來源: 時(shí)間:2009-12-01 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:
扒松肉的制作材料:
主料:油皮,牛肉
輔料:土豆,蔥,姜
調(diào)料:鹽,雞精,白糖,醬油,香油,淀粉,五香粉
扒松肉的特色:
軟爛咸香,老少皆宜。
教您扒松肉怎么做,如何做扒松肉才好吃
1、將油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉;
2、將松肉碼放到碗中,倒入水,入蒸鍋蒸10分鐘,取出扣入盤中;
3、坐鍋點(diǎn)火倒入油,下蔥姜煸炒出香味,加少許水,放入鹽、雞精、醬油、白糖,水淀粉勾芡炒勻后淋在松肉上即成。