初秋,風輕云淡,果園里、地里的繁榮比任何時候來得更興致勃勃。果園里,椰子、檳榔、芒果、梨、蘋果等掛滿枝頭,香甜的氣息彌漫在空氣中;農(nóng)場里,甘蔗林一片連著一片,一派豐收在望的喜人景象;村莊里,成熟的洋蔥倒伏在地上,逗著人們渴望的目光。人們咧開了嘴,笑得那樣舒暢。
這是秋天最美的景。
看著眼前那些成熟的蔬果,即使什么都不做,什么都不說,也會感覺到生命的飽滿和充實。
或許,這就是我們?nèi)绱嗣詰俨烧?,喜好豐收場面的原因。
有人言:秋天是金黃色的,象征著成熟和收獲。我們不妨南下、北上,一路踏著豐收的足跡,獲取涌動在全身的一種豐衣足食、“不勞而獲”的爽。
南下 熱帶蔬果繽紛登場
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”南方人的幸福豈止于此!熱帶蔬果是個集合名詞,其本身充滿著異域風情。它們外形各異,不僅味道甜蜜誘人,而且色澤繽紛迷人。 當荔枝逐漸退出視野時,芒果、椰子、檳榔、甘蔗甚至南瓜,一個個耐不住寂寞,于這個9月隆重登場。秋日的熱帶蔬果,就這樣繽紛在樹影婆娑的小島上、風情萬種的村寨中、隨處可見的果園里?!?/p>
范菁 職業(yè)攝影師和建筑師
游歷中國所有省份及多個國家,擅長地理風光和民俗人文攝影,酷愛旅行,追求自由的心靈感受和生活方式。把攝影作為探索與展現(xiàn)全新世界的方式,把旅行作為發(fā)現(xiàn)與自我發(fā)現(xiàn)的過程。
樂東黎族自治縣,芒果園中姿態(tài)萬千的芒果樹。
樂東酸甜芒果吃法多
眼前這個芒果園是個大型芒果園。芒果樹屬綠色大喬木,彎彎的如魚鱗片表皮的樹干,翠綠的葉子從樹頂被纖細柔媚的分枝像雨傘似的向四周散開,十來枚橢圓形綠色的芒果聚攏在冠部,枝頂上淡黃色的小花張開小嘴似乎在歌唱。芒果品種有很多,達1000多種,但在海南常栽常銷的也就10來種,芒果個頭大小就有好多區(qū)分,小的才李子那么大,大的有幾公斤;形狀各式樣都有,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
芒果品種多,因此個頭、大小、形狀、果皮果肉顏色和口感都不同。
在得到果園承包人秦先生的許可后,在芒果園溜達了大半天,他介紹說,自己是廣東過來搞承包種植的,這里氣候條件好,規(guī)模承包利潤高。芒果在海南南部幾個縣都有種植,每年芒果成熟的時候還要舉行芒果節(jié)。本地芒果有不少種吃法,街上水果攤主會從不銹鋼臉盆中舀一勺綠色的芒果片,然后根據(jù)顧客的需要加上甜的、咸的、辣的醬料,價格很實惠,按勺賣,一勺1元錢,調(diào)料不收費。海南的辣醬與內(nèi)地味道不太相同,辣中帶些甜味,這樣一勺芒果片里就有了咸、辣、甜3種滋味,回味下覺得初始是淡淡的咸味,然后有些辣辣的感覺,后來居上的是芒果特有的甜味,這種一口多味且口感層次分明的芒果片很是惹人喜愛。
海港漁市上的繁榮景象。
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海島西部港灣漁業(yè)繁榮,集市鼎盛,漁港每周一次的大漁市蔚為壯觀。海灘邊千百頂斗笠此起彼伏,人潮在這金黃色的波濤下洶涌擴張。遠處船影憧憧、桅桿縱橫;稍近旌旗獵獵,浪花翻騰,船只如梭般向海岸邊壓攏過來;岸邊肌腱突兀、漆黑油亮的巨型水牛如重型裝甲車,一路拖著半天高的漁網(wǎng)碾壓過來;海灘上滿嘴腥紅的檳榔女肩上載著沉甸甸的魚蝦顛簸在沙灘上;寫著斗大“春”“壽”“方”等字的竹篾籮筐沿著蜿蜒的海灣一直鋪向幾百米外的椰子林邊。這些海鮮是漁船出海三四天后用整船的冰塊保鮮運回岸邊,船只泊進淺灘后由力大無窮的水牛拖著板車運送到岸邊。男人們往返于船只與集市,捕魚、泊船、運輸、收網(wǎng)等是男人們的活計;女人們則三五扎堆,圍攏在一起清洗、分揀、量稱、登記各類海貨。這里交易的海鮮按筐計算分量,有的大魚一條有一人多高,需舉起手臂才能丈量。
