近日，中央民族大學(xué)、北京祥聚齋食品有限公司、北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司教學(xué)科研實(shí)踐基地正式成立并舉辦揭牌儀式。中央民族大學(xué)中國(guó)民族報(bào)教學(xué)科研實(shí)踐基地揭牌暨中國(guó)民族報(bào)中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)成立儀式也一并舉辦。

　　中央民族大學(xué)副校長(zhǎng)郭衛(wèi)平與中國(guó)民族報(bào)總編輯魏新生為中央民族大學(xué)中國(guó)民族報(bào)教學(xué)科研實(shí)踐基地揭牌；中央民族大學(xué)副校長(zhǎng)郭衛(wèi)平與祥聚齋董事長(zhǎng)王猛為祥聚齋食品、祥聚齋匯源兩家教學(xué)科研實(shí)踐基地揭牌。

　　這一揭牌活動(dòng)，充分體現(xiàn)了教育與企業(yè)，教育與傳媒的融合和創(chuàng)新，標(biāo)志著民族產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，意味著中國(guó)清真文化產(chǎn)業(yè)又向前邁進(jìn)了一步。教學(xué)科研基地的成立將提高各方的發(fā)展水平，豐富各方的發(fā)展內(nèi)涵，最終達(dá)到共同發(fā)展?；貙閷W(xué)校的教學(xué)科研提供第一手實(shí)踐案例，為教學(xué)提供來(lái)自一線的鮮活材料，將縮短教學(xué)科研與實(shí)踐一線的距離，加快教學(xué)科研轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的效率和速度，達(dá)到共同培養(yǎng)人才的目的。

　　【中國(guó)清真網(wǎng)綜合報(bào)道】此次揭牌活動(dòng)中的又一亮點(diǎn)是中國(guó)民族報(bào)中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)的成立，這是一個(gè)集業(yè)內(nèi)外資源，融合專(zhuān)家智慧的平臺(tái)。委員會(huì)由來(lái)自民族事務(wù)管理部門(mén)、民族事務(wù)行業(yè)組織、民族問(wèn)題研究機(jī)構(gòu)、高等院校、清真企業(yè)等機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)、法律、管理和技術(shù)等領(lǐng)域的專(zhuān)家組成，他們?cè)诟髯缘男袠I(yè)和領(lǐng)域都有很深的造詣和建樹(shù)。

　　委員會(huì)將在中國(guó)民族報(bào)社的指導(dǎo)下，通過(guò)《中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)專(zhuān)刊》這一媒體的客觀公正立場(chǎng)，弘揚(yáng)民族文化、樹(shù)立民族品牌，發(fā)揚(yáng)學(xué)術(shù)民主和創(chuàng)新精神，做好該領(lǐng)域的研究、咨詢與管理經(jīng)營(yíng)工作，體現(xiàn)科學(xué)性、公正性和有效性。一年來(lái)，中國(guó)民族報(bào)中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)專(zhuān)刊一直致力于傳遞民族信息、普及民族知識(shí)、增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)、促進(jìn)民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為打造中國(guó)清真品牌做了大量工作，包括關(guān)注清真產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的信息，普通百姓關(guān)心的民生新聞等，大量反映清真產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與文化領(lǐng)域中的重大活動(dòng)和事件，為宣傳黨的民族政策和樹(shù)立民族正氣做出了貢獻(xiàn)。

　　據(jù)了解，祥聚齋成立于1994年，2002年祥聚齋將百年老字號(hào)“清華齋”重組，成為目前全國(guó)最大的清真糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年為建國(guó)60周年宴會(huì)提供的月餅，均獲得一致好評(píng)。同年，祥聚齋被確定為國(guó)家少數(shù)民族特許商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。

　　2012年6月26日，祥聚齋作為全國(guó)最大的清真糕點(diǎn)企業(yè)與中國(guó)果汁知名品牌匯源強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合成立北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司，生產(chǎn)祥聚齋匯源清真100%果汁，今年又推出了“佳米拉”清真100%果汁系列產(chǎn)品。2014年1月2日被中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)認(rèn)證為“中國(guó)清真果汁”。