50萬(wàn)噸，中國(guó)將成為世界咖啡消費(fèi)大國(guó)。在此背景下，我省出臺(tái)“2010~2020年云南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，規(guī)劃中明確指出，到2020年，全省咖啡種植面積穩(wěn)定在150萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)咖啡生豆20萬(wàn)噸;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值340億元以上。

　　擴(kuò)大咖啡種植面積

　　云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李功勤表示，圍繞“把云南省建設(shè)成為世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料基地、全國(guó)最大的精加工生產(chǎn)基地和貿(mào)易中心”的總體目標(biāo)，到2015年、2020年的發(fā)展目標(biāo)是，到2015年，全省咖啡種植面積發(fā)展到100萬(wàn)畝，達(dá)產(chǎn)面積80萬(wàn)畝，年產(chǎn)咖啡豆9.6萬(wàn)噸;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值170億元以上，其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值20億元，工業(yè)產(chǎn)值50億元，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)100億元。

　　到2020年，全省咖啡種植面積穩(wěn)定在150萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)咖啡生豆20萬(wàn)噸;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值340億元以上，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值40億元，工業(yè)產(chǎn)值100億元，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到200億元以上。

　　咖啡豆生產(chǎn)基地主要布局在以滇東南、滇西南、滇南和干熱河谷為主的最適宜區(qū)，鞏固發(fā)展次適宜區(qū)，逐步淘汰不適宜區(qū)，從分散向規(guī)模化、區(qū)域化轉(zhuǎn)移。滇東南、滇西南主要發(fā)展云南小粒種咖啡，滇南產(chǎn)區(qū)適當(dāng)發(fā)展中粒種咖啡，建成與我省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的優(yōu)勢(shì)種植帶。

　　與此同時(shí)，在未來(lái)10年我省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中還將著力在產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)，2020年達(dá)到110萬(wàn)畝，咖啡園畝產(chǎn)達(dá)到120公斤以上;并對(duì)35萬(wàn)畝中低咖啡園提升改造。

　　扶持初加工企業(yè)

　　主動(dòng)加強(qiáng)與國(guó)際咖啡巨頭的戰(zhàn)略合作，鼓勵(lì)在我省投資建廠，打造國(guó)際知名品牌。引進(jìn)和培育壯大一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、覆蓋面廣、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，引導(dǎo)深加工企業(yè)通過(guò)資產(chǎn)重組、相互參股、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、實(shí)施兼并等多種方式，促進(jìn)規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展，提高行業(yè)集中度。“十二五”期間力爭(zhēng)培育咖啡產(chǎn)業(yè)上市公司1~2家。

　　重點(diǎn)扶持規(guī)?；⒓夹g(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范的脫皮脫殼分級(jí)初加工企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝技術(shù)的引進(jìn)和改造，建立先進(jìn)的初加工生產(chǎn)線，提高全省咖啡豆質(zhì)量。力爭(zhēng)2015年全省達(dá)到10萬(wàn)噸/年以上，2020年達(dá)到20萬(wàn)噸/年以上的咖啡初加工生產(chǎn)能力。

　　在提升現(xiàn)有速溶咖啡3000噸/年和1.5萬(wàn)噸/年焙炒咖啡豆(粉)生產(chǎn)能力、推進(jìn)保山1000噸/年速溶咖啡建設(shè)進(jìn)程、完善1萬(wàn)噸/年速溶咖啡前期工作的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推進(jìn)昆明高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)咖啡精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)速溶咖啡粉、焙炒咖啡豆、三合一咖啡、咖啡含片等中高端產(chǎn)品及配套產(chǎn)業(yè)的集聚化發(fā)展，力爭(zhēng)到2020年新增1萬(wàn)噸/年速溶咖啡粉和0.5萬(wàn)噸/年焙炒咖啡豆生產(chǎn)能力。