昨日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會表示，為了掌握國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況，樹立廣大消費(fèi)者的信心，自2011年5月開始，對我國嬰兒配方奶粉啟動“月月抽檢計(jì)劃”。

企業(yè)自愿參加

對于具體實(shí)施形式，中國乳制品工業(yè)協(xié)會昨日表示，“月月抽檢計(jì)劃”是由企業(yè)自愿申請加入，并提供產(chǎn)品銷售市場分布情況，由協(xié)會委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在市場上隨機(jī)抽取樣品，進(jìn)行檢驗(yàn)。而不是自愿申請加入的企業(yè)并不在檢驗(yàn)之列。

“參與抽檢，本身就是對企業(yè)自信心的一種考驗(yàn)，這表示企業(yè)敢于承諾和保證自己生產(chǎn)的產(chǎn)品是符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以在任何一個(gè)商店、任何時(shí)間抽檢，這就是企業(yè)對自己產(chǎn)品的自信。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示。

“乳品行業(yè)處于風(fēng)口浪尖”

中國乳制品工業(yè)協(xié)會昨日表示，5月份，協(xié)會委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)———國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對北京、太原、哈爾濱、上海、西安等城市的超市、商場和專賣店銷售的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，共抽取16個(gè)主流品牌的樣品。檢驗(yàn)依據(jù)現(xiàn)行強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目以安全指標(biāo)為主，共17項(xiàng)指標(biāo)。

其昨日公布的5月份抽檢結(jié)果顯示，全部抽樣產(chǎn)品的檢驗(yàn)指標(biāo)均符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求；沒有發(fā)現(xiàn)有添加違禁物質(zhì)三聚氰胺、皮革水解物現(xiàn)象；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

昨日有乳制品企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，除了協(xié)會每月對產(chǎn)品的抽檢，其實(shí)企業(yè)也會定期將產(chǎn)品自行檢驗(yàn)，“現(xiàn)在乳制品行業(yè)正處于風(fēng)口浪尖上，對待產(chǎn)品質(zhì)量，不敢有絲毫的馬虎。”

- 專家說法

“最終消費(fèi)者買單”

乳業(yè)專家王丁棉昨日表示，“月月抽檢”、定時(shí)公布檢測結(jié)果，是我國乳業(yè)透明度增加的表現(xiàn)，事情本身是有進(jìn)步意義的，消費(fèi)者可以多一種渠道去了解乳制品信息。但是，乳協(xié)屬于民間社團(tuán)、相當(dāng)于企業(yè)的“娘家”，這種檢測的權(quán)威性還需商榷，如果想更權(quán)威，還是由政府去抽檢更好。“我認(rèn)為月月抽檢，更多的是乳制品企業(yè)的自律行為。”王丁棉說，“但每月都抽檢，需要的檢測費(fèi)用很大，而這么多錢還是得企業(yè)自己去買單，增加的費(fèi)用最終還是要轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，因此，月月抽檢，不如兩三個(gè)月不定期的抽檢更現(xiàn)實(shí)一些。”