山東凱銀清真肉業(yè)有限公司
山東凱銀清真肉業(yè)有限公司位于黃河三角洲的東營（大王）高效生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園， 2001年由山東凱銀集團(tuán)與香港聯(lián)成果菜貿(mào)易公司合資建設(shè)，后于2009年9月經(jīng)過改制重組、股權(quán)轉(zhuǎn)讓，現(xiàn)由山東魯良優(yōu)質(zhì)肉羊科技示范有限公司與香港聯(lián)成果菜貿(mào)易公司合資組建。公司占地300畝，固定資產(chǎn)8000萬，在職職工120人，其中大專及以上學(xué)歷15人，擁有高級畜牧師2人，畜牧師5人，高級技術(shù)人員7人，技術(shù)人員26人。公司是集肉牛、肉羊良種繁育、飼養(yǎng)育肥、屠宰排酸、生產(chǎn)加工于一體，為客戶提供從牧場到餐桌一條龍服務(wù)的大型現(xiàn)代化清真肉食生產(chǎn)加工企業(yè)，年可屠宰肉牛50000頭，肉羊200000只，存欄種羊3000只。
公司建有肉牛、肉羊生產(chǎn)加工車間兩座，配備倉儲能力達(dá)2000噸、1000噸、800噸冷藏庫各1座， 30噸的速凍庫6座， 60噸冰鮮恒溫儲存庫1座。公司擁有國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)流水線，引進(jìn)美國、德國先進(jìn)屠宰加工設(shè)備，采用國際先進(jìn)的排酸生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格按照伊斯蘭教教法進(jìn)行屠宰加工。按照出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊要求及食品衛(wèi)生法的相關(guān)規(guī)定，建立健全了ISO9001：2000、HACCP等質(zhì)量管理體系，實(shí)施嚴(yán)密的質(zhì)量控制，保證整個生產(chǎn)過程的衛(wèi)生和安全。
公司投資2000萬元，建設(shè)了占地面積約11.4萬m2大型肉牛飼養(yǎng)基地兩處；投資1000萬元，建設(shè)了魯良良種種羊繁育基地。基地完全按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，飼養(yǎng)場已通過了出入境檢驗(yàn)檢疫局備案。基地內(nèi)全部按照統(tǒng)一購買雛牛、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一宰殺的“五統(tǒng)一”原則進(jìn)行管理，牛羊源全部由來自無污染、無疫病區(qū)的魯西黃牛、西門塔爾、夏洛來、波爾山羊、杜泊綿羊等優(yōu)良品種雜交繁育而成，利用天然牧草、谷物飼養(yǎng)，分階段科學(xué)飼養(yǎng)，不使用添加劑及動物源性飼料，充分保證牛、羊資源的安全。
多年來，公司秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，所有產(chǎn)品嚴(yán)格按照高要求、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的原則進(jìn)行生產(chǎn)加工?，F(xiàn)擁有冰鮮排酸牛肉、冷凍排酸牛肉、冷凍排酸羊肉三大系列300多個品種，生產(chǎn)的“凱銀”牌排酸牛、羊肉具有高蛋白、低脂肪、柔嫩多汁、口感細(xì)膩、好熟易爛、營養(yǎng)豐富、味道鮮美的特點(diǎn)，被山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評定為“山東名牌產(chǎn)品”，是健康的、安全的、最衛(wèi)生的放心肉。
市場上我公司堅持“國內(nèi)國際兩個市場、兩手抓、兩手都要硬”的戰(zhàn)略方針，國內(nèi)市場主推以大型食品加工廠、高檔餐飲企業(yè)、連鎖超市，國外已中東伊斯蘭國家及日韓在中國的熱加工企業(yè)為主導(dǎo)，如今產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、深圳、天津、青島等多個國家和地區(qū)及約旦、科威特、阿聯(lián)酋等中東伊斯蘭教國家和地區(qū)。“凱銀”牌牛、羊肉已成為山東省最大的清真牛、羊肉品牌，在國內(nèi)乃至國際市場上也享有較高聲譽(yù)。
公司自投產(chǎn)迄今，相繼通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP國際食品安全體系認(rèn)證和農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，并通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省對中國偶蹄類熱加工企業(yè)原料供應(yīng)商的認(rèn)證審核。公司現(xiàn)已發(fā)展成為國家少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、中國肉類協(xié)會理事單位、中國土畜進(jìn)出口商會會員單位、中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會理事單位、山東省肉類協(xié)會副會長單位、山東省畜牧協(xié)會肉牛產(chǎn)銷分會常務(wù)理事單位、山東省食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、山東省肉類食品行業(yè)明星企業(yè)、山東省肉類食品行業(yè)三十強(qiáng)、山東省肉類協(xié)會工作先進(jìn)單位、山東省清真食品行業(yè)十大品牌、山東省食品行業(yè)綜合實(shí)力百強(qiáng)企業(yè)。
“行遠(yuǎn)必自邇、追求無止境”。公司將一如既往的奮斗不息，積極打造黃河三角洲高檔牛羊肉品牌，努力將“凱銀”品牌打造成全國乃至全世界的知名品牌，為促進(jìn)黃河三角洲高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展及我國畜牧業(yè)科技化發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
地址：山東東營（大王）高效生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園
電話：0546-6896552 6896525
傳真：0546-6896986
E-mail：kingmeat@163.com
