華燈初上、清風(fēng)送爽，7月22日晚，西寧市城東區(qū)樂(lè)都路正在火熱上演著一場(chǎng)青海清真美食的歡樂(lè)盛宴。

　　馓子、花花、甜醅、奶茶、釀皮……還有群科的手抓、循化的花椒、門(mén)源的奶皮，特色濃郁的青海清真美食均在這里薈萃；品美食、談文化、夸青海，白皮膚、黑皮膚、黃皮膚圍坐在一起，親如一家；濃郁的民族歌舞、純正的英文主持，激情交匯在夏都的夜晚；以“歡樂(lè)美食、品牌推廣”為主題的第四屆青海清真美食節(jié)漸漸啟幕；那一刻，所有來(lái)自中外的客商皆沉醉在民族風(fēng)情搖曳的城東區(qū)，在璀璨閃爍的彩燈輝映下，恍然間仿佛是在歡樂(lè)美食的童話(huà)世界中一般。

　　借助城市綜合實(shí)力的迅速提升，近年來(lái)，一批清真食品企業(yè)不斷發(fā)展壯大，清真餐飲業(yè)持續(xù)升溫，西寧的清真食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。為進(jìn)一步提升清真食品品質(zhì)、拓展國(guó)際市場(chǎng)、打造民族產(chǎn)業(yè)品牌，青海清真食品節(jié)已成為宣傳青海清真美食的舞臺(tái)和清真食品行業(yè)人士的盛大聚會(huì)。你瞧：賓客們興致盎然地喝著酸奶，聊聊清真特色小吃的制作方法，說(shuō)說(shuō)各地的風(fēng)俗人情，空氣里彌漫著和諧的氣息。

　　記者在翻譯的幫助下，感受到那些來(lái)自不同國(guó)家的外國(guó)朋友們對(duì)青海的贊嘆之情。來(lái)自伊朗的一位外國(guó)友人激動(dòng)地對(duì)記者說(shuō)：他這是第二次來(lái)到青海，感覺(jué)青海不僅有特色的清真美食，而且青海是一個(gè)令人回味的漂亮地方。

　　來(lái)自山東濰坊的秦女士告訴記者，她是第一次來(lái)到漂亮的夏都西寧，真沒(méi)想到青海清真美食節(jié)這般有特色、有亮點(diǎn)，無(wú)論從創(chuàng)意還是組織規(guī)模上都值得讓她們借鑒學(xué)習(xí)。

　　合影、互拍，開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)上閃光燈頻頻按動(dòng)，人們似乎要把這清真美食盛宴與夏都美景、青海魅力通通地定格在濃濃的夜色中！