TIPS前往線路:
由三亞往西沿環(huán)島西線高速可達樂東黃流鎮(zhèn),也可走環(huán)樂東沿海的海榆西線由三亞直達黃流鎮(zhèn)。黃流鎮(zhèn)向東經(jīng)九所鎮(zhèn)北上,由毛九公路可抵達樂東縣政府所在地抱由鎮(zhèn),經(jīng)過此鎮(zhèn)可繼續(xù)向東北抵達五指山市。
住宿哪里:樂東可選擇在黃流鎮(zhèn)住宿,鎮(zhèn)上有私人旅館數(shù)家,一般在100元~180元/標間,衛(wèi)生情況一般。
周邊能玩:樂東縣依山面海,主要景觀有尖峰嶺國家森林公園、鶯歌海鹽場、腰果場等,土特產(chǎn)主要有腰果、腰果油、藤竹制品等;鶯歌海鹽場面積為38平方公里,是海南島最大的鹽田,也是華南地區(qū)最大的鹽田和亞洲最大的“井”字型鹽田,夕陽下的鹽場景觀很漂亮;鶯歌海沙灘上的漁市值得一看,滿地新鮮漂亮的魚蝦,個大色佳,墨魚、魷魚、大紅魚、對蝦、花蟹、青蟹等幾十種海鮮產(chǎn)品明晃晃、亮閃閃地占據(jù)了整個港灣沙灘。
個人提示:鶯歌海鹽場為產(chǎn)鹽基地,漁市每周一次,時間一般在星期一上午。
周邊能吃:一般吃海鮮盡可能如當?shù)厝艘粯尤O市或菜場購買,20多厘米身長的新鮮大對蝦只要40元一斤,到小食店以5元錢的價格即可加工享用,味道鮮美,肉質(zhì)結(jié)實,這樣的性價比是非常之高的。
這些是完全成熟的椰子“種果”,已經(jīng)經(jīng)過兩個多月時間的溫濕養(yǎng)護而發(fā)芽的。
文昌漫步椰香長廊
多年前第一次知道文昌這個地名是由于鼎鼎大名的“文昌雞”,當時在海口聽人介紹海南四大名菜時就記住了這個地方。其實文昌的椰子林最具代表性,素有“海南椰子半文昌,文昌椰子半東郊”之說。這里大多是生長數(shù)年的老椰子樹,枝干特別健壯高大,如金環(huán)蛇般漂亮的環(huán)節(jié)形樹皮紋路圈圈匝匝地由樹根通向頂部,不少椰子樹都呈彎彎的弧度向上發(fā)展,此時樹皮就如緊身衣,盡量釋放張力以符合樹干的形狀。東郊海濱擁有15公里長的椰林帶,約有50萬株各類品種的椰樹,是我國最長的海濱椰樹長廊。
五指山蕃茅黎寨的田邊種植很多椰樹。
進入兩邊如原始叢林般茂密的椰子林密集地帶,往里走一個椰樹、椰棕、椰子、椰殼、椰絲的世界包圍在我四周,原來遇見了一個椰子加工廠,大院中堆積著連綿幾十米如山包似的椰子殼,大約有一層樓的高度,這是我生平第一次看見那么多的椰子殼。在椰子加工廠自己可以拿一個椰子做試驗。由于椰子存放得越久其汁就越少,所以可以通過椰子汁的多少來判斷一顆椰子已存放了多久;制作椰奶,方法是將椰肉放在熱水中搗爛后,通過一塊紗布過濾渣滓后就可得到一種黏稠的奶狀液體,加熱消毒后就可飲用,喜歡烹飪的人還可以自己制作椰奶作為湯、汁的調(diào)料使用。參觀烘焙車間,房子中央是不銹鋼烘焙槽,四周留出一米多寬的走道。槽內(nèi)鋪滿了薄薄的一層椰絲,有女工不時地來回走動,一個格子一個格子地翻炒,椰絲在這里烘干后可直接真空打包或再進行粉碎制成椰蓉。
文昌椰子加工廠的工人在切分椰子果肉。
自駕方式,由??诮?jīng)美蘭國際機場向東南.
