清明時節(jié),天氣雖然已漸暖,但仍會有寒流侵襲。養(yǎng)生專家提醒說,此時節(jié),公眾減衣“不宜過早”,起居“晚睡早起”,春分時節(jié)飲食總的原則要禁忌偏熱、偏寒的飲食,保持冷熱均衡。
六大食療法抵抗春天的“燥”性
春天里發(fā)生在人體各個系統(tǒng)的疾病都具備了風和燥的特點。在采用藥物治療的同時,用中醫(yī)食療以及一些自然輔助療法,也能糾正人們春天的“燥”性。
傷風感冒:少吃羊肉多喝水今年開春以來,流感病人比冬季還多,輕則惡寒頭疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰,重則高熱頭疼、口鼻干燥、鼻涕帶血。病人自己都能感到呼出的氣是熱的,這是春天感冒的典型特點。最簡單的預防方法就是多喝白開水。保持飲食清淡而富營養(yǎng),冬天人們喜歡吃的羊肉,春天應少吃,因羊肉性溫熱,會在春天加重干燥的程度。一旦出現(xiàn)癥狀,如果是因為受涼引起的,早期可喝姜糖水把寒氣驅(qū)散;如果是因為飲食積滯,夜間被子太厚,用老百姓的話說就是“捂著了”,“上火”而致,感冒的同時還伴有鼻子干燥出血,可用白茅根和蘆根各15克煎湯代茶飲用,用梨榨汁,或梨和冰糖煮水服用。
咳嗽哮喘:飲食易清淡春天是氣管炎、哮喘、肺炎的好發(fā)季節(jié),原來有這些病的患者更易復發(fā)。老年人和兒童容易發(fā)生肺炎。預防以上疾病,飲食易清淡,適當增加蛋白質(zhì)、維生素、蔬菜、水果的攝入量,另外前面針對感冒的食物療法也適宜。
口腔咽喉病:吃多汁的水果咽炎患者常感覺咽部干癢或有異物堵塞感,可含化喉片或喝一些清咽茶,吃一些甘潤多汁的水果如梨、柑等。口腔潰瘍俗稱“口瘡”,與春天干燥,飲食缺少瓜果、蔬菜和維生素等有關。一般而言,補充一些維生素B2,復合B族維生素、葉酸,多吃些粗糧,新鮮蔬菜可愈。
皮膚瘙癢:吃富含維生素A的食物春天最常見的皮膚病是春季皮炎,光感性皮膚病、蕁麻疹,還有干燥性皮膚瘙癢癥。多吃些富含維生素A的食物,如胡蘿卜等。還可以用銀耳加冰糖燉湯,也可以用蓮子、百合、銀耳和大米煮粥,都是既能潤燥,又能保養(yǎng)皮膚的食療方。
潰瘍穿孔:少吃甜酸忌生冷春天人體新陳代謝活躍,胃液分泌增加,如果情緒波動,酗酒嗜煙等,都可以引發(fā)潰瘍病或舊病復發(fā),嚴重的可能出現(xiàn)胃穿孔。因此原來就有潰瘍病的人在春季要注意吃易消化的食物,不吃辛辣刺激和油炸食物,少吃甜酸,忌食生冷和煙酒,保暖防寒,保持情緒穩(wěn)定。上述的百合蓮子粥也是潰瘍病人的首選。
便秘:吃潤腸食物春天干燥溫熱,人容易便秘。每天早上喝一杯涼開水或淡鹽水,晚上喝一杯蜂蜜水;或每天吃六七個大棗,既能養(yǎng)血潤燥,棗的粗纖維又有很好的通便作用。春天的菠菜也是很好的通便食物,用開水焯一下后再涼拌食用;另外煮白蘿卜的水也有很好的潤腸作用。其他食物如海帶、芹菜、韭菜、紅薯等都含有粗纖維,能增加腸道蠕動,緩解便秘,也能減少直腸癌的發(fā)生。
少吃酸味的食物以養(yǎng)脾
北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王國瑋指出,春分時節(jié),晝夜等長、寒暑平分。因此,人們在養(yǎng)生方面應注意保持人體的陰陽平衡,要做到飲食、起居、寒熱規(guī)律平等,陰陽平衡。
專家還提醒,春分時節(jié)要根據(jù)每個人的實際情況選擇飲食,總的原則要禁忌偏熱、偏寒的飲食,保持寒熱均衡??筛鶕?jù)個人體質(zhì)情況進行飲食搭配,如吃寒性食物魚、蝦,最好佐以溫熱散寒的蔥、姜、酒等;食用韭菜、大蒜等助陽之物時,最好配以滋陰的蛋類。另外,春天肝氣旺可傷脾,因此要注意多食甜味的食物,如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。少吃酸味的食物以養(yǎng)脾,如西紅柿、檸檬、橘子等要少吃。
減衣“不宜過早”
養(yǎng)生保健專家張東生表示,春分時節(jié),天氣忽冷忽熱,有時候會一下子熱起來,很容易給人造成夏天來了的錯覺。所以,自古以來就有“農(nóng)歷二八月亂穿衣”的說法。
“很多人過早地穿上夏天的服裝,其實這樣的危害是很大的,很容易讓身體受風形成疾病。”張東生說,俗話說“吃了端午粽,才把棉衣送”,因此,春分時節(jié),公眾要注意添減衣被,“勿極寒、勿太熱”。減衣不宜過早過多。有冷空氣影響時要及時加衣,避免感冒等疾病的發(fā)生。
春分時節(jié),春氣調(diào)和,萬物新生。在生活起居方面,養(yǎng)生保健專家提醒說,人們可以晚點睡,早點起,逐漸開始晨練,最好的方法是散步、慢跑、打拳。定量用餐,以達陰陽互補。當然,還要順應節(jié)氣變化,注意保持心情愉悅,特別要防盛怒。
養(yǎng)生保健專家特別提醒說,春分時節(jié),是傳染病多發(fā)期,起居環(huán)境衛(wèi)生也很重要,不管是室內(nèi)還是室外,一定要把不起眼的角落和陰暗死角的污垢清掃干凈。同時,居室里要保持干凈和空氣流通,廚房、衛(wèi)生間的異味要排除掉,減少空氣污染,注意調(diào)節(jié)好室內(nèi)溫濕度。
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