記者近期從遼寧省清真商業(yè)食品管理協(xié)會(huì)了解到,為了保障清真食品安全,嚴(yán)防注水、注膠牛羊肉流入市場(chǎng),該協(xié)會(huì)專(zhuān)門(mén)聘任了20名清真食品安全監(jiān)督員。
清真食品安全監(jiān)督員將專(zhuān)門(mén)監(jiān)督清真食品市場(chǎng),如果他們發(fā)現(xiàn)注水、注膠牛羊肉,協(xié)會(huì)將協(xié)同執(zhí)法部門(mén),查封存在違法行為的屠宰點(diǎn),取締經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格。