走海榆東線直達文昌市。從文昌去東郊椰林有兩種方法,一是順時針完全陸路按文昌市——文成鎮(zhèn)——東閣鎮(zhèn)——文教鎮(zhèn)——龍樓鎮(zhèn)方向先去銅鼓嶺和月亮灣游覽,再往半島南端方向可行至東郊椰林;另一種是逆時針從文昌市行駛10多分鐘到達清瀾港,由清瀾港上擺渡船直達對岸半島,離開碼頭10來分鐘后就能很快地進入椰子林景觀長廊,然后可北上去銅鼓嶺和月亮灣后按第一種方法的反方向回文昌市。
本人選擇的是由清瀾港上擺渡船直達對岸半島的線路,離開碼頭十來分鐘后就能很快地進入椰子林景觀長廊,然后可北上去銅鼓嶺和月亮灣,這種方法可以合理地安排一整天的時光,傍晚時分去海邊看夕陽很美。也可在文昌城中乘坐中巴至清瀾港轉(zhuǎn)搭輪渡到達。另外,在海南,隨處都有椰子汁賣,一般2~3元一個,旅游景點5元一個,是用四五十厘米長的砍刀斬去椰子一頭的小部分外皮,露出個小孔,插根吸管就可直接吸飲。
住宿哪里:文昌市是著名的華僑之鄉(xiāng),基礎建設尚好,賓館住宿選擇較多,比如鳳凰城大酒店,188元/標間,可上網(wǎng)。
周邊能玩:文昌熱帶海濱資源極其豐富,主要景點有:銅鼓嶺自然保護區(qū)和月亮灣、八門港紅樹林、文昌孔廟、宋氏祖居、后港灣海上森林公園、七星嶺、清瀾港等名勝風景區(qū),土特產(chǎn)有文昌雞及椰子系列產(chǎn)品,如椰蓉、椰奶糖、椰雕等。
周邊能吃:文昌城里可吃到椰子糯米飯,是用當?shù)氐呐疵缀鸵?、椰汁、火腿丁、魷魚丁等一起蒸制出來的,上飯桌后打開上面的椰蓋,清香四溢。
黎安港珍珠養(yǎng)殖戶拉著竹排走向深水區(qū)。
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橢圓形的黎安港形狀有如一枚青色橄欖,多數(shù)時間波濤不興,漁船穿梭。清早我來到這個港灣,事先相約的海水珍珠養(yǎng)殖戶兄弟倆早已等在岸邊。這里水清灘淺,兄弟之一赤腳趟水拖著載著我的竹排慢慢向深水處走去,進入齊腰深的水域后再與我一起爬上早已停泊在那兒的機動小船駛往他們的養(yǎng)殖海域。珍珠養(yǎng)殖區(qū)域的海面上整齊地漂浮著塑料浮標,橫豎等距排列,只要計算浮標的數(shù)量就可知道養(yǎng)殖區(qū)域的面積。兄弟倆介紹,珍珠寄生體貝類要選擇2齡半至4齡、貝體健壯、厚度大、形態(tài)端正、生長旺盛、貝殼完整的成貝,在秋季選出第二年需要的貝,雌雄分開用網(wǎng)兜分隔深吊在海水中,到初春進行淺吊育肥,而雌雄貝應分別選取不同地域、不同海區(qū)的遠緣貝,避免近親繁殖造成種質(zhì)退化。
珍珠寄生體貝類要選擇2齡半至4齡、貝體健壯、厚度大、形態(tài)端正、貝殼完整的成貝。
這里的水域污染少,尚能進行珍珠養(yǎng)殖,而往西不遠的海陵珍珠廠海域已被污染無法繼續(xù)養(yǎng)殖珍珠了。兄弟倆對在這里進行海水珍珠養(yǎng)殖充滿了信心,認為只要經(jīng)濟大環(huán)境好,優(yōu)質(zhì)海水珍珠不愁沒銷路。
小伙子表演徒手上樹摘檳榔的絕技。
五指山學少年郎采檳榔
黎族村寨就掩映在漫天蓋地的檳榔樹中,鄧麗君的一曲《采檳榔》唱遍了華人樂壇。高高的樹上結(jié)檳榔,誰先爬上誰先嘗。黎族把檳榔果作為待客上品,客人登門黎族家庭,主人會捧出檳榔果招待。黎族又是個能歌善舞的民族,滿山高挑的檳榔樹下是黎家男女跳舞及談情說愛的好地方。檳榔樹是典型的熱帶植物,在黎族的栽種歷史上已超過數(shù)百年。黎族人提親的時候,男方需帶上足夠的檳榔果作為見面禮送給女方家庭,女方若收下檳榔代表好事將近。以前小伙是否擅長攀爬檳榔樹是女子挑選夫婿的一個重要條件。
檳榔果是黎族男女愛情的信物,也是待客上品。
