婚禮，是回族人民一生中的一個(gè)大禮。 
回族老人常常把給兒子舉行婚禮、完婚叫“卸擔(dān)兒”，認(rèn)為這是“終身大事”，是老人的責(zé)任。回族對婚禮特別重視和講究，但由于回民分布在全國各地，回族婚禮形式多種多樣。 
據(jù)史書記載，回族的婚姻習(xí)俗大都是按照教規(guī)來辦的。如娶妻，要經(jīng)過請媒人提親，送禮，寫婚書，擇吉日成婚等程序。據(jù)《固原州志》說，過去固原地區(qū)議婚，“先請媒妁通姓，惟不辟同姓，議妥納茶果”等，之后還要“擇日送衣料”等。婚期到了以后，“婚妁至女家接婚，送羊、麥、清油等”。新婚之夜，還要請阿訇念《古蘭經(jīng)》，第二天早晨，新婚夫婦要洗大凈?！督椷h(yuǎn)歸綏縣志》載：“回俗須媒妁三人，掌教一人，方能議婚，男女主婚人如同意，握手為信，不立婚約，不親迎，無鼓樂。新婦下轎，由其兄弟抱人洞房。不見親友，待阿訇來為之誦經(jīng)贊圣。及夕，新郎詢問新婦以八句原根，能答，始行成禮。”《黑龍江志》還載：“新婦人洞房，坐炕上面墻，謂之坐福，傍晚，男女集新房，陪新夫婦食長壽面。翌晨，仍宴親友，新婦依次拜謁，親友尊長，皆有賜予，錢物不一”。臨夏的回民一是請媒，二是定茶，三是納聘禮，四是迎娶。無論是從史書記載，還是從現(xiàn)實(shí)的調(diào)查看，回族的婚禮習(xí)俗，各地大同小異，概括起來經(jīng)過以下幾道主要程序：請媒人提親，看人看家道，說色倆目（也叫定茶），插花（也叫定親），迎娶，念尼卡哈，撒喜，鬧洞房，擺針線，回門等。

（一）提親
  回族當(dāng)中有句俗話：“一家女兒百家奔。”當(dāng)回族姑娘長到十六七時(shí)，就有人上門提親。提親一般都是男方家通過各種途徑看準(zhǔn)女方家的姑娘后，請媒人去提親?；孛裾埫饺艘话阋獌蓚€(gè)以上，一個(gè)代表男方家的媒人，一個(gè)代表女方家的媒人。男方家的媒人提親時(shí)，要帶上茶、糖等四色禮，并通報(bào)男方家的姓名、家庭經(jīng)濟(jì)狀況和教派等情況，有的還詳細(xì)介紹男方家小伙子的相貌、性格、文化程度、手藝等，女方家長聽后覺得大體合適，便給男方家媒人給話。女方家也請媒人到男方家看家道，并由男女雙方媒人安排姑娘、小伙子在集市或親戚朋友家見面，看男女雙方相互能否看上相貌人品。見面后如無反對意見，男方家父母或其他人帶上四色禮，小伙子還要帶上見面錢，在媒人的陪同安排下正式見面。姑娘一般由姑媽或嫂嫂領(lǐng)著當(dāng)面看女婿，媒人此時(shí)問小伙子和姑娘同意不同意。小伙子此時(shí)給姑娘見面錢，一般同意就接收，不同意則不接收。有些地方姑娘收了小伙子的見面錢后還給小伙子回贈(zèng)小禮品。過去回族女子怕羞，不敢在客人或父母面前說婚姻事，不敢張口說同意不同意。在這種情況下，父母或媒人就觀察表情，如果低頭微笑，就說明同意；如果沉臉、哭泣或發(fā)脾氣，則說明不同意，就不強(qiáng)迫，但也有不少父母包辦的婚姻。
   隨著社會(huì)的發(fā)展變化，現(xiàn)在有些青年男女互相早巳認(rèn)識，彼此也了解，互有愛慕之心，但還要請媒人給雙方家庭說明情況，走個(gè)過場，否則會(huì)受到諷刺。回民擇偶不“合八字”
   不管是自由戀愛的，還是經(jīng)人介紹的，只要雙方表示同意，則要盡快準(zhǔn)備“定茶”。