5月,在北京召開的2011年第十一屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會上,與來自世界各地數(shù)十個國家的上千家企業(yè)競逐金獎勝出的安多生態(tài)牦牛和甘加羊肉食品,日前在蘭州有了專賣店,意味著今后這兩種來自安多雪城高原的肉中精品將更方便端上蘭州市民餐桌。
6月9日上午,甘肅安多清真綠色食品公司肉品專賣店在蘭州市南昌路760號開業(yè)。甘肅省商務(wù)廳食品流通監(jiān)管處處長楊麗、甘南州夏河縣政法委書記馬慶平、縣政府副縣長李逢春、安多集團公司常務(wù)副總經(jīng)理邵積田、副總經(jīng)理宋宗文以及各界朋友及安多公司蘭州辦事處人員參加了開業(yè)慶典儀式。楊麗和李逢春為專賣店開業(yè)進行了揭牌。馬慶平在致慶典賀詞中表示:安多清真綠色食品在蘭州開專賣店,是夏河縣特色畜產(chǎn)品加工企業(yè)走出甘南的一件喜事,也是夏河縣牦牛、藏羊肉產(chǎn)品在省城樹立的一個窗口。
據(jù)了解,創(chuàng)建于2006年的甘肅安多清真綠色食品公司立足甘南安多牧場,是當?shù)貙iT從事青藏高原牦牛、甘加藏羊屠宰、肉制品生產(chǎn)及副產(chǎn)品精加工產(chǎn)業(yè)的食品龍頭企業(yè),目前深加工的產(chǎn)品品種主要有60多種,產(chǎn)品已銷往蘭州、銀川、西安、北京、呼和浩特、鄭州、深圳等大中域市。
開業(yè)當天這些甘南草原生長的牦牛和藏羊系列產(chǎn)品擺上了展臺與冰柜。前來參觀和品嘗的蘭州市民們,在品嘗了其鮮美的肉質(zhì)后,又從播放的安多牧場資料片中了解到,安多牦牛和甘加藏羊生長在平均海拔3000米以上的高原地區(qū),屬原生態(tài)、無污染、無公害純自然綠色食品。產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、口感淳厚無膻味。經(jīng)國際權(quán)威機構(gòu)檢測,該系列產(chǎn)品中無任何農(nóng)藥、激素、重金屬殘留,是國際飲食行業(yè)中公認的肉中之精品、極品。
安多食品公司高投入引進先進設(shè)備和工藝,通過對這些高原生態(tài)牛羊肉科學(xué)加工,其肉制品更符合健康、安全、生態(tài)的消費需求。2006年“安多排酸牦牛肉”即榮獲第二屆國際餐飲博覽會“金獎”、以及“2008北京奧運會”推薦食品金獎,并被列為北京奧運會運動員專用食品。2011年3月,該肉品還獲得國際清真食品認證組織頒發(fā)的海拉里國際認證。今年5月7日,“安多紅”牌有機牦牛、藏羊肉品榮獲2011第十一屆中國(北京)國際有機食品和綠色食品博覽會“有機肉類產(chǎn)品”金獎。
邵積田在慶典上表示,安多清真綠色食品公司秉承“做產(chǎn)品就是做人品”的經(jīng)營理念,本著“誠實守信、健康到永遠”的經(jīng)營方針立足藏區(qū),面向社會提供綠色、有機、健康的安多牦牛和安多藏羊等系列產(chǎn)品;安多食品始終把質(zhì)量和安全作為第一責(zé)任,將會為廣大消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。