編者按：當(dāng)國(guó)人在屢見(jiàn)不鮮的食品安全危機(jī)中驚心揪心時(shí)，當(dāng)?shù)赖聵?biāo)桿高于法律標(biāo)桿彰顯巨大的文化張力時(shí)，安全放心美味營(yíng)養(yǎng)的清真食品越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。因?yàn)槟滤沽中叛鑫幕瘡?qiáng)調(diào)的是正信和真信，所以清真飲食就是亦真亦善亦美。清就是清凈無(wú)染、真純無(wú)假，善就是性情溫良、益于社會(huì)，美就是佳美合法、健康營(yíng)養(yǎng)。這就是清真食品為何被社會(huì)公認(rèn)為最安全最放心的食品的原因所在。 做為宣傳伊斯蘭先進(jìn)文化的領(lǐng)導(dǎo)平臺(tái)、全球穆斯林電子商務(wù)貿(mào)易網(wǎng)站，中國(guó)淸真網(wǎng)正在致力于打造中國(guó)清真B2C綜合性電子商務(wù)平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者、中國(guó)清真B2B電子采購(gòu)平臺(tái)第一品牌、中國(guó)清真綜合性互聯(lián)網(wǎng)品牌領(lǐng)航者。

　　企業(yè)建立理念

　　我們建立的是專(zhuān)注清真產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)跨界產(chǎn)業(yè)的新興創(chuàng)業(yè)網(wǎng)站。

　　我們致力于用最具創(chuàng)新的商業(yè)途徑實(shí)現(xiàn)清真文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，為重塑民族產(chǎn)業(yè)精神做企業(yè)公民應(yīng)盡的責(zé)任。

　　我們將成為中國(guó)首家植根于清真食品、清真用品銷(xiāo)售與自營(yíng)品牌并行的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。

　　我們既是shopping2.5模式下的B2C、B2B電子商務(wù)平臺(tái),同時(shí)又是清真產(chǎn)業(yè)集設(shè)計(jì)、制作、發(fā)展、加工為一體的獨(dú)立互聯(lián)網(wǎng)品牌，這兩者不同于普通商城與品牌的分離模式，而是深度結(jié)合成為一個(gè)有機(jī)整體，實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)型促銷(xiāo)模式，為用戶(hù)提供前所未有的“全新用戶(hù)體驗(yàn)”。中國(guó)清真B2C綜合性電子商務(wù)平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者

　　中國(guó)清真B2B電子采購(gòu)平臺(tái)第一品牌

　　中國(guó)清真綜合性互聯(lián)網(wǎng)品牌領(lǐng)航者

　　發(fā)展理念

　　我們建立的是專(zhuān)注清真產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)跨界產(chǎn)業(yè)的新興創(chuàng)業(yè)網(wǎng)站。

　　我們致力于用最具創(chuàng)新的商業(yè)途徑實(shí)現(xiàn)清真文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，為重塑民族產(chǎn)業(yè)精神做企業(yè)公民應(yīng)盡的責(zé)任。

　　我們將成為中國(guó)首家植根于清真食品、清真用品銷(xiāo)售與自營(yíng)品牌并行的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。 發(fā)展宗旨 信仰真理，傳承文化，讓伊斯蘭大愛(ài)溫暖全世界! 中國(guó)淸真網(wǎng)將努力為穆斯林民眾和中小企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的精準(zhǔn)服務(wù)，更好的為構(gòu)建和諧社會(huì)，弘揚(yáng)民族文化而竭誠(chéng)努力!讓清真食品的美味在全球更多民眾的舌尖上綻放!

　　歡迎有識(shí)之士與我們攜手共進(jìn)，合作共贏，為偉大的伊斯蘭振興，為世界和平發(fā)展盡我們應(yīng)盡的一份力量!

