來源: 時間:2008-11-18 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:
現(xiàn)在,在外面就餐時常發(fā)現(xiàn)有很多人一邊吃飯一邊喝可樂。營養(yǎng)師提醒:吃飯配可樂,身體易發(fā)胖。
從營養(yǎng)角度來看,除了水,可樂基本不具有營養(yǎng)價值。相反,可樂中一些成分,在一定情況下可對人體健康造成損害,如過量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等,可樂中含有的熱量還被認(rèn)為是兒童肥胖的“幫兇”。在餐前或就餐時大量飲用可樂,會影響其他食物的攝入量,減少身體營養(yǎng)的供給;如果正常飲食后再喝可樂,會增加額外熱量的攝入。
此外,碳酸氣會引起胃部充盈并伴有不適感,氣壓越大,不適感越強(qiáng)。有專家用磁共振成像測定,不同氣壓體積的飲料對胃產(chǎn)生的不適感顯示,水的影響最小,可樂的影響最大。可樂中還含有咖啡因,咖啡因除有中樞神經(jīng)興奮作用外,還有利尿作用,增加排尿量而加快水的流失。咖啡因還會增加尿和大便中鈣的排出量,可樂中磷含量也會影響機(jī)體對鈣的吸收、利用。因此,多喝可樂有可能導(dǎo)致缺鈣、骨質(zhì)疏松。
特別提醒:生活中,喝可樂引起的鈣流失可多喝牛奶來補(bǔ)充。含糖飲料可導(dǎo)致牙齒的損傷,喝完后先漱口,過段時間再刷牙,可減少壞牙的發(fā)生。