現(xiàn)場觀摩黎族小伙攀爬直插云霄的檳榔樹很是難得,在五指山通什番茅黎村附近的一個村落的婦女主任阿蓮帶我參觀了一次。阿蓮是位40出頭、大大咧咧、李鐵梅似的村婦女干部,她約了村里的小伙來到村委會操場,操場旁就是整片的檳榔樹,只見小伙皮膚黝黑、精神矍鑠,身姿挺拔,腳上穿著雙普通的膠鞋,在與我們稍作寒暄后,就領我們走向他自家的院落旁,撿了一棵直直的樹干,脫下膠鞋赤腳套上一個圈形布條,徒手颼颼往上爬去,速度之快令人咋舌,到了樹頂他還調(diào)皮地晃了晃樹枝跟我們打招呼,稍作挪動就采到一串檳榔,又如坐電梯似的順溜麻利地滑下樹干,原來這真是采檳榔的好手,看來村里的女孩子都喜歡這樣的小伙。這種功夫看似輕松,不過要由普通游客做還真沒辦法完成,那還是提著籃子在下面觀望來得實在。
前往五指山通常有兩條常用線路,一條由三亞為起點向北走海榆中線,全程89公里左右抵達五指山市;另一條由??诔霭l(fā),向南走海榆中線,全程約213公里可抵達。檳榔谷黎族風情園在三亞去往五指山的途中,位于保亭黎族苗族自治縣南部與三亞市的交界處。
個人提示:五指山市北部初保村還保留著黎族傳統(tǒng)村寨及茅屋。去各個黎苗山寨游覽自駕或包車較為合適。
住宿哪里:五指山市住宿條件稍好,可選擇“假日酒店”和“通什旅游山莊”,均有帶網(wǎng)線的房間若干,價格平時為150~180元/標間,260元/套間,節(jié)假日期間價格上漲30%~50%左右。此外,五指山市內(nèi)還有多處價格在50元左右的普通旅館。
周邊能玩:五指山地區(qū)以黎、苗民族風情聞名,主要景點有五指山、中華民族文化村、海南民族博物館、黎苗風情長廊、番茅黎寨等。在這些村寨,可以看見即將消失的黎族紋面女、黎苗歌舞、傳統(tǒng)黎苗茅屋等。
周邊能吃:五指山地區(qū)熱帶水果眾多,喜愛各色水果的游客可盡情挑選平日不常見的水果享用。黎家特色飯食物有“竹桶飯”及“糯米椰絲飯”,各類山地野菜如苦菜、革命菜等也是常見的祛火涼肺佳肴,另外,小牛肉、五腳豬、小田螺也值得品嘗。
建議:到黎、苗等寨參觀可買到純手工物品,如用黎族傳統(tǒng)織錦制作的筒裙、上衣、花帽、花帶、胸掛、圍腰、掛包甚至日常生活中的被子、壁掛、桌布、靠墊等,苗族有當?shù)氐恼滟F草藥。
黎族傳統(tǒng)打擊樂器。
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檳榔谷黎族風情園是以真實的黎族寨子作為核心進行集中管理和營業(yè)的黎家歌舞長廊。 舞蹈區(qū)每隔半個小時一場舞蹈,“竹竿舞”是我喜歡的黎族著名的舞蹈之一,又叫跳竹竿,黎語意為“跳柴”,原是黎族一種古老的祭祀方式。酒酣飯飽后,大家來到曬谷空地,點燃篝火,歡快地跳起竹竿舞以慶祝豐收的年景,祈禱新年好收成。
黎族著名舞蹈之一的“竹竿舞”。
只見舞臺上有打竹竿的和跳竹竿的兩組人員,大家在空地上平行擺開兩條圓木作墊架,墊架上排放著數(shù)條長竹竿,持竿者面對面雙手各執(zhí)一條竹竿尾端,運動雙手,讓竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音,而跳竿者需要有靈巧的手、足、眼相互配合協(xié)調(diào)能力,能根據(jù)節(jié)奏自如地穿梭蹦跳于縱橫交錯的竹竿林中。表演完畢黎族姑娘小伙熱情地邀請臺下觀眾一起參與,不熟練者經(jīng)常會被竹竿夾到腿腳,引起大家善意的哄笑。
南瓜大豐收的場面。
昌江秋來南瓜飄紅
我是從東方市往東北方向進入昌江的,當驅(qū)車抵達縣府所在地石碌鎮(zhèn)的時候天光剛完全透亮,安頓好當天的住宿經(jīng)過短暫的休整后就向西直奔海邊,沿途看到道路兩邊有大片平坦肥沃的農(nóng)田。走著走著就看見前方一輛巨型卡車停在路邊,隨即又見一眾沸沸揚揚的人群聚攏在那,換擋低速行駛擦身而過,這才看清楚原來大伙都在擺弄田地邊上一大片已經(jīng)采摘下來的南瓜。超過卡車靠邊停下,三步并作兩步地朝那火紅的田野靠攏。眼前的南瓜用紅得扎眼來形容一點不為過,在匍匐的墨綠色藤蔓中一個橙紅的南瓜已經(jīng)非常醒目,三個、十個、一片、一堆、一座,當這種橙紅以海量聚集在一起的時候,只能用熱烈和旺盛來表達。
