2011第四屆青海清真食品節(jié)昨晚在城東區(qū)樂都路開幕，上百種民族特色及地方風味食品和小吃，讓來自國內(nèi)外的嘉賓、客商、游客一飽口福。本屆食品節(jié)將以“歡樂美食、品牌推廣”為主題開展系列活動，使廣大市民和游客品嘗到各具特色的清真食品。 邢玉春 攝

盛夏七月，高原最美。由中國貿(mào)促會與青海省、陜西省、甘肅省、新疆維吾爾自治區(qū)政府共同主辦，中國貿(mào)促會貿(mào)易推廣交流中心、青海省貿(mào)促會、西寧市政府、青海省國際商會共同承辦的2011年中國（青海）國際清真食品及用品展覽會于昨日隆重開幕，世界28國參展參會采購客商，國內(nèi)29個省市區(qū)600多家企業(yè)匯聚青海。

全國政協(xié)副主席厲無畏，省委書記、省人大常委會主任強衛(wèi)為開幕式剪彩。省委副書記、省長駱惠寧致開幕詞。中國貿(mào)促會會長萬季飛致辭。副省長王令浚主持開幕式。

省政協(xié)主席白瑪，省委副書記、市委書記王建軍，省委常委、省人大副主任穆東升，省委常委、省委秘書長王小青，省政協(xié)副主席馬志偉、馬長慶等省領(lǐng)導出席開幕式。貝寧、孟加拉國等部分國家駐華使節(jié)，各兄弟省市的有關(guān)領(lǐng)導及國內(nèi)外參會參展的客商代表參加了開幕式。駱惠寧在開幕詞中說，中國（青海）國際清真食品及用品展覽會創(chuàng)辦五年來，依托青海濃郁的穆斯林文化氛圍和清真食用品生產(chǎn)原材料優(yōu)勢，堅持融投資洽談、貿(mào)易促進、展會論壇和文化交流于一體，迅速成長為具有較強影響力的清真食品及用品展會，對促進清真產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

駱惠寧說，本屆展會圍繞“綠色、跨越、合作、共贏”的時代主題，瞄準“高品位、國際化、專業(yè)化”的目標定位，呈現(xiàn)出新的氣象：全國政協(xié)領(lǐng)導和多位省部級領(lǐng)導，以及更多國家駐華使節(jié)、國家商會主要負責人出席展會，規(guī)格進一步提升；國內(nèi)外700多家企業(yè)和3000多位客商參會，部分國家組建國家館參加展會，國內(nèi)29個省市區(qū)組建省級參展團，規(guī)模進一步擴大；國內(nèi)外300多名采購商到會采購，其中有20多個國家穆斯林食品組織派專人前來采購，影響力進一步增強；突出國際專業(yè)展會和綠色食品特色，參展商品經(jīng)過篩選，食品和用品分開展示，專業(yè)化程度進一步提高。駱惠寧最后說，這次展會將充分展示清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果，將成為一次全球清真產(chǎn)業(yè)界與廣大消費者共同參與、共同分享、共同收獲的盛會！

據(jù)了解。展會期間將舉辦中國穆斯林國家經(jīng)貿(mào)合作論壇、國際清真標準培訓、經(jīng)貿(mào)洽談會、國際清真食品節(jié)等豐富多彩的配套活動。 （作者： 嘯宇）