“宰牲節(jié)”一般稱之為“古爾邦節(jié)”，意為“獻祭”、“獻牲”，是朝覲功課的主要儀式之一。中國通用漢語的穆斯林又根據(jù)其包含的意義稱其為“忠孝節(jié)”。時間是伊斯蘭教歷12月10日，即朝覲期的最后一天。古爾邦節(jié)的宰牲，是紀念先知易卜拉欣及伊斯瑪儀父子倆曾通過安拉給予的考驗的偉大事跡。易卜拉欣曾當眾鄭重表示，倘若安拉降示命令，即使以愛子伊斯瑪儀做犧牲，他也決不痛惜。安拉為了考驗易卜拉欣的忠誠，幾次在夢境中默示他履行諾言。于是他向愛子伊斯瑪儀說明原委，并帶他去麥加城米納山谷，準備宰愛子以示對安拉忠誠。途中，惡魔易卜劣廝幾次教唆伊斯瑪儀抗命和逃走，伊斯瑪儀嚴詞拒絕魔鬼的誘惑，憤怒地抓起石塊擊向惡魔，最后順從地躺在地上，遵從主命和成全父親的義舉。正當易卜拉欣舉刀時，天使吉卜利勒奉安拉之命降臨，送來一只黑頭羝羊以代替犧牲。安拉并默示：“‘易卜拉欣?。∧愦_已證實那個夢了。’我必定要這樣報酬行善的人們。這確是明顯的考驗?！?《古蘭經(jīng)》37：104—106)。為紀念這一事件和感贊真主，貴圣穆罕默德繼承了這一傳統(tǒng)，列為朝覲功課禮儀之一。

教法規(guī)定：凡條件許可的穆斯林，每年都要奉行宰牲禮儀。貴圣穆罕默德遵主命，效法易卜拉欣宰牲獻祭，于伊斯蘭教歷2年(623)12月10日定制會禮，即宰牲節(jié)。

宰牲節(jié)的現(xiàn)實意義是不言而喻的。在當今犯罪、腐敗、欺詐、探頭成為高頻詞的時候，那么忠誠、虔誠、順從、敬畏就尤其顯得可貴。伊斯蘭把對安拉的忠誠、敬畏看作是一切道德的出發(fā)點。正是有了對安拉的忠誠和敬畏，才有了嚴格的自律：遵循《古蘭經(jīng)》對人們的教導(dǎo)，管好自身；正是有了對安拉的忠誠和敬畏，才有了對家人的忠誠：孝敬父母，愛戀配偶，疼愛子女；真是有了對安拉的忠誠和敬畏，才有了對親戚、對朋友、對事業(yè)、對民族、對國家乃至對整個人類以及人類所居住的星球的忠誠，積極地擔負起“代治者”的責(zé)任。

有條件的穆斯林在宰牲節(jié)要宰牛、宰羊并與家人尤其是窮苦的人們一起分享。伊斯蘭對窮人、對弱勢群體的關(guān)懷在宰牲節(jié)又一次得到體現(xiàn)。人類不應(yīng)該遵循叢林法則，叢林法則不是人類應(yīng)該遵循的。人類應(yīng)該情同兄弟姐妹，人類應(yīng)該相互關(guān)懷、幫助。麥加朝覲的人們?yōu)樵咨?jié)所宰的羊的大多數(shù)是由沙特政府直接送到世界各地的難民營。

當全世界三四百萬的人們在宰牲節(jié)那一天環(huán)游天房的時候，其意義是重大的：全世界的人們，不分種族、不分膚色、不分民族、不分國家、不分語言、不分男女；但是憑著共同的信仰——伊斯蘭走到一起來了，他們遵循著共同的法律——《古蘭經(jīng)》，在那里不要說吵架，就是不文明的語言都是違法的，擁擠的人群之間有的是謙讓、互助和關(guān)懷；它是人類的最大的聚會，它是全人類和平的體現(xiàn)。在那里天上是會掉下餡餅的，商店可以是沒有人管理的，銀行是沒有保安的，做好事是沒有人會表揚你的。這不是夢，而是現(xiàn)實。這才是真正的伊斯蘭，真正的伊斯蘭也應(yīng)該是這樣的。

每當伊斯蘭的節(jié)日到來之際，在那日全世界的穆斯林都會梳洗干凈，穿上節(jié)日的盛裝，扶老攜幼，大家一起來到清真寺里，一起做禮拜，一起交談，互出賽萊姆，或握手或擁抱，在宰牲節(jié)則一起聚餐。那不是你一家人，而是所有的親朋好友！還有更多的是你所不認識的來自全國的、全世界的穆斯林們！這場面不是要比你們一家子聚在一起大得多嗎？壯觀的多嗎？有意義得多嗎？

無論從它的教育意義還是從它的規(guī)模來講，伊斯蘭的節(jié)日這才是真正意義上的節(jié)日！