一年中也難得碰到如此艷麗的一大塊色彩??匆娢茵堄信d趣,農(nóng)家主人大方地允諾我可以自行去田里采摘南瓜。田間收獲季節(jié)主人都從本村或鄰村請勞工來幫忙,那些戴斗笠的女人是來幫著撿瓜的;另外一些肌肉強勁、胸膛黝黑的漢子是來裝貨的,他們兩人一組。每次把一網(wǎng)兜100斤重的南瓜從田邊抬上貨車。勞務費挑瓜每天30元,裝貨每天50元。所以勞動是辛苦的,自己親身體驗汗水后的成果更懂感恩。
棋子灣是以異石為看點的海灣。
自駕方式,到昌江黎族自治縣可以有多種路線到達,比較便捷的是環(huán)島高速路線“西線高速”,就是以三亞或海口為起點,如果從三亞出發(fā),可以按照順時針方向以三亞市——樂東黎族自治縣——東方市——昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)轉(zhuǎn)S311省道往昌化港方向為行車路線,如果是從??诔霭l(fā),可以按照逆時針方向以???mdash;—臨高縣——儋州市——昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)轉(zhuǎn)S311省道往昌化港方向為行車路線。
全國各地飛到??冢择{可選擇租車,按車型不同從200元到三四百元每天不等,景點距離近,自駕既方便也不容易疲勞;或選擇長途汽車從??诘竭_昌江黎族自治縣縣政府所在地石碌鎮(zhèn),再包車前往,包車需事先做好線路計劃,與司機明確行程后再議價錢更為穩(wěn)妥明了。
個人提示:此地為農(nóng)業(yè)區(qū),有很多大型農(nóng)場和種植戶,從雨季向旱季的轉(zhuǎn)換過程中,田地中很多果實隨之會改變色彩,天空也會變得更加清澈,透晰度高。
住宿哪里:昌江黎族自治縣縣政府所在地為石碌鎮(zhèn),去往昌化港方向攝影、旅游當天可以來回,所以建議住在石碌鎮(zhèn)。石碌鎮(zhèn)可上網(wǎng)賓館不多,經(jīng)常客滿,其他各類小旅館較多,價格大多在80~150元/標準間。
周邊能玩:古昌化城始建于明洪武年間,是古昌化縣的縣城;霸王嶺位于昌江縣東南部,與白沙、樂東、東方三縣相毗鄰,這里有上萬頃的熱帶原始森林,林木種類1400多種,有見血封喉等珍貴樹種。
周邊能吃:重點推薦海鮮魚干,縣港口人家很多都曬制各類魚干和蝦干,體形較大的紅魚干、魷魚干等都是清蒸或煲湯的好食材,這類大魚干品種和實惠價格是海南島西部港灣的特色。
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昌江黎族自治縣的棋子灣是以異石為看點的海灣,來到棋子灣,跳躍在連綿不絕的饅頭型石堆上,感覺岸邊是奇峰林立、怪石嶙峋,洋流的鬼斧神工把這些石頭雕琢成大片的菠蘿狀表面,海灣懷抱中,漲潮的海水不懈地拍打著礁群,掀起一束束激流,大有“浪擊千層勢欲顛”的氣勢。上到高處俯瞰沙灘,簡練光滑的海岸弧線把海水與陸地分隔成藍、黃兩塊明朗的色彩,山腳下穿著鮮艷的游客把土黃色石堆點綴得生動靈性。
戴著斗笠收割甘蔗的婦女。
臨高甘蔗地里與甜蜜相約
快到臨高角的時候,眼前一大片倒伏的甘蔗葉把我的視線引向了地里一連串的自行車。目光穿越自行車的把手再往前望,100米開外一群紅紅綠綠的身影不時出現(xiàn)在高高的甘蔗林里。甘蔗原產(chǎn)于印度,現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū),我國在上個世紀末成為世界第三產(chǎn)糖大國,而食糖總量將近90%都來自于甘蔗。
收割甘蔗的大多是婦女,一個個桃紅柳綠的,每人頭上都戴著斗笠或草帽,人手一把長砍刀,三個一組,五個一排,不用言語,互相默契地把甘蔗地當作圍攻任務,一人多高的甘蔗被一片一片地放倒。男人們負責把收割下的甘蔗一捆一捆地搬運聚攏成大堆,等著農(nóng)用車拉去市場。加入收割甘蔗的隊伍,當?shù)卮鍕D女干部翟瓊花簡要說明砍甘蔗幾要點,抓住一根甘蔗,先用直柄帶彎鉤的砍刀左右砍去甘蔗上的旁枝杈葉,然后在距離地面20多公分高的地方把整根甘蔗砍下,砍下20多根后擺放成一小捆,再繼續(xù)上面重復的步驟。當頭頸上冒出密密的汗珠時,腳下已然倒伏了一堆直直的甘蔗。休息的時候甘蔗可隨拿隨吃,入口分外甘甜。幾個小時后甘蔗地中的自行車被女人們一個一個地領著準備踏上回家的路,每人自行車的后座上都捆綁了一大把甘蔗。
