來源:中國清真網 時間:2009-06-16 點擊:點擊:
茶葉的栽培與加工,在蒲圻已有著悠久的歷史。駿馳名中外的“松峰綠茶”,因主產于蒲圻羊樓洞的松峰山而得名。被譽為“松峰茶王”的松峰山上兩株近達丈高的古親本,至今枝葉繁茂,清香沁人。
“松峰綠茶”其風格獨特,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結勻整,是羊樓洞茶場的拳頭產品。它靠松峰山那肥沃的土壤,適中的雨量和溫和的氣候等得天獨厚的自然條件作保證,因而長盛而不衰。
近幾年來,在全場茶工們的辛勤努力下,“松峰綠茶”已在全國享有盛譽,1982年被評為“湖北省炒青綠茶第一名”,1983年又獲“湖北省優(yōu)質綠茶證書”,1984年著名茶名葉專家浙江農業(yè)大學教授張?zhí)煤?,親自品嘗了“松峰綠茶”后,贊不絕口,稱之為“綠茗之冠”,1985年6月又在全國名茶評比會上,評為“全國優(yōu)質茶”。