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秋季飲食 不妨多加點油

來源:中國清真網(wǎng) 時間:2008-09-02 點擊:點擊:

處暑過后,秋天的腳步更近了。最近有不少讀者來電反映,干燥的天氣讓他們不僅嗓子難受、干咳,而且臉上猛長痘痘。更難受的是,這排便也出了問題。對于秋燥引起的便秘,許多人都是有口難言,今天不妨來聽聽專家的指導(dǎo),或許能讓大家不再為這便秘煩惱。

    失水性便秘 猛喝解決

    老人和白領(lǐng)女性易便秘

    秋季因為空氣干燥,人體分蒸發(fā)比平時多,肺部、腸道的津液就出現(xiàn)虧損。在肺部就表現(xiàn)為干咳,喉嚨干燥。在腸胃,就會出現(xiàn)便秘的尷尬事。特別是平時有習(xí)慣性便秘的人,這個時候就更難熬。

    針對失水引起的便秘,最好的辦法就是在早晨起床后,別吃東西,先喝水,而且是一口氣喝500毫升水。也許你會問,干嗎非得一口氣喝完呢?這是因為平時慢慢喝水,分就有充分的時間被吸收,進入血液。如果這么喝,腸道得到的水分就不多了。所以,只有早上猛喝這么多水,身體來不及吸收,才會輸送到腸道,軟化大便了,就有利于排便。

    老人和白領(lǐng)女性易便秘

    對于老年人來說,其脾氣虛弱,腸道蠕動能力很差,腸道里的大便就沒法及時送出體外。加上有的人還伴有氣虛等癥狀更不易排便。同樣存在這種情況的還有年輕的白領(lǐng)女性,因為她們久坐辦公室而不動,腸道蠕動能力也變差,加上女性腹肌沒什么力氣,也難以促使大便排出。

    這種情況下,每天睡覺前堅持運動就可以很好地解決了。比如散步,或者每天晚上睡覺前,在肚臍周圍順時針按摩肚子100圈。這樣,基本上第二天就能順利排便。年輕人還可以在睡前做仰臥起坐,加強腹肌的力量。

    秋燥引起的便秘同樣也喜歡加諸在習(xí)慣性便秘者身上。對于這些人群來說,這種季節(jié)里不光是大便干結(jié),而且每次入廁排便慢,或者周期比平時變長,超過平時習(xí)慣的1天以上,甚至連續(xù)3天沒有排便,這都是典型的秋燥引起的便秘。

    這種情況下,大家的首要任務(wù)就是要解決問題。林主任說,三葉沖劑就能很好地解決這種煩惱,而且副作用小,能幫助通便。有的人傾向于吃果導(dǎo)片,但是這個東西可不能隨便吃,每次都動用它,會形成依賴,還會對腸道造成損傷,以后排便更加困難。另外,大家還可以去中藥店買點草決明,平時沒事就泡著喝點,也能起到通便的效果。

    營養(yǎng)食譜防便秘

    秋季飲食不能少

    秋季干燥,缺少分的滋潤,不光腸道干澀容易便秘,皮膚也會缺少光澤。因此,在秋季的飲食里,不妨加一點肉類。比如,用蓮藕燉上排,吃料喝湯,既營養(yǎng)又清涼。

        此外,在湯或面食里加點香油,涼拌菜加點橄欖,都是不錯的選擇。

    多吃胡蘿卜、紅薯等

    胡蘿卜中含有豐富的維生素B,能促進消化液分泌,維持和促進腸蠕動,防治便秘效果不錯。大家可以試著把2根胡蘿卜放在小瓷缸里,加些,放點,直到燉爛,然后進食。

    紅薯是秋季里的好東西,選紅心的紅薯,加上幾顆大棗,還有蜂蜜,一起攪成泥,特別適用于老年人通便。

    甘蔗則有清涼生津的作用,既能緩解大便干燥,又不會性寒,老人家補脾胃很好。蓮藕和荸薺的粗纖維豐富,味道清潤,同樣也是緩解大便干燥的食物

    木瓜、冬蟲夏草搭配雪蛤

    冬蟲夏草,素來有增強免疫力的功效。雪蛤能提高抵抗力、抗寒、降血脂、緩解慢性支氣管炎等效果,對秋季便秘非常有用。

    大家可以試著用木瓜燉雪蛤,或者用雪蛤加冰糖煮,對緩解小兒肝熱引起的便秘效果不錯。還有,就是冬蟲夏草燉雪蛤,這一道藥膳的功能更加豐富,老年人尤其適合吃。

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