西安查獲17噸假牛肉 用便宜豬肉制作

1、【平安健康網(wǎng):勾兌奶茶被曝含重金屬 可致不孕不育】

        用奶精而不用鮮奶做奶茶，是奶茶行業(yè)公開(kāi)的秘密。專(zhuān)家稱(chēng)，奶精的整個(gè)制作過(guò)程，沒(méi)有用到一滴牛奶。奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金屬，對(duì)人體健康非常不利，容易導(dǎo)致冠心病、糖尿病和腫瘤等疾病，還能致不孕不育。

用鼠肉做羊肉

2、【央視報(bào)道假羊肉案: 江蘇警方破獲制假羊肉案 嫌疑人用鼠肉做羊肉】

       經(jīng)查，2009年以來(lái)，一個(gè)特大制售假羊肉犯罪團(tuán)伙山東購(gòu)入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷(xiāo)售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，案值1000余萬(wàn)元。以廉價(jià)鴨肉生產(chǎn)有毒牛羊肉卷

3、【財(cái)經(jīng)中國(guó): 遼寧工廠(chǎng)以廉價(jià)鴨肉生產(chǎn)有毒牛羊肉卷 亞硝酸鹽超標(biāo)2000倍】

        在遼寧遼陽(yáng)升泰肉聯(lián)廠(chǎng)，公安機(jī)關(guān)查處一起特大生產(chǎn)有毒有害牛羊肉卷案。這里的廠(chǎng)房充斥著一股刺鼻的味道，工人們用鴨肉、羊油等原料摻雜添加劑生產(chǎn)出牛羊肉卷。經(jīng)檢測(cè)，該廠(chǎng)的牛羊肉卷中亞硝酸鹽超標(biāo)2000余倍。

很容易致病的大腸桿菌散裝熟食

4、【新華網(wǎng) :廣州發(fā)最嚴(yán)消費(fèi)警示：別買(mǎi)任何散裝熟食！】

        廣州市工商局官網(wǎng)日前發(fā)出警示：“盡量不要買(mǎi)散裝的即食食品”。工商部門(mén)抽檢發(fā)現(xiàn)，熟食不合格十分普遍，街邊小店不可靠，知名大超市也出問(wèn)題，而且問(wèn)題都出在很容易致病的大腸桿菌、菌落等項(xiàng)目上?！爸惺绞焓场边€能吃嗎？

金漢斯，你還能吃嗎？

5、【京華時(shí)報(bào):金漢斯烤肉變味猛加料 吃剩甜點(diǎn)再回桌】

       以烤肉為主，中西自助餐為輔的金漢斯在全國(guó)有80余家分店。近日《京華時(shí)報(bào)》記者臥底金漢斯北京西直門(mén)店，其衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)：吃剩的餐點(diǎn)再回餐桌；烤肉變味了就猛加料；過(guò)期糕點(diǎn)繼續(xù)使用；腐爛的香蕉用來(lái)做比薩；餐具不消毒，一盆水可洗數(shù)百套碗筷；唯一消毒柜放員工餐具；抹布擦完玻璃擦比薩盤(pán)；配料過(guò)期繼續(xù)使用；手套基本沒(méi)有人戴。各地都有金漢斯，你都吃過(guò)嗎？

存放14年之久完好如初的漢堡

6、【央視新聞:漢堡存放14年完好如初】

       據(jù)央視新聞 24小時(shí)播報(bào):美國(guó)一男子，將存放14年之久的漢堡拿出，送往某食品健康節(jié)目鑒定，內(nèi)含有大量防腐劑，對(duì)人體有極大傷害。希望大家為了健康，少食用此類(lèi)食品

。

令人惡心的死豬，人們不知吃過(guò)多少.......

7、【新華網(wǎng): 上海人究竟吃過(guò)多少死豬?】

      據(jù)新華網(wǎng)，截至到3月20日，從黃浦江中打撈起的死豬達(dá)到10395具。嘉興餐飲業(yè)老板表示："上海人以前不知道吃過(guò)多少死豬。"他還透露，就在黃浦江死豬事件爆發(fā)前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還把死豬放路邊，黎明前就會(huì)被撿走，死豬會(huì)用小面包運(yùn)往上海等地。

8、【平安健康網(wǎng):又一個(gè)不能吃的！泡椒鳳爪】

       重慶大部分的泡腳鳳爪的雞爪都是從外地運(yùn)來(lái)的飼料雞。是非正常死亡的雞的爪子！所有的雞爪都是冰凍運(yùn)來(lái)的，里面還有血水，而且還伴隨得有雞毛、老皮和雞糞。

掉地上連狗都不吃的肉串

9、【 鄭州晚報(bào): 牙簽肉黑作坊：掉地上連狗都不吃的肉串】

        黑作坊的冷庫(kù)里放著顏色發(fā)黑的肉塊，血污流淌，臭味讓現(xiàn)場(chǎng)的人幾次差點(diǎn)嘔吐。采訪(fǎng)期間，院子里一條狗聞了聞掉在地上的肉串，沒(méi)有吃，晃悠悠地走開(kāi)了。工人稱(chēng)這些牙簽肉主要銷(xiāo)往開(kāi)封、中牟、新鄭及鄭州東區(qū)一些娛樂(lè)場(chǎng)所…