儋州古鹽田中的千年曬鹽臺。
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來到古鹽田的第一感覺好像是走進了一個由無數(shù)高低、大小不一的石硯組成的棋盤。在海洋性暖風的清潔下,整個鹽田的空氣潔凈度很高,青灰色曬臺那略微鼓出的腰身在耀目的陽光下泛出了柔和的光澤,臺面上些許的水漬倒映出天空的影子,高色溫使得蕩漾在曬臺上的水面現(xiàn)出高飽和度孔雀藍般奪目的視覺感官。曬臺周圍的鹵水池由于微生物的生長,又顯現(xiàn)出一汪翡翠色的鏡面。不遠的地方是港灣,由近及遠停泊著幾艘大紅大綠,色彩鮮艷的魚船。更遠處深藍色的海水遙不可及,極目過后一直往西是只有風兒可掠過的遼闊的北部灣。
臨高縣位于海南島西北部,距???0公里,由??诮?jīng)美蘭國際機場向西南走環(huán)島高速抵達臨高縣政府所在地臨城鎮(zhèn),再往東北抵臨高角。然后沿海南環(huán)島西線高速公路行駛到儋州市東城鎮(zhèn)出口下,再沿S308省道往西行駛就可到達洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的鹽田村,著名的千年古鹽田就在村內(nèi)。
個人提示:海邊攝影主要看早晚光線和臺風等氣候影響,儋州古鹽田在雨后會比較漂亮。
住宿哪里:可以選擇在洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)住宿。一般賓館為150~300元/標間。
周邊能玩:臨高縣主要景點有臨高角風景區(qū)、居仁瀑布、后水灣、百仞灘、高山嶺、紅樹林保護區(qū)等景點,臨高角離縣城10公里左右,是伸向瓊州海峽的一個岬角,頂端有250米的天然礁石堤,稱為“仙人指路”,岸邊細沙潔白柔軟,金灘氣爽,素有“南海秋濤”之名。
建議:擁有新盈港的新盈鎮(zhèn)上有古老的磚雕二層建筑,港口停泊著漂亮的漁船,是參觀地方人文的好地方。
北上大豐收之景于地里頭粗獷上演
色彩斑斕的秋季,東北這片黑土地的收獲景色比比皆是,所有的蔬果如同約定好似地在這9月聚在了一起,豐收的喜悅蕩漾在田間地頭。豐滿的洋蔥、翠綠的大蔥、鮮嫩的大毛豆等蔬果帶著北方人粗獷的氣息和味道,就這樣進入了我們的鏡頭。
齊齊哈爾梅里斯鄉(xiāng)的洋蔥個大體圓、飽滿結(jié)實。
梅里斯鄉(xiāng)采收洋蔥樂趣多
驅(qū)車前往齊齊哈爾梅里斯鄉(xiāng)的路上,一片鮮艷的亮橙色躍入視線,一眾男女在林間的大空地上忙碌著,空氣中似乎漂浮著一種濃濃的氣息,在行駛了長長的一段綠蔭路后能遇見這場景,精神也為之一振。上前一看,原來是村民們在場地上為剛收上來的洋蔥進行分揀裝袋,這些洋蔥個大體圓,紫得晶亮,飽滿結(jié)實,拿在手里沉甸甸的感覺,一些村民熱情地抬起頭跟我打聲招呼,一打聽這里是樺木村。嫩江流域是全國農(nóng)業(yè)百強地區(qū),是國家商品糧基地之一,提供了大量乳肉畜產(chǎn)品和小麥、大豆、馬鈴薯、甜菜等農(nóng)副產(chǎn)品。所以這里的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)尤其優(yōu)良。女人們彎腰分揀滿地的洋蔥,男人們則憋紅著臉扛起一袋袋敦實的塑料包裝袋排列整齊,一來二去林子中央就壘起了幾座小山包,我則穿梭在這熱火朝天的勞動大軍中學習她們的勞作技巧。
約兩小時后午飯時間到了,村民們?nèi)齼蓛蓢跇涫a下吃著家中帶來的干糧,我上前與一位開朗的農(nóng)婦攀談,得知這片林子中的洋蔥是村里今年洋蔥地里的全部收成,大伙合起來按照品質(zhì)分類篩揀和裝袋,批發(fā)給中間商,每斤能賺2毛錢。隨即她又好客地遞給我她自己的午餐,是當?shù)厝讼矚g的東北特色“手包飯”,把肉、菜、白米飯混在一起包入生菜葉里,蘸上蒜泥醬用手捧著吃,純綠色食物,這也是我第一次吃到這樣的地方特色主食。
