11月16日,衛(wèi)東區(qū)轄區(qū)的鐵記宴賓樓舉行省級清真餐飲名店掛牌,至此,衛(wèi)東區(qū)已有3家餐飲店獲此殊榮。
衛(wèi)東區(qū)高度重視清真飲食業(yè)的發(fā)展,在把好廣大群眾“入口”關(guān)的基礎(chǔ)上,把做大做強(qiáng)清真飲食業(yè)作為統(tǒng)一戰(zhàn)線助力三產(chǎn)行動的一項(xiàng)重要工作來抓,加大支持、服務(wù)力度,有力促進(jìn)了該區(qū)清真飲食業(yè)的健康發(fā)展。
為規(guī)范轄區(qū)清真飲食業(yè)的管理,該區(qū)對清真飲食企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)格化管理,每月檢查一次,同時,成立清真飲食行業(yè)協(xié)會,按照省工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等部門出臺的《全省知名品牌清真名店評選辦法》,鼓勵轄區(qū)清真飲食企業(yè)打造全省知名品牌清真名店,促進(jìn)清真飲食企業(yè)提檔升級,健康有序發(fā)展。成立清真飲食業(yè)義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍,從區(qū)伊協(xié)、各坊清真寺及有關(guān)清真飲食業(yè)從業(yè)人員中選聘那些懂業(yè)務(wù)、有威望、樂于奉獻(xiàn)的人組成義務(wù)監(jiān)督員,定期對轄區(qū)清真飲食業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。同時,引導(dǎo)現(xiàn)有清真飲食業(yè)經(jīng)營者回到衛(wèi)東區(qū)發(fā)展,吸引更多的投資者來衛(wèi)東區(qū)創(chuàng)業(yè)發(fā)展,促使清真飲食業(yè)規(guī)模化、品牌化、知名化。
據(jù)悉,本次河南省首屆清真餐飲名店評選活動,是經(jīng)省政府批準(zhǔn),省民委、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生廳等7家單位聯(lián)合舉辦的。我市有9家清真餐飲店獲此殊榮。