【中國清真網(wǎng)綜合報道】據(jù)人民網(wǎng)報道。6月16日，筆者在新疆焉耆縣了解到，焉耆縣第二屆“回民特色小吃”展銷會將于6月21日開幕。此次展銷會歷時2天，至6月22日結(jié)束。此次展銷會以“愛新疆 游家鄉(xiāng)”為主題，展銷會期間，回民小吃一條街將向廣大游客展示，曾榮獲各類小吃獎項的經(jīng)營商所推出的 180余種各色菜品，還有各類款式新穎的民族服飾、刺繡產(chǎn)品、蘆葦畫以及手工藝品等。

據(jù)了解，近年來，焉耆縣先后舉辦過四屆旅游美食文化節(jié)，并成立了餐飲行業(yè)協(xié)會，對“焉耆美食”進行了品牌和餐飲標(biāo)識注冊，出臺了一系列優(yōu)惠政策，鼓勵和吸引特色餐飲企業(yè)進駐回民小吃一條街。目前，該縣共有個體餐飲商戶70余家，較大規(guī)模餐飲企業(yè)40余家。

焉耆縣旅游局局長馬力說，近年來，焉耆縣結(jié)合實際充分發(fā)揮“新疆旅游美食文化名城”城市旅游名片魅力，大力宣傳“游在新疆、吃在焉耆”；“品焉耆美食、交天下朋友”。全力打造“花兒之鄉(xiāng)，美食名城、紅酒之都、商貿(mào)重鎮(zhèn)”四張旅游名片。以旅游帶餐飲，以餐飲促旅游。舉辦此次展銷會將充分挖掘焉耆縣獨具特色的民族民俗文化內(nèi)涵，在舉辦展銷會的同時進行花兒表演、文化交流、回民服飾展等系列活動，全面推介焉耆豐富的文化美食資源、優(yōu)美的自然景觀、濃郁的地域文化及優(yōu)良的投資環(huán)境、和諧的人文環(huán)境，展示一個更加開放、更具活力、更富希望的新焉耆，打造“新疆旅游美食文化名城”品牌。