記者昨天獲悉，“中國(guó)清真美食文化節(jié)”將于9月18日在吳忠市利通區(qū)舉辦。本屆清真美食文化節(jié)由吳忠市人民政府、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，是一項(xiàng)國(guó)家級(jí)的清真美食文化節(jié)，也是第四屆中國(guó)回商大會(huì)的重要內(nèi)容之一。據(jù)悉，中國(guó)清真美食文化節(jié)期間還將開(kāi)展吳忠市利通區(qū)清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃評(píng)審會(huì)、清真食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)、中華清真餐飲名店，中國(guó)清真名菜、名點(diǎn)、名小吃評(píng)選認(rèn)定和展示、清真名菜名小吃展示展銷(xiāo)、中華廚藝絕技表演等多項(xiàng)活動(dòng)。(記者馬曉芳)