老母豬肉添加亞硝酸鈉和色素變成的牛肉

10、【長(zhǎng)江商報(bào):你確定你吃的真是牛肉？】

        經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，8份牛肉制品中5份根本無(wú)牛肉成分！業(yè)內(nèi)人士爆料，是老母豬肉添加亞硝酸鈉和色素！老母豬肉吃起來(lái)有股腥臊味，需加"料"去臊。有經(jīng)銷(xiāo)商直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)：?jiǎn)蝺r(jià)20元左右的所謂牛肉基本上都是假冒的，"這是業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。

保護(hù)好自己的寶寶呀

11、【新華財(cái)經(jīng):亨氏貝因美嬰幼輔食汞超標(biāo) ?？跁何词巯嚓P(guān)產(chǎn)品】        

        來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)顯示，“亨氏”、“貝因美”、“旭貝爾”品牌的23份以深海魚(yú)類(lèi)為主要原料的嬰幼兒輔食被發(fā)現(xiàn)汞含量超標(biāo)。

還是保護(hù)好自己的寶寶呀

12、【和生國(guó)際食品交易中心:惠氏奶粉工廠(chǎng) 不合格奶粉拆了重裝罐】

        惠氏奶粉是不是真如他們的廣告語(yǔ)所說(shuō)的那樣：“吃了惠氏，健康快樂(lè)每一天”?！胺倒し邸被蛟S是廣大消費(fèi)者第一次聽(tīng)說(shuō)，然而惠氏工人每天都能看到，工人稱(chēng)：“返工粉就是從生產(chǎn)線(xiàn)上清掃、回收來(lái)的不合格奶粉，集中拆包收集起來(lái)，等待著下次再用?！?/span>

13、【蘇州5個(gè)批次調(diào)味料不合格】

       江蘇省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了2013年一季度食品監(jiān)督抽查結(jié)果。蘇州接受抽檢的170多個(gè)批次地產(chǎn)食品中，5個(gè)批次的調(diào)味料上了不合格名單。其中，有4個(gè)批次的產(chǎn)品均被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

這些個(gè)水的美好在我心中將蕩然難存

14、【經(jīng)濟(jì)觀察、新京報(bào):礦泉水正走奶粉和食用油老路】

        專(zhuān)家對(duì)市場(chǎng)上瓶裝飲用水潛在致癌物含量進(jìn)行調(diào)查結(jié)果顯示，礦泉水的合格率僅50%。如果調(diào)查準(zhǔn)確無(wú)誤，我們不能不承認(rèn)這是繼"三氯氰胺"、"地溝油"之后的又一起事關(guān)食品安全的嚴(yán)重事件。

       【中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng): 康師傅礦泉水雀巢咖啡等九大品牌塑料瓶被指含致癌物重金屬銻】

       【飲用水協(xié)會(huì)確認(rèn)農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不及自來(lái)水】公開(kāi)信息顯示，其執(zhí)行的砷指標(biāo)限量被放寬到國(guó)標(biāo)的5倍。飲用水協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬錦亞表示，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)的確不如自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)。

自己注意吧

15、【開(kāi)水也會(huì)壞，你知道不？】

        白開(kāi)水如果存放三天以后，就可以產(chǎn)生亞硝酸鹽，飲用后能使人頭暈眼花，惡心嘔吐。如果存放時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn)，與胺結(jié)合變成亞硝胺，會(huì)促進(jìn)人得胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過(guò)3天也一樣如此，細(xì)菌大量繁殖，還不如自來(lái)水。

還是保護(hù)好自己的寶寶呀

16、【健康曝光臺(tái):漢森四磨湯含一級(jí)致癌物，會(huì)引發(fā)多種癌癥，為嬰幼兒廣泛用藥】

       四磨湯作為漢森制藥的獨(dú)家專(zhuān)利，嬰幼兒也是該產(chǎn)品的一大消費(fèi)群體。該產(chǎn)品其中一味成分——檳榔，早在2003年就被世界衛(wèi)生組織的國(guó)際癌癥研究中心認(rèn)定為一級(jí)致癌物，對(duì)此漢森制藥從未披露過(guò)，也未在藥品說(shuō)明中揭示過(guò)致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

