美國伊斯蘭食品和營養(yǎng)協(xié)會（The Islamic Food and Nutrition Council of America）是一家致力于推廣清真食品和清真機構(gòu)的非盈利性伊斯蘭機構(gòu)，是全球最大、最權(quán)威、最專業(yè)從事Halal認證（清真認證）的機構(gòu)之一，成立于1982年，總部設(shè)在美國芝加哥伊利諾依州，在美國西海岸、加拿大多倫多、比利時布魯塞爾都設(shè)有辦事處。主要對食品原料、配料、食品添加劑、藥品、化妝品及營養(yǎng)品的企業(yè)進行Halal認證。目前，全球已經(jīng)有2200多家公司獲得IFANCA-Halal證書。

IFANCA在全球20多個國家認證清真食品；IFANCA認證的清真產(chǎn)品幾乎在世界上每個國家都有銷售；IFANCA認證的清真產(chǎn)品涉及到了所有的食品行業(yè)；IFANCA為肉類和家禽的屠宰提供清真認證和審核服務；IFANCA對化妝品、包裝材料和化學品進行清真認證。

IFANCA獨享馬來西亞政府委托對北美、歐洲和亞洲地區(qū)食品進行認證的美國機構(gòu)中唯一的一家，作為有信譽的清真認證機構(gòu)，深受穆斯林國家和清真進口地區(qū)的青睞。IFANCA被以下宗教和政府機構(gòu)承認和認可：泰國伊斯蘭委員會辦公室；印度尼西亞穩(wěn)麥理事會（MUI）；新加坡伊斯蘭宗教委員會（MUIS）；沙特阿拉伯世界穆斯林聯(lián)盟；菲律賓清真協(xié)會；美國農(nóng)業(yè)部國際項目。

因此，IFANCA機構(gòu)所頒發(fā)的HALAL證書在世界各國都是有效的，特別是北美和歐洲地區(qū)。

IFANCA清真認證流程圖

備注：
1、檢察官到工廠檢查的主要事項：
a,檢查申請表所填寫的配料與生產(chǎn)中實際所用的配料是否一致；
b,考察使用設(shè)備是否潔凈，生產(chǎn)工藝是否符合halal法規(guī)；
c,檢查其他用于生產(chǎn)非halal產(chǎn)品的配料、運輸工具等是否與halal產(chǎn)品有交叉摻混現(xiàn)象。
2、認證周期：一般半月左右
3、證書有效性：全球通用
4、證書有效期：12月