由哈爾濱出發(fā)走哈大高速往西北至大慶,再由綏滿高速至齊齊哈爾,然后以齊齊哈爾為中心往西南至梅里斯鄉(xiāng)達斡爾族區(qū)、往東南至鐵峰區(qū)扎龍鄉(xiāng)國家級丹頂鶴自然保護區(qū),或往東北方向至富??h達斡爾族聚集地大登科村。大登科村自駕前往有兩條路線,其一是直接通過鄉(xiāng)間土路前往,約50公里;其二為從齊齊哈爾往東北向走G111高速至富??h,再由富??h向西南方向折回16公里至大登科村,此路線路況好,行程稍遠。
個人提示:扎龍丹頂鶴保護區(qū)放飛丹頂鶴是當?shù)匾粋€旅游項目,每天安排2至4次丹頂鶴放飛表演,門票50元。
住宿哪里:選擇住在齊齊哈爾或富??h,普通賓館標間100元左右,富??h條件稍差。齊齊哈爾遠東賓館:龍沙區(qū)雄鷹街5號。扎龍丹頂鶴自然保護區(qū)外有攝影農(nóng)家樂基地,可住宿,80元/間。
周邊能玩:扎龍自然保護區(qū)、龍沙公園、新石器時代的昂昂溪文化遺址、大乘寺、清真寺、塔子城等歷史文物遺跡,還有金長城及它的起點莫力達瓦達斡爾民族園。
周邊能吃:各種燒烤、東北菜、韓國菜等,地方特色水果如沙果不妨嘗試。
達斡爾族婦女傳統(tǒng)“打斗舞蹈”
推薦游玩地哈拉新村看“打斗”舞蹈
“哈庫麥勒”是達斡爾族流行的傳統(tǒng)歌舞藝術,它又叫“商罕特勒”“魯日格勒”,是典型的集歌、舞、號、打四項功能的綜合性、群眾性民間歌舞表演形式。達斡爾族聚集地嫩江西岸梅里斯鄉(xiāng)雅爾賽鎮(zhèn)哈拉新村的婦女主任多雪英為我召集了村里歌舞隊的姑娘們,這些姑娘一穿上民族服裝英氣頓生,在村里的果樹前,幾位姑娘熱烈地跳起了哈庫麥勒,嘴里還隨著歡快的節(jié)奏呼號著,最有特色的是姑娘們還拳來腳去地佯裝打斗,奔放的動作乍慢還急,跌宕起伏,不停游曳穿梭的身影淋漓盡致地演繹了達斡爾族純樸、豪放、勇敢、堅強的民族性格。這個舞蹈來源于尋常的生產(chǎn)生活場景,又有藝術性的高度選萃,與臨近民族既有滲透,又有鮮明的本民族特色。多雪英說這個舞蹈在達斡爾族的傳統(tǒng)節(jié)日“庫木熱”節(jié),也即“柳蒿芽”節(jié)日上是必跳之舞。
扎蘭屯
毛豆田里奏響“采摘曲”
黑龍江和內(nèi)蒙古交界的齊齊哈爾甘南小拉子村,是一座擁有金長城遺址的小古城,這個小古城由百來戶人家組成,村子面積不大,步行穿過整個村子大約只需幾分鐘,基本是些磚瓦房、圈養(yǎng)牲畜的土坯房和一個不大的院落組成每戶人家。
我在小古城的邊壕邊碰到了一位放羊的中年男子,滿臉褶子,坐在邊壕高起的土坎上與另一老漢閑聊,屁股滾圓的小羊就在眼前悠閑地啃著山草。遇到他們是村里的一個小姑娘引領我找到的,原因是這男子的家是小古城存在之初的邊界點。問過了小古城的歷史,我與他饒有興趣地聊起了現(xiàn)在的生活,他家中5口人,夫妻帶著2個孩子和老母親同住,老婆操持家務,他負責放羊和農(nóng)田里的活,這幾天馬上要收毛豆了,正在打聽今年的市場行情。
跟隨他走向一里開外的毛豆地,只見齊膝高粗壯的毛豆莖隨風唰唰地擺動,豆莢被高高鼓起,毛豆新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛,現(xiàn)在成熟了,五六厘米的豆莢上密密地附著著一層黃黃的細毛;隨手剝開一顆豆莢,里面裹著幾粒淡綠色、扁橢圓形的青莢大豆,這些豆子成熟后就是黃豆了。我說江南人逢到中秋佳節(jié),以前很多人家用毛豆燒芋頭以作應節(jié)點食。他說這些毛豆自家留一些,再分給城里的親戚們一些,剩下的就賣掉,也可有些現(xiàn)錢收入。下午的夕陽斜斜地照亮了整片毛豆,大地給了這些樸實的農(nóng)民一個金色的豐收年。
推薦游玩地拜訪全國唯一的滿族語小學
滿清是離現(xiàn)代最近的一段王朝歷史,在結(jié)束百年不到的今天,很多年輕一代的滿族人已根本不會說寫自己本民族的語言了,全國現(xiàn)在僅有一所滿族村級小學在教授滿語,它在齊齊哈爾市塔哈鄉(xiāng)三家子村。三家子村位于齊齊哈爾市東北方向,正值學生放假的校園靜悄悄的,只有幾個小男孩在溜著自行車玩耍。校園潔凈的白色圍墻上畫著一幀幀描繪滿族歷史和文化的圖案。門口苗圃中是學生們親手種植的花草,中間矗立著愛新覺羅家族的一位成員寫的滿漢雙語“滿族奇葩”石景。滿語教師石老師就住在村子中離學校不遠的一進院落中,站在籬笆墻口他對我說現(xiàn)在全國只有這一所村級小學在教授滿語,每星期上兩次課,學生都是滿族孩子。
