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枸杞拌豆腐
來(lái)源： 時(shí)間：2009-12-03 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
枸杞拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)200克
輔料：枸杞子30克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,醬油10克,白砂糖1克,香油5克
枸杞拌豆腐的特色：
色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富。
教您枸杞拌豆腐怎么做，如何做枸杞拌豆腐才好吃
1. 將豆腐切成小??；
2. 豆腐丁放入開(kāi)水中燙一下?lián)瞥?，瀝干；
3. 枸杞子洗凈，也入開(kāi)水中燙一下，撈出，并用刀切碎；
4. 將燙過(guò)的豆腐同枸杞子一起拌勻；
5. 并放入鹽、味精、醬油、糖、香油，吃時(shí)拌勻即可。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
