作為中阿博覽會(huì)重要活動(dòng)之一，中國（寧夏）國際清真食品認(rèn)證合作論壇將于9月11日~12日在銀川舉辦，本次論壇將本著深化合作、互認(rèn)互通、互利共贏的宗旨，就清真食品認(rèn)證合作及相互認(rèn)證等方面進(jìn)行深入探討，并就合作建設(shè)清真產(chǎn)業(yè)園，清真產(chǎn)業(yè)資源開放等方面進(jìn)行洽談。

　　從自治區(qū)民委獲悉，此次論壇規(guī)模約160人，國外清真（Halal）食品管理（認(rèn)證）機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、清真食品管理及清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的國內(nèi)外專家學(xué)者、國家相關(guān)部委及自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人將齊聚銀川以清真論道。

　　融入“一帶一路”認(rèn)證先行

　　有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全球清真產(chǎn)業(yè)總值已超過了2.8萬億美元，而我國清真食品以及穆斯林用品產(chǎn)業(yè)雖然保持著10%的增長，但發(fā)展長期處于小、弱、散的狀態(tài)。作為我國唯一的回族自治區(qū)，我區(qū)回族占全區(qū)總?cè)丝诘?5.6%，在國家“一帶一路”戰(zhàn)略中，寧夏作為首個(gè)內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)、古絲綢之路和中阿文明的交匯地之一主要推進(jìn)面向阿拉伯國家和地區(qū)的交流與合作。

　　在這種情況下，2014年，我區(qū)率先制定了以寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，成立清真食品國際貿(mào)易認(rèn)證中心，并于同年9月獲得中國清真食品認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)，成為國內(nèi)首家清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)，開展全國性清真食品認(rèn)證工作。

　　截至今年4月，該認(rèn)證中心已正式認(rèn)證企業(yè)93家，產(chǎn)品范圍涉及乳品、屠宰、肉食品加工等行業(yè)。認(rèn)證中心與遼寧、貴州省簽署了加入清真食品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟合作備忘錄，使標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟范圍由以前的寧夏、陜西、甘肅、青海、云南擴(kuò)大到7個(gè)省區(qū)。

　　事實(shí)上，此次中國（寧夏）國際清真食品認(rèn)證合作論壇還將承擔(dān)向國內(nèi)外宣傳中國首家清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)——寧夏清真食品國際貿(mào)易認(rèn)證中心的重任，逐步深化與寧夏簽署清真食品標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)協(xié)議的15家機(jī)構(gòu)和國內(nèi)清真食品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟省區(qū)的交流合作。

　　將寧夏標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)

　　截至2014年底，我區(qū)清真食品和穆斯林用品產(chǎn)值達(dá)390億元，同比增長15.6%。為實(shí)現(xiàn)與更多“一帶一路”沿線國家實(shí)現(xiàn)清真食品標(biāo)準(zhǔn)國家互認(rèn)，擴(kuò)大國內(nèi)兄弟省區(qū)的清真食品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，為寧夏乃至全國的清真食品企業(yè)及其產(chǎn)品走向世界搭建新的服務(wù)平臺(tái)，7月31日，寧夏清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)正式成立。

　　據(jù)自治區(qū)民委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，寧夏清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)的主要職責(zé)是制定清真認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、完善清真認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系、提高寧夏清真認(rèn)證的國際影響力。委員包括伊斯蘭文化、清真產(chǎn)業(yè)、食品工程、食品營養(yǎng)與安全、認(rèn)證認(rèn)可、標(biāo)準(zhǔn)化、國際貿(mào)易等領(lǐng)域的權(quán)威人士和專家學(xué)者，并聘請(qǐng)國內(nèi)外專家學(xué)者、權(quán)威人士和清真食品管理部門的負(fù)責(zé)人作為顧問。

　　與此同時(shí)，寧夏清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)還修訂完善了《寧夏清真食品認(rèn)證通則》，力爭(zhēng)將寧夏標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)，為清真食品產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化提供了參考藍(lán)本，也為清真食品走向國際市場(chǎng)打開了一個(gè)通道。

　　18個(gè)國家25家認(rèn)證機(jī)構(gòu)確定參會(huì)

　　截至目前，已有美國、新西蘭、菲律賓、澳大利亞、馬來西亞、新加坡、土耳其、印度、英國等18個(gè)國家和地區(qū)的25家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的46人確定參會(huì)。國內(nèi)方面，已接到11個(gè)省民委、質(zhì)監(jiān)、協(xié)會(huì)、實(shí)驗(yàn)室等有關(guān)單位的80余人的參會(huì)回執(zhí)。同時(shí)，自治區(qū)民委已與自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行對(duì)接，將確認(rèn)國家質(zhì)檢總局的參會(huì)代表。

　　在論壇舉辦期間，計(jì)劃簽署“新絲路國際清真（Halal）認(rèn)證聯(lián)盟倡議函”等一系列合作協(xié)議。目前，國際合作方面，有5個(gè)國家和地區(qū)的清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)同意簽署倡議函，另有7家認(rèn)證機(jī)構(gòu)同意簽署《清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)合作協(xié)議》或《備忘錄》；國內(nèi)方面，有3個(gè)省區(qū)市同意共同實(shí)施《清真食品認(rèn)證通則》，至此聯(lián)盟省區(qū)將擴(kuò)大到8個(gè)省區(qū)市，另外還有3家企業(yè)同意簽署電子商務(wù)和認(rèn)證合作等方面的合作協(xié)議。

　　此次論壇將探索建立以中國（寧夏）為平臺(tái)的區(qū)域性國際清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)聯(lián)盟，探討清真食品國家貿(mào)易便利化、自由化的互利互惠途徑，共同推動(dòng)制定國際統(tǒng)一的清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，為助推中國（寧夏）清真食品企業(yè)及其產(chǎn)品走向世界提供優(yōu)質(zhì)的國際貿(mào)易服務(wù)。