昨日記者從呼和浩特回民區(qū)工商分局了解到，為了增強食品經(jīng)營戶的安全意識、自律意識和責(zé)任意識，更好地宣傳《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。6月26日，回民區(qū)食品安全委員會和回民區(qū)工商分局共同舉辦了食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)班，對來自轄區(qū)的近2000戶食品經(jīng)營戶和部分超市負(fù)責(zé)人進行了培訓(xùn)。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)針對《中華人民共和國食品安全法》中食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故處置、食品安全監(jiān)督管理以及法律責(zé)任等內(nèi)容，結(jié)合現(xiàn)階段食品問題案例，講解了食品經(jīng)營者如何落實好食品進銷貨臺帳、索證索票制度等自律制度。通過培訓(xùn)，經(jīng)營戶對食品安全方面相關(guān)的法律法規(guī)有了更多的了解，對索證索票制度的落實和今后流通環(huán)節(jié)推行食品安全電子化監(jiān)管奠定了良好的基礎(chǔ)。