保護(hù)自己、保護(hù)好家人呀  

17，【打針西瓜"，破壞人體肝臟、腎臟的功能、影響兒童智力發(fā)育等毒性】

      "打針西瓜"所注射的禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅！打過(guò)針的西瓜瓜瓤呈紅色，汁液也很"豐富"，但沒(méi)有一點(diǎn)西瓜味。所用添加劑破壞人體肝臟、腎臟的功能、影響兒童智力發(fā)育等毒性。

我己經(jīng)很少喝任何白酒了

18、【央視焦點(diǎn)訪(fǎng)談：沒(méi)糧食的不明不白的糧食白酒】

       四川一些白酒生產(chǎn)廠(chǎng)，不看不知道，一看嚇一跳，所謂糧食酒竟是酒精+水+香精。調(diào)酒師將純度95%的食用酒精變成各種口感的"佳釀"，還說(shuō)這是行業(yè)規(guī)則，沒(méi)有一家酒廠(chǎng)不添加。質(zhì)監(jiān)部門(mén)稱(chēng)還沒(méi)有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和方法來(lái)應(yīng)對(duì)。糧食酒，沒(méi)糧食！

愛(ài)吃辣 者注意。

19、【三湘都市報(bào):長(zhǎng)沙男子用硫磺熏制3萬(wàn)斤毒辣椒 】

        工人戴著防毒面罩，車(chē)間內(nèi)濃煙刺鼻，人在里面待不到一分鐘就會(huì)被熏得兩眼流淚透不過(guò)氣來(lái)。在長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)干辣椒批發(fā)的老板李良，用工業(yè)硫磺熏制出了3萬(wàn)斤毒辣椒。

我是從不喝這玩藝

20、【長(zhǎng)江商報(bào): 用山銀花替金銀花，加多寶/王老吉越喝越上火！】

        涼茶企業(yè)人士表示，市面上含金銀花飲料很多只是概念，只有少量金銀花，全國(guó)僅涼茶所需金銀花已遠(yuǎn)超實(shí)際產(chǎn)量。金銀花屬寒性，價(jià)格高昂；山銀花則為熱性。山銀花和金銀花混用，甚至以山銀花替代金銀花，已是涼茶業(yè)慣例 。

"毒鴨血" 由雞牛羊血添甲醛制成

21、【黑作坊日產(chǎn)3000斤"毒鴨血" 系雞牛羊血添甲醛制成】

        據(jù)荊楚網(wǎng)，近日湖北十堰市公安局偵破一起"毒鴨血"案，抓獲了兩名主要犯罪嫌疑人。經(jīng)調(diào)查，宣稱(chēng)"鴨血"卻偏偏不含鴨血，是由雞牛羊等動(dòng)物血添加甲醛制成。研究表明，甲醛具有強(qiáng)烈的致癌和促癌作用，對(duì)人身體危害極大。

還是吃原味炒貨吧

22、【上海電視臺(tái):小瓜子隱患多 綠茶瓜子大多添明礬、染色劑】

       上海電視臺(tái)曝光安徽宣城瓜子加工廠(chǎng)將染色劑和滑石粉等有害物質(zhì)添加到瓜子中 。據(jù)上視《七分之一》報(bào)道，目前我國(guó)大部分炒貨制作過(guò)程中都違規(guī)使用明礬，工業(yè)滑石粉。明礬可以殺死腦細(xì)胞，嚴(yán)重的還會(huì)引起腦萎縮、癡呆等癥狀。而工業(yè)滑石粉含石棉，致癌，潛伏期可達(dá)二十年以上。炒貨你還敢吃么？

讓孩子牢記

23、【中消協(xié):注意啦！"袋套碗"勿用??！】

       中消協(xié)發(fā)布春節(jié)消費(fèi)警示，部分小吃攤主為免去清潔消毒的麻煩，會(huì)將塑料袋直接套在碗上盛裝食物。"袋套碗"中的塑料袋多屬于聚氯乙烯塑料袋，遇熱或接觸到油脂性食品時(shí)會(huì)迅速滲出并遷移到食品中，如被人體吸收會(huì)對(duì)身體造成致癌危害，嚴(yán)重危害健康。

相信"土蜂蜜"的人多想想了

24、【平安健康網(wǎng):蜂農(nóng)怒揭行業(yè)潛規(guī)則 蜂蜜多是人釀的】 假蜂蜜逼得真蜜賣(mài)不動(dòng)，蜂農(nóng)無(wú)奈揭行業(yè)潛規(guī)則。

