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什么是清真食品

來源:互聯(lián)網(wǎng)|# 時(shí)間:2009-11-13 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:

  按照回族等少數(shù)民族的飲食習(xí)慣,屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食、副食品、食品。清真飲食、清真副食品、清真食品,簡(jiǎn)稱為“清真三食”。

  生產(chǎn)、銷售清真食品的專用運(yùn)輸車輛、專用計(jì)量器具、儲(chǔ)藏容器和加工(儲(chǔ)存、銷售)的專用場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)保證專用,不得運(yùn)送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。

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