我今年84歲，是生活在沈陽的一名回族老人。我們回族人的養(yǎng)生之道首先是嗜茶如命，茶比飯還要緊。喝青茶、蓋碗茶時(shí)，茶葉配加紅棗、紅糖、枸杞、核桃仁、葡萄干、桂圓肉、果干、芝麻等，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。茶葉可生津止渴、消食化膩，配上有延年益壽作用的干果，有提氣補(bǔ)虛的保健作用。

其次，每天只吃兩頓飯，每頓一小碗。“飯吃八成飽，到老胃腸好”，這個(gè)節(jié)食習(xí)俗來源于伊斯蘭教教規(guī)中的“齋月”，為期一個(gè)月。凡是穆斯林，除孕婦、病人、兒童外，不分男女都要封齋。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，在一定時(shí)間內(nèi)改變飲食習(xí)慣，可清除、減少滯留在體內(nèi)的有害物質(zhì)，起到清腸利便的效果。

此外，回族老人還有不吃夜飯的習(xí)慣。“夜飯少一口，活到九十九”、“吃完飯就睡覺，猶如吃毒藥”，這些諺語都一針見血地指出了夜食和過量進(jìn)食的害處。

因?yàn)橛羞@些寶貴的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，我一直到現(xiàn)在80多歲，身體依然很健康。