夏季正是水果豐收的季節(jié)，吃上一碗自己制作的水果凍，會(huì)感覺(jué)到一種享受。無(wú)論什么水果，只要您喜歡吃，就嘗試做一下，方便快捷，簡(jiǎn)單易學(xué)。當(dāng)做飯后的甜品，也是不錯(cuò)的選擇。下面教您這種自治水果凍的方法，可以讓我們一起感受夏季的涼爽與快樂(lè)。

　　備料：瓊脂（大型超市都可以買(mǎi)到）20克、桃子半個(gè)、黃瓜半根、圣女果8個(gè)。

　　做法:首先把瓊脂放在一個(gè)器皿中（記住不能有油）用500克涼白開(kāi)水泡上10分鐘，然后放入鍋中煮化，在煮的時(shí)候要用勺子不停地?cái)嚢?，然后加?勺白糖，在煮瓊脂時(shí)，可以把喜歡吃的水果切成小丁狀放入小碗中。

　　其次，再把煮好的瓊脂倒入碗中，放涼后，放入冰箱中冷卻即可。

　　特點(diǎn)：口感潤(rùn)滑，色澤鮮艷。