每天凌晨5時(shí)，中寧怡香園美食樓的后廚就有了響動(dòng)，洗菜、蒸飯，6名工作人員一直忙活到上午11時(shí)。作為中寧縣首批移民區(qū)農(nóng)民子弟免費(fèi)午餐的供應(yīng)企業(yè)，為了給孩子們提供一份營(yíng)養(yǎng)合口的午餐，怡香園有限公司負(fù)責(zé)人馬和軍與員工一直忙碌著。目前中寧縣移民區(qū)2500多名小學(xué)生已享受到美味的免費(fèi)午餐。

“為了衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，配送便捷，公司一次性投入10多萬(wàn)元購(gòu)置了配送車(chē)、不銹鋼保溫桶，對(duì)后廚設(shè)備更新，新招聘餐飲人員6名。”馬和軍說(shuō)，公司在政府指定的糧油店購(gòu)料，每天凌晨四五點(diǎn)到城里拉新鮮蔬菜，11時(shí)30分，準(zhǔn)時(shí)把780份營(yíng)養(yǎng)早餐送到北灘小學(xué)。土豆燒牛肉、家常茄子、蘿卜炒肉……菜品不時(shí)翻新。

9月15日11時(shí)30分，隨著配餐車(chē)開(kāi)進(jìn)大戰(zhàn)場(chǎng)鄉(xiāng)北灘小學(xué)，該校6個(gè)年級(jí)24名班級(jí)負(fù)責(zé)人就已經(jīng)候在操場(chǎng)上。經(jīng)過(guò)排隊(duì)分發(fā)后，每班4名學(xué)生抬著兩桶飯菜，回到教室里，進(jìn)行分餐。在五年級(jí)教室里，孩子們自帶飯盒，已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)，按次序領(lǐng)飯。“今天是土豆燒牛肉，一人一個(gè)饅頭，味道可香了。”正在吃飯的小學(xué)生馬海東高興地說(shuō)。免費(fèi)午餐省去了中午回家的奔波之苦，也讓該校每天300多名中午不回家的孩子有了一份像樣的午餐。

不到半個(gè)小時(shí)，北灘小學(xué)的780名學(xué)生用餐完畢。“學(xué)校用房緊張、而且沒(méi)有自來(lái)水，根本沒(méi)能力提供就餐條件。交給企業(yè)專(zhuān)門(mén)供餐，不但減輕了辦學(xué)壓力，而且便捷、保質(zhì)保量。”北灘小學(xué)校長(zhǎng)白斌告訴記者。

目前，中寧縣北灘、渠口、小洪溝3所移民小學(xué)的2500多名學(xué)生享受到了免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐。“政府給每個(gè)學(xué)生每餐補(bǔ)助4元，交給餐飲企業(yè)或?qū)W校來(lái)具體運(yùn)作，‘免費(fèi)午餐’工程一旦試點(diǎn)成功，明年將把縣內(nèi)3萬(wàn)名移民區(qū)小學(xué)生全部納入供餐范圍。”中寧縣教育局局長(zhǎng)王玉泉說(shuō)。