【本網(wǎng)29日綜合報(bào)道】9.29日長(zhǎng)治清真食品企業(yè)審核認(rèn)證發(fā)證儀式在建華清真飯店舉行，相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)為首批獲清真食品企業(yè)審核認(rèn)證的餐飲企業(yè)舉行了發(fā)證儀式。

許可條件：

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)，除具備法律法規(guī)規(guī)定的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件外，還應(yīng)當(dāng)具備下列條件

　　1、企業(yè)負(fù)責(zé)人中有具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族公民

　　2、屠宰禽畜的，屠宰人員是具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族公民,并且有縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)行政主管部門委托的有關(guān)社會(huì)團(tuán)體出具的證明

　　3、在原料采購(gòu)、主要制作、倉(cāng)庫(kù)保管、食品押運(yùn)等崗位上，配備具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族公民

　　4、有專用的清真食品運(yùn)輸車輛、計(jì)量器具、檢驗(yàn)工具、儲(chǔ)藏器具和銷售場(chǎng)地

　　5、從事清真食品生產(chǎn)的，有專用的生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)

　申報(bào)材料：

　　1、企業(yè)的申請(qǐng)書(shū)

　　2、企業(yè)負(fù)責(zé)人中是具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族公民的證明材料

　　3、企業(yè)中的屠宰人員由符合規(guī)定的社會(huì)團(tuán)體出具的是具有清真飲食習(xí)慣少數(shù)民族公民的證明

　　4、企業(yè)中的原料采購(gòu)、主要制作、倉(cāng)庫(kù)保管、食品押運(yùn)等崗位上的人員是具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族公民的證明材料

　　5、企業(yè)有專用的清真食品運(yùn)輸車輛、計(jì)量器具、檢驗(yàn)工具、儲(chǔ)藏器具和銷售場(chǎng)地的證明材料

　　6、從事清真食品生產(chǎn)的企業(yè)，有專用生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)的證明材料

　　7、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品企業(yè)的從業(yè)人員中，具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族公民所占比例說(shuō)明