為進一步加強清真食品管理工作,從源頭上了解掌握外省區(qū)清真食品生產加工尤其是禽類屠宰企業(yè)情況,近日,由寧夏回族自治區(qū)民委副主任丁克家?guī)ш?,民委清真食品管理與法規(guī)處及部分市、縣、區(qū)民族宗教局相關人員11人組成的調研組赴遼寧、山東、河南、四川等省區(qū)進行了調研,并與遼寧、河南、四川三省民委簽訂了共同做好清真食品管理協(xié)議書。
協(xié)議書本著平等參與、共同監(jiān)管的原則,在共同探討、積極交流并形成廣泛共識的基礎上,從密切聯(lián)系、溝通信息、加強協(xié)調、維護權益、交流經驗等八個方面作了明確規(guī)定,對建立和運行聯(lián)動協(xié)作機制,進一步加強清真食品管理和有效規(guī)范清真食品生產經營秩序,切實維護有清真飲食習慣少數(shù)民族的合法權益具有重要作用。