八月的祁連，秋高氣爽，碩果累累，來(lái)自省內(nèi)外的八方來(lái)客與各族群眾相聚在景色宜人的八寶河畔，觀賞祁連美景，品味清真美食。

　　8月8日，第二屆天境祁連綠色美食節(jié)暨八寶鎮(zhèn)第二屆清真美食文化旅游推介會(huì)開幕。

　　第二屆天境祁連綠色美食節(jié)暨八寶鎮(zhèn)第二屆清真美食文化旅游推介會(huì)作為“2014祁連山(600720,股吧)草原風(fēng)情文化旅游節(jié)”的又一內(nèi)容，旨在通過(guò)美食文化推介會(huì)，搭建展示祁連清真美食文化的絢麗舞臺(tái)，弘揚(yáng)民族飲食文化，提升旅游文化內(nèi)涵，全方位、多角度、深層次架構(gòu)宣傳推介平臺(tái)，展示八寶乃至全縣改革開放、經(jīng)濟(jì)社會(huì)和各項(xiàng)事業(yè)取得的新成就，展現(xiàn)祁連各族兒女文明進(jìn)步、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神風(fēng)貌。

　　推介會(huì)上，60多家地方特色餐飲企業(yè)，推出了具有高原地域和民族特色的清真美食，辣釀皮、尕面片、牦牛酸奶、油炸土豆片、馓子、油炸麻花、多味點(diǎn)心、青稞面面魚、清真烤雞、羊肉串、鍋貼、清真面點(diǎn)和風(fēng)味小吃等集體亮相，爭(zhēng)相出彩，自全國(guó)各地的游客和當(dāng)?shù)厝罕娫谶@多情的季節(jié)里，盡情享受著“舌尖上的祁連清真美食”帶來(lái)的快樂(lè)和愜意。

　　主辦單位和參展餐飲單位和企業(yè)表示，不僅要展現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌與文明素養(yǎng)，更要借助推介會(huì)，尋求更為廣闊的發(fā)展空間和舞臺(tái)，讓祁連清真美食的文化內(nèi)涵延伸到省內(nèi)外，走出青海，走向全國(guó)。