山東華通清真肉食總公司是中國(guó)伊斯蘭教食品協(xié)會(huì)企業(yè),是山東濱州最早、最大的清真肉食企業(yè),從事肉牛屠宰已有近三十年的歷史,其“牛肉”產(chǎn)品完全依照伊斯蘭傳統(tǒng)屠宰加工,并采用先進(jìn)的德國(guó)低溫排酸處理技術(shù),結(jié)合國(guó)際領(lǐng)先的加工工藝和嚴(yán)格的衛(wèi)生檢疫制度,加工分割而成,其肉品鮮嫩、美味、衛(wèi)生、安全。外觀其肉質(zhì)結(jié)實(shí)、色澤光鮮,具有其他肉所不具有的大理石花紋,是韓餐、西餐的上等肉品。肉品分割精細(xì)(去膜、去筋),可據(jù)需要加工六十多個(gè)品種,有各型號(hào)肥牛、里外脊、上腦、眼肉、三角肉、牛腩、三扒一林、牛展、牛尾、牛排、牛油、牛舌、板筋、肩肉、脖肉、辣椒肉(精修與普通)等,肉品上乘,質(zhì)量可靠。
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主要產(chǎn)品:低溫排酸、分割清真牛肉;品種達(dá)六十種。各型號(hào)肥牛、里外脊、上腦、眼肉、三角肉、牛腩、三扒一林、牛展、牛尾、牛排、牛油、牛舌、板筋、肩肉、脖肉、辣椒肉(精修與普通)等。