省農(nóng)牧廳組織省、市畜牧領域知名專家于10月11日至12日,深入張家川鎮(zhèn)東街村馬忠明,平安鄉(xiāng)新莊村楊忠奎、馬金貴、黃路路等養(yǎng)殖大戶和伊味思清真食品有限公司,同養(yǎng)殖大戶、畜牧深加工企業(yè)負責人座談交流,詳細了解張家川縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、“張家川紅花牛”養(yǎng)殖狀況、畜牧產(chǎn)品深加工現(xiàn)狀及“張家川紅花牛”地理標志登記工作進展狀況后,召開“張家川紅花牛”地理標志登記鑒評會,經(jīng)過專家們熱烈而愉快地討論,一致通過“張家川紅花牛”地理標志登記,并完善相關申報資料報請農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心批準認證“張家川紅花牛”地理標志登記,頒發(fā)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書》,這將添補天水市和張家川縣在畜產(chǎn)品品牌建設方面的空白。
甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站高級工程師羅浩亮和天水市畜牧局副局長王可健帶領核查組專家,在張家川回族自治縣委常委、副縣長馬全榮及畜牧局、張家川鎮(zhèn)、平安鄉(xiāng)等部門負責人的陪同下,通過現(xiàn)場核查、聽取匯報、查閱資料等方式,詳細了解了“張家川紅花牛”養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)品特征等,專家們共同討論完成了“張家川紅花牛”現(xiàn)場核查報告和品質(zhì)鑒評報告。
農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記是標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志的證書;是農(nóng)產(chǎn)品有品牌化競爭的主要手段。農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記有利于培育地方主導產(chǎn)業(yè),形成地域品牌,不僅可以提高農(nóng)民進入市場的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益,而且可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,從而有效增加農(nóng)民的收入,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記是張家川縣深入實施品牌戰(zhàn)略和建設全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣的重要舉措。
“張家川紅花牛”體格大、生長快、肌肉多、脂肪少,毛色多為紅白相間,成年牛體重平均321.1—500.1公斤,體長138.9—152厘米,體高115—134.5厘米,胸圍158—188.5厘米,適應性強,耐粗放管理。“張家川紅花牛”養(yǎng)殖區(qū)所處的地理位置和氣候資源的獨特性,使“張家川紅花牛”生長和培育條件優(yōu)越,造就了“張家川紅花牛”安全、綠色、無污染、品質(zhì)優(yōu)良等獨有特點。“張家川紅花牛”地理標志登記區(qū)域為張家川縣15鄉(xiāng)鎮(zhèn)258個行政村。
在東街村養(yǎng)殖大戶馬忠明家調(diào)研