TIPS前往線路: 從齊齊哈爾往東北方向抵達富裕縣三家子村,返回從齊齊哈爾往西北走綏滿高速大約100公里經(jīng)甘南過黑蒙邊界進入內(nèi)蒙古再往西南約90公里至呼倫貝爾地區(qū)的扎蘭屯市(三家子村方向沒有直接的班車,需自駕或包車前往,大約兩小時車程)。
個人提示:齊齊哈爾直接至三家子村的土路顛簸,可由齊齊哈爾先至富裕縣再折返10多公里鄉(xiāng)鎮(zhèn)水泥小路抵達。
住宿哪里:建議在扎蘭屯市住宿,賓館住宿眾多,一般房間價位在100元至200元之間。
周邊能玩:主要景點有秀水風景區(qū),可上山俯瞰興安嶺深處的濱州鐵路和大片的森林濕地,還有喇嘛山、柴河等景區(qū)以及“北國第一漂”雅魯河漂流。
周邊能吃:有很多燒烤類特色美食,例如烤小雞仔。
黑土地上的大蔥高、白、肥
從根河市出發(fā)一路向東,地貌發(fā)生了顯著的變化,茂密的林地漸漸開闊起來,東北黑土地又慢慢地敞開了胸懷。這是一片黑土地,肥沃的黑土地上種滿了高粱和苞米棒子,黑土地旁環(huán)繞著黑水河,這里的人們就是世世代代吃著高粱米和大蔥蘸醬生活的。在海南的時候看見過南方的大蔥開出的花朵,一朵朵白色似蒲公英的圓球形花朵分外美麗,只是到了北方,才看見大蔥能長得如此翠嫩挺拔、亭亭玉立,清風掠過,蔥香拂面,原來餐桌上的平常之物大蔥居然也能帶給人美的聯(lián)想。這里是鄂倫春自治旗加格達奇的一個村莊,農(nóng)田的主人進城采購,請的幫工大嬸在收攏大蔥,她10棵一攏地擺放好剛剛連根拔下的大蔥,一眼望去嬌翠欲滴,好似能掐出水來,身后仍有整片齊腰高的大蔥一棵緊挨一棵矗立在松軟的黑土地上。
頭上裹著藍色格紋粗布的大嬸對我說,這種大蔥很受當?shù)厝讼矏郏皟商熘魅伺c她一起干活,今天就剩她在地里伺候這些作物了。我看著這大嬸已過不惑,相貌普通,說話和氣,一如這樸實無華的土地和植物,既不芬芳,也不高雅,但卻能給人留下舒坦寬厚的印象,那一片平凡和素潔,莫不就是對這純樸黑土地的最好詮釋?
鄂溫克民族鄉(xiāng)位于根河市最北部,地處大興安嶺原始森林腹地,第一條線路是從漠河至滿歸再前往敖魯古雅鄂溫克獵民鄉(xiāng),第二條線路是從哈爾濱往西北至嫩江縣進入內(nèi)蒙古由G111國道往加格達奇方向經(jīng)鄂倫春自治旗再由301省道一路西行抵達敖魯古雅,第三條線路是呼倫貝爾由201省道往北140公里經(jīng)額爾古納市再往東北方向71公里至敖魯古雅。
個人提示:向?qū)Э扇グ紧敼叛哦鯗乜巳硕ň哟鍖ふ摇?/p>
住宿哪里:建議住根河市,賓館,衛(wèi)生尚可,約150元/間,如住在森林鄂溫克旅游點撮羅子內(nèi)也可,50元/人。
周邊能玩:呼倫貝爾大草原,滿洲里國門、呼倫湖、額爾古納濕地等景點。
周邊能吃:草原手抓羊排、呼倫貝爾湖魚、馴鹿奶茶、馴鹿肉都是難得的美味。
推薦游玩地尋訪森林之舟
“使鹿部”這個稱謂始于明清時期,文獻記載大興安嶺的鄂溫克人為“使鹿部”。馴鹿曾是叢林鄂溫克人唯一的交通工具,被譽為“森林之舟”。馴鹿喜群居,棲息在寒溫帶針葉林中,處于半野生狀態(tài)。在鄂溫克人的傳統(tǒng)住所“撮羅子”旁,考騰寶介紹說馴鹿食物主要是石蕊,也很喜歡吃蘑菇等菌類,有些植物的嫩枝葉也是食物,一般他們采取粗放式的放養(yǎng)狀態(tài),以馴鹿的食物來源確定居所??简v寶家個頭最大的公馴鹿今年7歲,一般馴鹿的壽命是20年左右,如樹杈般的鹿角又大又漂亮,考騰寶說自從它出生后就沒有被割過頭上那對犄角。每年9月中至10月為交配季節(jié),公馴鹿為爭奪雌性斗爭激烈,兩雄械斗的時候碩大的鹿角就發(fā)出啪啪的碰撞聲響,這時連主人都不敢輕易上前勸架。
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