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鮮果牛柳串
來源：互聯(lián)網(wǎng)|# 時間：2009-11-16 點擊：點擊：
鮮果牛柳串
配料：油、料酒、醬油、鹽、糖、嫩肉粉。
1、將牛柳用料酒、醬油、鹽、糖、嫩肉粉攪拌均勻后入味半小時以上。
2、蘋果去皮，切成塊；櫻桃番茄用清水沖洗干凈。
3、用平底鍋把牛柳兩面煎香至半熟，盛出。
4、用牙簽（或竹棒）把蘋果塊、牛柳、櫻桃番茄相間串好，刷上牛柳腌汁。
5、再放到平底鍋中把牛柳串兩面煎香即可。