      56歲的蜂農(nóng)老張，自己能“制造”蜂蜜。老張叫張鳳根，黑龍江尚志市人，上世紀(jì)七十年代開(kāi)始養(yǎng)蜂，曾是當(dāng)?shù)毓╀N(xiāo)社的“品蜜師”，用舌尖一品就能確定蜂蜜的收購(gòu)價(jià)格。那個(gè)時(shí)候，蜂蜜沒(méi)有秘密。他說(shuō)：用糖造‘蜜’已經(jīng)成為行業(yè)潛規(guī)則，很多人都知道，做不做假全憑良心。

”

不用確實(shí)是保命

25、【平安健康網(wǎng):廣州一次性木筷包裝過(guò)程曝光 裸筷隨地堆放】

      3月17日，知名影星黃渤在外就餐時(shí)，將飯店的一次性筷子放入熱水中涮出一碗"黃湯"，發(fā)微博驚呼："不用一次性筷子不是環(huán)保是保命?。?看完廣州一次性木筷包裝過(guò)程，不管你信不信，反正我是信了——不用確實(shí)是保命啊！

大公司也存在違背天道的問(wèn)題

26、【央視:廣藥維C銀翹片含劇毒砷汞殘留 公司緊急封存】

      近日，央視調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣藥子公司生產(chǎn)的維C銀翹片，不僅其原材料經(jīng)過(guò)工業(yè)硫磺熏蒸，而且成分與實(shí)際不符。對(duì)此，廣藥方面回應(yīng)稱(chēng)，公司已經(jīng)停止銷(xiāo)售維C銀翹片。

所有愛(ài)自己愛(ài)家人的朋友遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因 食品呀!!!

27、【法新社9月19日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喂食轉(zhuǎn)基因食物的實(shí)驗(yàn)鼠會(huì)患上癌癥?！?/span>

     200 只白鼠食用美轉(zhuǎn)基因玉米后普遍患癌。法國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)對(duì)小白鼠長(zhǎng)達(dá)兩年的實(shí)驗(yàn)，做實(shí)驗(yàn)的這批小白鼠普遍患上乳腺癌，并出現(xiàn)肝臟衰竭現(xiàn)象。50%的雄鼠和 70%的雌鼠提前死亡。食物主要是孟山都公司推出的"nk603"轉(zhuǎn)基因玉米。公布的照片顯示出它們身上長(zhǎng)著巨大腫瘤。

   法國(guó)政府已下令食品與健康安全部門(mén)展開(kāi)全面調(diào)查，這很有可能導(dǎo)致歐盟暫停進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米。

   按每人每年食用20公斤計(jì)算，3萬(wàn)多噸油足夠150萬(wàn)人吃一年！假如 每人每年只食用了10公斤呢，那該有多少人被"享用"了這種油呢?

28、【經(jīng)濟(jì)觀察報(bào): 西南最大油脂企業(yè)10年賣(mài)3萬(wàn)噸地溝油 夠150萬(wàn)人吃1年】

      云南豐瑞油脂公司占云南食用油銷(xiāo)售市場(chǎng)30%以上份額，被認(rèn)為是西南地區(qū)最大的油脂企業(yè)。2002年至2012年間該企業(yè)共購(gòu)進(jìn)3.2萬(wàn)噸地溝油，總金額達(dá)1.5個(gè)多億。按每人每年消耗食用油20公斤計(jì)算，3萬(wàn)多噸油足夠150萬(wàn)人吃一年！

    普及1個(gè)小常識(shí)

   【掌握鑒定地溝油的方法吧】

    1.地溝油反復(fù)使用，膠質(zhì)粘度比較高，將幾滴油放到手指上，拇指和食指來(lái)回捏，感覺(jué)沾手或者有來(lái)勁的就是地溝油。

    2.把油放到冰箱里2個(gè)小時(shí)，如出現(xiàn)白色泡沫一樣，那就是地溝油。

    3.炒菜后，把菜湯里面油倒出，如果1分鐘之內(nèi)就固化變白凝結(jié)，是地溝油。

    4.在炒菜時(shí)放一顆剝皮的蒜頭(蒜子)，蒜子對(duì)于黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲霉素；食油良好的話(huà)，蒜子是白色的。

看了這些食物和圖片，你有何感想？

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（編輯：穆薩）